Želēti vistas kambari

[Ēdienu gatavošana nav grūta, galvenais ir darīt to ar mīlestību pret saviem mīļajiem!]

Želēti vistas kambari

Kategorija: Aukstās maltītes un uzkodas

Sastāvdaļas
vistas kambari	400.g.pmē
tūlītējs želatīns	20 g (saskaņā ar instrukcijām uz iepakojuma)
buljons	1 l.
rāceņu sīpols liels	1 dators.
burkāns	1 dators.
ķiploki	3-4 zobs.
smaržīgie zirņi	3-5 gab.
selerijas sakne	garša
timiāns pēc izvēles	2-3 slapjš.
Lauru lapa	1-2 gab.
sāls	garša

Gatavošanas metode

• Labi izskalojiet kambarus. Ja nepieciešams, noņemiet iekšējo ādu paliekas. Liek katliņā un pārklāj ar aukstu ūdeni. Ātri uzvāra, noņemiet troksni. Pārnest uz dalītāju. Samaziniet uguni līdz minimumam. Vāra apmēram stundu. Buljonam nevajadzētu aktīvi vārīties. Mēs varam teikt, ka tas nemaz nevārās, bet dažreiz tikai gurgulē.

• Ielieciet kambaros mizotus sīpolus, burkānus, selerijas sakni. Pievieno timiānu un smaržīgos piparus. Sāls. Vāra, līdz gaļa un burkāni ir pagatavoti.

• 10-15 minūtes pirms gatavības pievienojiet lauru lapu un ķiploku daiviņas.

• No buljona noņemiet kambarus un dārzeņus. Gaļu sagriež šķēlēs. Burkānu apļi.

• Sakārtojiet uz paplātēm.

• Litrā buljona izšķīdina želatīnu. Izkāš un pārlej kambarus. Ļauj atdzist un atdzesē, līdz tas pilnībā stabilizējas. Ja jums nav tūlītēja želatīna, tad ielejiet parasto želatīnu ar aukstu vārītu ūdeni, ļaujiet tam uzbriest un izšķīdināt karstā buljonā.

• 
• Ēdienu gatavošana nav grūta, galvenais ir darīt to ar mīlestību pret saviem mīļajiem!

Gatavošanas programma:

plāksne

Piezīme

Trauks no sērijas "lēti un garšīgi". Šajā traukā esošie kambari man atgādina mēli.
Želatīna daudzums receptē precīzi atbilst konkrētajam želatīnam, kas man ir noliktavā. Jūsu daudzums var atšķirties no šī. Skatiet instrukcijas uz iepakojuma un lietojiet saskaņā ar to. Jūs varat izvēlēties saknes un garšvielas pēc savas gaumes. Iesakiet!

Anzhelochka, pēdējā laikā, tā kā es gribu pagatavot kaut ko interesantu, es tūlīt meklēju jūsu receptes, tās vienmēr palīdz! Liels paldies! Un es šo atzīmēšu ar grāmatzīmi!

Un man vakar naktī ienāca prātā doma - kaut kas sen nav redzēts (!) Angela ar jaunām receptēm! Un šeit jūs esat! Un atkal vakar, bet no rīta, mēs apspriedām želejas ar draudzeni. Izcili! Paldies par ideju!

[Anna]

Anna, Elena, paldies, ka apstājāties. Es ceru, ka arī šī recepte ir noderīga)

grāmatzīme!

Anya, ļoti patīkami, ka ir tāda uzticība. Paldies. Un man tas ir pilnīgi iespējams "tev"

kaut ko sen (!) Andžela nav redzēta ar jaunām receptēm

Veļa, Es vēl neesmu noguris? Šķiet, ka pirms pāris dienām es izstādīju kūku un cepumu. Ir jau daudz jaunu recepšu gatavs, taču kaut kas nebija noskaņots izstādīt. Es uzlabošos.

apsprieda ar draudzeni aspic

Bet es to nedaru bieži, bet es to daru. Un šī recepte, iespējams, mēnesi ir bijusi dīkstāvē. Ceru, ka jums tas būs noderīgs un patīkams)

Es darīšu tieši to, Štebočka palīdzēs. Parasti es gatavoju sirds kambarus ar skābu krējumu un sīpoliem (yummy!), Bet es neesmu izmēģinājis tik interesantu iespēju.

[Katerina]

Katerina, Pamēģini. Ceru, ka jums patīk)

Un kambari ir tik plāni sagriezti! Super!

Paldies