Kūpinātu tītara salāti ar ceptām sēnēm

Kūpinātu tītara salāti ar ceptām sēnēm

Kategorija: Aukstās maltītes un uzkodas

Sastāvdaļas
Kūpināts tītars	150 g
Šampinjons	150 g
Kausētais siers "Draudzība"	1 dators.
Vārīta ola (C1)	2 gab.
Majonēze	100 g
Sīpolu sīpoli	1 dators.
Dilles
Ķirsis	1 iepakojums.
Dārzeņu eļļa	1 ēd.k. l.

Gatavošanas metode

• Šampinjonus sagriež šķēlēs un cep bez eļļas, līdz šķidrums iztvaiko.

• Sāls pēc garšas. Pievieno smalki sagrieztu sīpolu, augu eļļu un visu kopā apcep, līdz sīpols ir caurspīdīgs. Atstāj atdzist.

• Vārītas olas un krējuma sieru sarīvē uz rupjās rīves.

• Pievieno majonēzi un maisa.

• Kūpinātu tītaru (vai vistu) sagrieziet mazos kubiņos.

• Ielieciet ceptas sēnes un sīpolus 1 cm slānī ar augu eļļu ieziestā porcionētā gredzena apakšā.

• Ielieciet 1 ēdamkaroti uz augšu. l. siera-olu-majonēzes masas un gludas.

• Tagad slānis sagriezta kūpināta tītara, nedaudz sasmalcina.

• Atkal uz augšu 1 ēd.k. l. siera masa un gluda.

• Tagad uzmanīgi noņemiet gredzenu. Pārgrieziet ķiršu uz pusēm un izrotājiet salātu augšdaļu. Pārkaisa ar smalki sagrieztām dillēm.

• Pirms pasniegšanas atdzesē un iemērc ledusskapī 20 minūtes.
• Labu apetīti!
• 
• 

Trauks ir paredzēts

5 porcijas

Piezīme

Pirms Jaunā gada es meklēju jaunu salātu un uzkodu receptes. Šo recepti es atradu vietnē YouTube ar nosaukumu "Mīļais vīrs", kuru autors ir Tasty food autors. Man patika salāti ar sastāvdaļu komplektu, tāpēc es nolēmu tos pagatavot. Manas izmaiņas - es to darīju pa daļām, es izmantoju gatavu majonēzi, es paņēmu ķiršu augšdaļai. Garša man ļoti patika, bet nākamreiz šampinjonus nomainīšu ar meža sēnēm.

Jauki salāti, jums ir jāmēģina sasiet!

[Alīna]

Alīna, Paldies ! Pamēģini. Salāti nepavisam nav apgrūtinoši un garšīgi.