Kūkas baložu piens "

[Kūkas.]

Kūkas baložu piens "

Kategorija: Konditorejas izstrādājumi

Sastāvdaļas
Kviešu milti	3 glāzes
Piens	4 ēdamkarotes
Smalkais cukurs	1 glāze
Dzēsts sodas etiķis	1 stundas karote ir nepilnīga
Mīļais	4 ēdamkarotes
Olas	2 gab
Krējuma miltiem	3 ēdamkarotes
Piens	3 glāzes
Sviests	200 g
Smalkais cukurs	1 glāze
Kakao glazūrai	2 ēdamkarotes
Smalkais cukurs	3/4 tase
Piens	4 ēdamkarotes
Sviests	100 g

Gatavošanas metode

• Stikls 250 ml
• Kūkas.
• Olas, medus, cukurs, piens, soda, kas izdzēsta 1 ēdamkarote etiķa - visu sajauc ar 2 glāzēm miltu un vāra uz mazas uguns, visu laiku maisot 5-10 minūtes. Uz dēļa ielej 1 glāzi miltu. Izklājiet maisījumu un mīciet mīklu. Sadaliet 5 daļās. Plāni izrullē. Katru kūku cep 5-8 minūtes (atkarībā no krāsns) 180 grādos.
• Krēms.
• Maisojiet miltus un pienu līdz viendabīgai masai. Vāra līdz biezai. Noņem no uguns, atdzesē līdz siltumam, pievieno sviestu, kas iepriekš sasmalcināts ar granulētu cukuru. Nošauj visu masu. Eļļojiet 4 kūkas ar atdzesētu krējumu.
• Glazūra.
• Pagatavojiet visas sastāvdaļas līdz spīdumam, laiku pa laikam maisot. Piepildiet kūku ar siltu glazūru.
• 6 stundas kūku iemērc istabas temperatūrā, pēc tam ledusskapī un - ēd!

Trauks ir paredzēts

Ģimene

Laiks sagatavošanai:

2 stundas un 6 stundas impregnēšanai

Gatavošanas programma:

Krāsns

Piezīme

Šī ir manas vecmāmiņas recepte. Viņa kaut kā bija vizītē un to ierakstīja. Kāpēc putna piens - es nezinu. Es meklēju internetā - ir līdzīga armēņu putnu piena recepte. Kūka no manas bērnības. Vecmāmiņa gatavoja Jaunajam gadam. Kūkas es izcepu iepriekš, tad savācu kūku. Tad man tas šķita nekas garšīgāks.))

Līdzīgas receptes

Krējuma suflē "Putna piens" (Luizija)

Kūka "Putna piens" uz želatīna (no žurnāla "Rabotnitsa") (amatnieks)

Kūkas "Putna piena" biezpiens (Galinka-Malinka)

Olenka ar pirmdzimto ir labi paveikta, lai dalītos ar savas bērnības kūku. Vai būs kuteris?

nekas negaršo labāk.

Man nebūtu iebildumu pret tasi kafijas, bet gabals šādas kūkas

[Vika]

Vika, Tatjana, Paldies! Es šo kūku gatavoju Jaunajam gadam, uzminēju, ka uztaisīšu tikai vienu fotogrāfiju. Vienu no šīm dienām es atkārtošu un nofotografēšu sīkāk un labāk.

[Olya]

OlyaKāda mājās gatavota kūka Atvadieties no grāmatzīmēm

[Albīna]

AlbīnaPaldies par interesi par recepti! Es to pirmo reizi cepu apmēram pirms 5 gadiem, un vecmāmiņas piezīmes man šķita nesaprotamas. Internetā meklēju recepti - atradu armēņu kūku. Kūkās ir eļļa. Un tad, pagatavojot kūku pēc interneta receptes, garša bija atšķirīga. Bet tad es nepārbaudīju recepti pēc piezīmēm. Bet šoreiz bērnības garša, Jaunais gads, svētku gaidīšana. "Šī" garša.

[Olenka]

Olenkapaldies par kūku!
Es tik tālu varu iedomāties, ka tas ir nenormāli garšīgs!
Es noteikti sagatavos. Ja recepte nāk no vecmāmiņām, tad tā noteikti ir pārsteidzoša.
Paldies!

[Rita]

Rita, Paldies! Viņš ir ļoti maigs.