Sachertorte kūka (Sachertorte variants)

[Biskvīta kūka (1 daļa):]

Sachertorte kūka (Sachertorte variants)

Kategorija: Konditorejas izstrādājumi

Virtuve: austrietis

Sastāvdaļas
Biskvīta kūka (1 daļa):
sviests	180gr
cukurs	180gr
lieli dzeltenumi	6 gab.
Biskvīta kūka (2. daļa):
rūgta šokolāde (Babaevsky Elite tiek ņemta visur)	180gr
ūdens	45g / ml (3 ēd.k. L.)
milti	150gr
cepamais pulveris	3 tējk
Biskvīta kūka (3. daļa):
olbaltumvielas	6 gab. + Šķipsniņa sāls
Šokolādes glazūra:
rūgta šokolāde	100gr
sviests	70gr
Kūku klāšana:
aprikožu ievārījums	200gr
aprikožu ievārījums	50gr

Gatavošanas metode

• Pelējuma diametrs - 24 cm
• Biskvīta 1. daļa. Dzeltenumus labi sasmalcina / sakuļ ar cukuru. Man ir 7 dzeltenumi, jo tie ir no diezgan vidēja izmēra olām
• Dzeltenumiem pievieno sviestu un sakuļ

• Otrais biskvīta gabals. Ūdens peldē izkausē šokolādi un ūdeni

• Miltus sakuļ ar cepamo pulveri

• Apvienojiet dzeltenuma-sviesta porciju, šokolādes daļu un miltus ar cepamo pulveri

• 3. daļas cepumi. Sakuļ olu baltumus līdz stingrai virsotnei

• Ar lāpstiņu iemaisa olu baltumus

• Sagatavojiet veidlapu. Cepšanas drānu es saspraudu ar sadalītu veidni. Es cepu visus tādus cepumus. Es ieeļļoju sienas ar lecitīna smērvielu. Ja nav ieeļļošanas, tad sienas labāk likt arī ar cepamo papīru (lenti).

• Cepiet biskvītu 160 g (ar konvekciju) vai 180 g (bez konvekcijas) 40 minūtes. Pārbaudiet gatavību ar iesmu / kulinārijas adāmadatas palīdzību.

• Pilnīgi atdzesē un sagriež 2 daļās oriģinālā, es sagriež 3, jo kūka ir diezgan gara un tik sulīga.

• Katru kārtu pārklāj ar aprikožu (un tikai aprikožu !!) piedevām. Pārtika ir šķidrāka viela nekā ievārījums, un šķiet, ka tā caurstrāvo kūku, kas man vairāk patīk. Bet uz augšu un sānos "špakteles" ar biezu aprikožu ievārījumu, nedaudz iesildot to mikroviļņu krāsnī.

• Ūdens vannā izkausē un sajauc glazūras sastāvdaļas un pārlej ar kūku. Oriģinālā glazūra ir sarežģītāka: tiek sajaukts liels daudzums melnās šokolādes (180g), apmēram ēdamkarote cukura, apmēram ēdamkarote sviesta un nedaudz ūdens. Bet es vairāk esmu pieradis gatavot šādu šokolādes glazūru-pildījumu.

• 

Piezīme

Kūka lieliem šokolādes cepumu cienītājiem. Teorētiski tas attiecas uz sviestu cepumiem, bet tas ir vairāk mafins nekā cepumu mīkla. Ar tik daudz eļļas. Bet sviestu šokolādē satur arī ievērojams daudzums. Tāpēc impregnēšanu tajā neizmanto (lai gan, kurš mūs aizliegs?))), Bet tiek izmantots aprikožu ievārījums / confiture. Tikai aprikozes un neviena cita. Kaut arī atkal kurš aizliedz jums realizēt savu fantāziju? Šeit Prāgas kūkai ir arī klasiska recepte, kas pārbaudīta gadu gaitā, taču mani neviens neuztrauc gatavot ar apelsīnu impregnēšanu (pamatojoties uz Cointreau), ar apelsīnu miziņu un apelsīnu marmelādi zem glazūras. Šokolāde un apelsīns vienmēr ir bijuši lieliski. Tāpat arī šokolāde un ķirši. Nu, atgriezīsimies pie Sachertorte.

Tas ir austriešu speciālists, kurš pat savus sekotājus tiesāja. Vārds satur tā radītāja uzvārdu, šeit ir fragments, kas nokopēts no Wikipedia:

"1832. gadā ārlietu ministrs Metternich pavēlēja savam pavāram izveidot neparastu desertu viņam un viņa augstajiem cilvēkiem. Tomēr šefpavārs bija slims, tāpēc uzdevums bija jāveic 16 gadus vecajam Franzam Sacheram (1816-1907), kurš tiesas virtuvē mācījās konditorejas izstrādājumus.Kaut arī viesiem torte patika, tā daudzus gadus tika atstāta bez pienācīgas uzmanības.

Pēc absolvēšanas Sakers strādāja par pavāru pie citiem aristokrātiem Pressburgā un Budapeštā. 1848. gadā Sakers atgriezās Vīnē, kur atvēra savu vīna un gardēžu veikalu.

Sakhera vecākais dēls Eduards izglītojās prestižajā Vīnes konditorejā Demel.Eduards Sakers nedaudz mainīja kūkas recepti. Sacher kūka sākotnēji tika pārdota konditorijā Demel, un kopš 1876. gada viesnīcā Sacher, kuru dibināja Edvards. Kopš tā laika kūka ir bijis viens no populārākajiem desertiem Vīnes virtuvē. "
Prāva sākās starp viesnīcu Sacher un konditoriju Demel, un tā tika atkārtota vairāk nekā vienu reizi. Bet tagad šķiet, ka viss ir nokārtots)).

Es arī nedaudz "sagrozīju" recepti, bet nedaudz. Pamati un pamati manas rotaļīgās rokas nepieskārās)). Joprojām ir klasika.
Recepti devusi meitene draudzene no cita foruma, kura arī ir liela gatavošanas cienītāja. Receptei bija pievienots šāds stāsts: "Es jums pastāstīšu par šo kūku - mana bijusī jāšanas instruktore apprecējās un devās dzīvot uz Vāciju, no turienes viņa ar vīru jau 7. gadu dodas atvaļinājumā uz Horvātiju, kur viņi dzīvo kopā ar vecmāmiņu vārdā Ivka, kurai šogad apritēja 91 gads un kura jaunībā bija Austrijas impērijas tiesas locekle, draudzējās ar Franca Jozefa māsu. Ivkas vīrs bija ģenerālis, labais Džozefa Broza Tito vīrs. Un Ivkas meita Vesna mācījās Maskavā Puškina institūtā Ul. Volginā (kur pirms došanās uz Vāciju dzīvoja mans instruktors)). Tāpēc šī VESna pastāvīgi gatavo šo kūku savam vīram žurnālistam, kurš intervē dažādas augsta līmeņa personas ar šo kūku padusē.) Un viņi visi saka, ka nekad nav ēduši šādu kūku, viss, kas tiek pārdots veikalos, ir blēņu būtība un neveikla piezīme). visa šī stāsta patiesumu, tā stāsta vecmāmiņa Ivka, bet kūka ir patiešām garšīga. "

[putnubiedēklis]

putnubiedēklis, Tusya, WOW ... kā vienmēr.

[kil]

kil,

Patiesībā recepte manekeniem. Če, man pat nebija aizdomas, ka viņš principā ir tik vienkāršs, šis Sakers.))

[Nata]

Nata, garšīgi līdz ārprātam, bet mans juniors ir nervozs un nepatīk šokolādes kūkas

[Natashaaaa]

Natashaaaa, tas ir viegli !!!

Ar abām kreisajām rokām ir biedējoši pat uzņemties šādus ...

Vai es varēšu?

Nesen mēs bijām pie vīra Vīnē), tāpēc katrā solī ir šie Sachers ...

Mans vīrs atteicās izmēģināt, viņš nav paredzēts kūkām, labi, izņemot to, ka es gatavoju ...

Acīmredzamu iemeslu dēļ es nevaru ...

Es Govinda neesmu pasūtījumus ļauj ...

[Nata]

Nata, izlasot piezīmi, es nolēmu: "Man tas ir jācep viennozīmīgi"))) Bet, ja nopietni, kūka ir vienkārši lieliska: es redzu, ka tā ir garšīga, un es uzskatu, ka tā ir garšīga. Paldies par šo iespēju!

[Tamborēt]

Tamborēt,

Un ko tieši jūs tajā nevarat ievietot? Patiesībā šī ir cupcake, kas vidū iesmērēta ar ievārījumu un glazēta ar glazūru. Tagad, ja es to nosauktu par cupcake, jūs pat nebaidītos))).

Liels paldies Natašai, manējai ir jābūt apmierinātai, viņš visvairāk mīl šokolādi

šī ir cupcake, kas vidū iesmērēta ar ievārījumu un glazēta

tā es domāju, izlasot recepti, ja nebūtu izaicinoši greznas fotogrāfijas, kas pamudina par greznu kūku ... vienkārši das ir fantastisks ...
apbrīna ir nepārtraukta, dārgā karaliene māte !!!
mīļā ... jā tu un sarunu biedrs joprojām mākslinieks !!!

[acs]

acs,

Rokainas un nevienmērīgas baltas skribeles ir mākslinieciskas, pilnīgi līdzskaņas!)))

PS: Es tevi redzēju sapnī! Jūs atnācāt pie manis ciemos kopā ar savu vīru un meiteni, kura dzimusi 22. aprīlī. Es šobrīd zinu precīzi visu ?? Vai jums ir negaidītas ziņas man?))) Saskaņā ar mana sapņa leģendu jums bija 5 vai 6 bērni * Es dzirdu, kā tu noģībi Rjazanā *, kuru vārdos es biju nemitīgi apjukusi, un jūs skaidri mēģinājāt man paskaidrot, kurš ir vecākais, kurš jaunāks ... Mana galva ir kaut kāds atomu haoss, mans vīrs to vienmēr zināja, bet šodien viņš atkal bija pārliecināts ))). No rīta es gribēju jums piezvanīt un aizmirsu))).

yyyyyyyyyyy)))))))))))))))))))))))))
Nu, es neesmu vienīgais, kas vēro Samasechchi sapņus (tiem es stāstīju par palisādi un "Tula" zīmi)
un kaut kas negaidīts)))) ļoti ... kāpēc ... (c) es esmu ogu zhezh ... līdz piektdienai, jā)))
ak, Natus, pasmaidīja, nākamreiz piezvaniet, nenoliedziet mums prieku!
Es mīlu Tevi!

[putnubiedēklis]

putnubiedēklisun es jau
Izrādījās ļoti garšīga kūka, apēdu oriģinālu, bet šī man patika vairāk, sanāca pūkaināka !!!
Paldies par garšīgo kūku

[Lerele]

Lerele,

No tā es saprotu! Vai tev garšo šokolāde?)))

[putnubiedēklis]

putnubiedēklis, jā, kaut kā mierīgi pret viņu, dažreiz es mīlu, dažreiz nē
Bet kūka ir vērts !!!

Nataša, paldies par kūku.

Es darīšu vairāk

Sakiet man, meitenes, to izpildīt ir ļoti vienkārši. Lai Krosh nebaidītos un nepamestu acis!))

Vai tas bija labi pēc konsistences? Nav mazliet sauss? Es ieliku sirdi savā konfitencē (labi, cik vien iespējams, protams), lai tā nedaudz piesātinātu kūkas.

[putnubiedēklis]

putnubiedēklis, ES teiksu. Vienkāršs. To nemaz nav grūti izdarīt.
Un konsistences ziņā tas izrādījās super, nevis sauss, ne gumijots, nedaudz pūkains.
Un tas, neskatoties uz to, ka manas vāveres nebija pietiekami pūkotas, man bija slinkums, lai dabūtu bosch, es to iemeta savā TM tipā, un nez kāpēc nav ļoti saputotas olas.

[Lerele]

Lerele,

Jā, man šķiet, ka olbaltumvielu krāšņums tur nav kritisks. Tas pats, atslābināšana ir spēcīga cepamā pulvera deva. Olbaltumvielas dod savu piezīmi, bet nekas vairāk.

Tas pats, atslābināšana ir spēcīga cepamā pulvera deva.

Pēdējā brīdī, kad vajadzēja ielej miltus, izrādījās, ka nav cepamā pulvera. Es pievienoju soda, izdzēstu ar etiķi, un viss gāja ļoti labi. Cepts Štebā uz putras 1,40 spiediena 0,3

[putnubiedēklis]

putnubiedēklis, tāpēc es lasīju recepti atkal un atkal, un es redzu netīru trauku kalnu, bet hmmm man nav, atšķirībā no dažiem
Es gribu izmēģināt šeit ar karsēšanu, lai sakultu olas ar cukuru un pēc tam pievienotu šķelto vai izkausēto šokolādi, sviestu, beigās pievienotu miltus ar lāpstiņu ... vai nejauciet daudz sviesta ... bet sakuļiet - olas nosēdīsies ... vai mazgās šos traukus ..
ko tu saki: lejā vai mēģini, bet nesūdzies?
tikai viena bļoda un ar indukciju, labi, process kaut kā optimizē hotzza ...

[acs]

acs,

Pamēģini. Tam vajadzētu strādāt labi. Baltumus sakuļ tikai atsevišķi. Veiciet pārējo vienā bļodā, pievienojot visu pēc kārtas. Tas pats, cepamais pulveris uzņems galveno triecienu.)) Kamēr viss cepas / atdziest, jūs mazgāsiet trauku no sava maisītāja, kur viss ir sajaukts, un tajā izkausēsiet glazūru (jums ir uzkarsēts Kenwood).

Nataša, es ziņoju! Vakar es cepu recepti, ar visu fotogrāfiju un aprakstu pārpilnību, nemulsinot, vispirms sajaucu miltus ar cepamo pulveri, vēl siltajā krāsnī izkausēju šokolādi, dzeltenumus saputoju ar cukuru un sviestu un saputoju baltumus. Boroks, tikai 6-7 minūtes, visu to ielej cepumu veidnē, iestatīja izmēru 20 cm diametrā, pieauga augstu! Pietiek, lai sagrieztu 3 kūkās!

No rīta dzērām tēju ar šo kūku, pirmo reizi cepām "Zakher", ar ko nav ko salīdzināt. Bet šis garšīgais iznāca, ģimene to apstiprināja!

[Olekma]

Olekma,

Skaists! Glīts, skaists, ar dekoru. Šiks. Vai iesmērējāt ievārījumu no sirds?))

[Olekma]

Olekma,

Skaists! Glīts, skaists, rotāts. Šiks. Vai iesmērējāt ievārījumu no sirds?))

Paldies
Ievārījums bija pietiekams tikai 1 kārtai, otrais tika iesmērēts ar ievārījumu. Bet nākamreiz es to uzkrāju ar nolūku. Jo ar ievārījumu tas bija labāk iemērc. Lai gan kūka tik un tā nav sausa. Garšīgi!

[putnubiedēklis]

putnubiedēklis, Natus, taisns skats sāpošām acīm, nevis skricelējumi!
Mānīgs jautājums. Es neesmu eksperts konservos. Un kā konfiskācija atšķiras no visa pārējā? Man nepatīk tur ievārījumi, ievārījumi, tāpēc es par viņiem neko nesaprotu. Man ir savs aprikožu ievārījums. Vai es to kaut kā varu atdalīt - sīrupu atsevišķi, ogas atsevišķi un izmantot?

[VGorns]

VGorns,

Ievārījums ir gandrīz tas, kas tika pārdots iepakojumos, kastēs. Varbūt jūs to atceraties. Bet iepakojumos -
šī plastmasas marmelāde jau bija, to ar nazi sagrieza kubiņos. Šeit ievārījums izskatās, bet bundžās, vairāk plastmasas, tas neplūst, bet tajā pašā laikā tas tiek izvilkts no kannas ar karoti / lāpstiņu un tiek turēts uz tā gabalā. Konsistence ir kā sviests tikko no ledusskapja. Ievārījums jau ir kā sviests - guļ istabas temperatūrā. Izrādās tā.

Izmantojot savu pašmāju aprikožu ievārījumu, jūs varat rīkoties šādi: ogas nokāš un ar blenderi iesiet kartupeļu biezenī līdz šī ļoti mīkstā sviesta konsistence. Ja pēkšņi jāpievieno šķidrums, pievienojiet sīrupu.Atlikušo neizmantoto sīrupu var izmantot tējai, citu kūku impregnēšanai, mērcei pankūkām, augļu dzērieniem.

[putnubiedēklis]

putnubiedēklisIzlasīju recepti, vakarā devos pie Magnita, un uz puslitru burku ar aprikožu ievārījumu bija atlaide, nopirku, pārnācu mājās un izcepu kūku. Lai gan recepte ir vienkārša, radās jautājumi. Kādu diametru labāk ņemt? Es paņēmu 20 cm, un pēc 40 minūtēm nekas vispār nebija cepts, es pievienoju vēl 20 minūtes. Apakšdaļa ir sadedzināta. Un es vēl neesmu sācis pievienot ūdeni šokolādei (visur, kur viņi raksta, ka, kausējot šokolādi ūdens vannā, ir jāuzmanās, lai šokolādē neiekļūtu ūdens). Es nogriezu sadedzināto dibenu, iesaiņoju pārtikas plēvē un no rīta sagriezu 2 daļās un iesmērēju ar ievārījumu. Šovakar ieliešu šokolādi. Es ņemšu vērā visus savus traucējumus un atkārtoju recepti vēlreiz. Ļoti patika pats biskvīts. Liels paldies par recepti.

[Pudeļu pildīšana]

Pudeļu pildīšana,

Problēma nepārprotami ir jūsu krāsnī. Turklāt dibens ir sadedzināts - siltums sajaucas no apakšas. Vai jums ir gāze? Apakšā ir nepieciešams ievietot vēl vienu cepešpannu, lai pārtrauktu tiešo siltuma plūsmu. Mana forma ir 22 cm, un šajā formā biskvīts ir pietiekami augsts, lai to sagrieztu 3 kūkās. Pat ar rezervi. Es arī nepievienoju glazūrai ūdeni, jo manā receptē ir šokolāde un sviests. Bet ūdens šokolādē mīklā - es neredzu nekādu problēmu. Kausējot šokolādi ūdens peldē, olām, miltiem un cepamajam pulverim tur nevajadzētu nokļūt. Bet tas notiek, ja šokolādi ievietojat saldumos, rotājumos utt. Un mīkla ir mīkla, tur tiek pievienotas daudzas lietas)).

[putnubiedēklis]

putnubiedēklis, paldies par atbildi. Gatavā formā kūka izrādījās tikai brīnišķīgs brīnums. ģimenei tas ļoti patika. Es joprojām gribu to pagatavot veidnē ar diametru 24 vai pat 26 cm un sagriezt 2 daļās. Es to ļoti iesaku šokolādes mīļotājiem.

[Pudeļu pildīšana]

Pudeļu pildīšana,

Es izmērīju savu formu, un tā nav 22. Vai nu 23, vai 24, tas vairs nav skaidrs pēc ilgstošas ​​darbības)). 23 kā nav standarta. 24 droši vien. Tātad ņem 26.-28. Būt 2 daļās.

[putnubiedēklis]

putnubiedēklis, saīsināts skaidrs, priekšniek! Mums šajā nedēļas nogalē ir jāiebungo. Es pat nezinu, kāds dzīvnieks ir šis Sakers. Visi slavē, bet es nezinu!

[putnubiedēklis]

putnubiedēklis, Nata, lieliski Sacher! Pāris reizes eksperimentēju pēc dažādām receptēm, bet tagad cepšu tikai šim. Sulīgs, labi paceļas. Es to cepu 26 cm formā - normas augstumā, labi sagrieztu trīs kūkās. Kopumā laba izeja, kad jums ir nepieciešama ātra kūka - un to ir viegli pagatavot un nevis "Anyhow cho", bet gan slaveno desertu. Un to ir arī viegli transportēt, un tas nebaidās no karstuma.

[kundze inna]

kundze inna,

Inn, es tikai gribu mēģināt uzlabot tehnoloģiju, sakaujot olas kā parastajai sūkļa kūkai. Es salauzu atsevišķi pātagu baltumus un visu to)). Jebkurā gadījumā pievienojiet cepamo pulveri. jūs neesat mēģinājis. Man šķiet, ka tas būs 2 reizes ātrāks un vienāds pie izejas.

[Nata]

Nata,
Protams, man bija tāda doma, un es biju tāds kārdinājums. Bet rezultāts man tik ļoti patika (vieglas kūkas, vaļīgas un tajā pašā laikā, nevis drūpošas), ka es negribu to pēkšņi sabojāt. Es, gluži pretēji, nākamreiz, kad vēlos sakaut olbaltumvielas ar daļu cukura, lai tās salabotu, un tās bija viskozākas un labāk savienotas. Turklāt es cepu vienu Maydyhitter šokolādes kūku - tur arī viņa, neskatoties uz labu karoti sodas, baltumus sita atsevišķi. Un viņa, viņi raksta, baroja kaiju barus, pirms sasniedza labāko rezultātu, salaboja to un izdrukāja recepti.

[Nataša]

Sveiki, Nataša! Un arī visi foruma dalībnieki.
Es vēlos pateikties par recepti un ne tikai viņam... Pateicoties jums, mana ilgtermiņa vēlme izcept Sachertorte ir piepildījusies. Es to izlēmu pēc jūsu ziņas!
Lai arī sen apstaigāju daudzās uzkrātās receptes, es izvēlējos pareizāko un baidījos vilties rezultātā. Pirmo reizi par šādu kūku uzzināju ilgi pirms interneta parādīšanās, no nelielas piezīmes žurnālā es izgriezu un saglabāju recepti līdz labākiem laikiem, bet es to droši pazaudēju. Šajā receptē tika izmantota kokosriekstu eļļa, es nekad neesmu saticis vairāk pieminējumus par šo sastāvdaļu Sakera receptēs, lai gan manā tētī ir divdesmit.
Un tad viss izrādījās: mājā parādījās kokosriekstu eļļa, un recepte bija ar vēsturi un to prezentēja putnubiedēklis, kuru postu dēļ es smējos un lēju asaras vairāk nekā gadu, Es jūs visus pazīstu simts gadus, es vienkārši sēžu ēnā klusumā... Bet citu dienu es nolēmu, ka man jau jāpateicas cilvēkiem, ka viņi mainīja manu dzīvi uz labo pusi.

Kūka izrādījās ļoti garšīga un skaista! Tiesa, bez "ķiršiem": man bija slinkums rakstīt Sachertorte. Un ar dažiem trūkumiem nākamreiz es to ņemšu vērā.



uh, ir biedējoši nosūtīt pirmo ziņu
P.S. Kādu iemeslu dēļ ziņojumā nav attēla ...
Tur ir! Ielādēts!

Sacher šodien ceptas, olbaltumvielas nevēlējās apvienot ar mīklu. Tāpēc man nācās cept šādā formā. Es domāju, ka olbaltumvielas pēc cepšanas izkliedēsies, nekas tāds, tāpēc tas palika izciļņiem. Nākamreiz es nevilcinoties sitīšu veselas olas.

Labāk vispirms pagatavojiet nelielu olbaltumvielu daļu ar mīklu bez īpašas delikateses, un pēc tam ievietojiet visu pārējo. Un baltumus sakuļ ar trim karotēm cukura - putas ir viskozākas un fiksētākas, vieglāk ieviešamas.

[Zaharovna]

Zaharovna,

Es īsti nesapratu, kur ir trūkumi. Es godīgi viņus meklēju, bet neatradu))). Ideālas kūkas, vienmērīgs glazūras biezums, viss ir kā nākas, kā ārsts lika! Un es neesmu skaudīgs, jo esmu viens no viesiem, kur viņi pabīdīja šašauga kebabu / siļķi zem kažoka / strūdeles, grilētiem banāniem un ... tad es vairs neatceros!))) Un tikai par šī iemesla dēļ tas nekad nav apskaužams. Jā. Tagad. Rīt jau būs!)))



Jiri,

Man nekad nav bijušas problēmas ar olbaltumvielām, bet es tomēr vēlos to izmēģināt bez atsevišķas pātagas.

Labdien., Es gribu, lai mana meita to dara DR, kāds ir aptuvenais formas diametrs?

[moleka]

moleka,

Es jums pateikšu droši, ne apmēram 24 cm).

🙏

Paldies, šeit ir fotoreportāža

šeit ir fotoreportāža

Vai tas bija garšīgs?

Jā😋, rezultāts ir patīkams. Es vairāk runāju par Napoleonu un Medoviku, bet meita, kas mīl šokolādi ar šokolādi šokolādē (un kurai viss tika sākts), kūku identificēja kā Sacher, ar vienīgo atšķirību, ka šī ir pūkaināka nekā Austrijas ražotājiem. glazūra ir mazāk šokolādes ...
Starp citu, īpašs paldies par glazūru, tas ļoti labi der, es to izmantošu.

Un šeit ir mans Sakers.

Tiesa, izlasot komentārus, es sapratu, ka nedaudz sajaucu ...
Man bija aprikožu ievārījums. Es smērēju kūkas ar sīrupu un ogas iesita ar blenderi, sabiezēja mikroviļņu krāsnī, un tās jau ir apstrādājušas sānus un augšu. Baidos, ka starp kūkām nebūs slāņa. Viss ir absorbēts. Es zināšu rīt.

[Venera007]

Venera007,

Tik un tā nedrīkst būt sausa! Laimīgas meitenes!))

[putnubiedēklis]

putnubiedēklis, sauss nē, nebūs. Mani uztrauc garša, ko es nekad neesmu ēdusi vai cepusi tik garšīgi ... Lai gan es cepu daudzas lietas

Laba pēcpusdiena, vai tā tiks cepta 18 cm formā? Es gribētu to padarīt augstu

[Anna Kūka]

Anna Kūka,

Tas būs milzīgs tornis! Labāk cep 2 vai 2 devās.