Ābolu makaroni

Ābolu makaroni

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
kviešu milti	150 g
Mandeļu milti	70 g
sviests	90 g
majonēze	4-5 st. l
olu	2 nav liels
cukurs	100 g
vaniļas cukurs	1 tējk
rozīnes	50-70 gr
osta vai konjaks	50 g
āboli	300-350 gr
sāls	šķipsnu

Gatavošanas metode

• Lai sāktu, mērcējiet rozīnes stundu ostā vai konjakā. Olas sasmalcina ar cukuru līdz balināšanai, pievieno sāli, vaniļas cukuru, sviestu un majonēzi. Maisiet un uzmanīgi pievienojiet izsijātus miltus ar cepamo pulveri. Nosusiniet rozīnes ar salveti, sagrieziet ābolus kubiņos. Pievieno mīklai - Viss! Mīklas konsistence ir kā biezs skābs krējums.
• Ielieciet uz cepešpannas ar 2 karotēm pilskalnos attālumā, jo cepumi izplatīsies.
• Cepiet cepeškrāsnī, konvekcijas 185 * - 20 minūtes (vai vadieties pēc savu krāsniņu rakstura), Princeses un citās picu krāsnīs.
• Maigi izsakoties, netīrīti cepumi pusstundas laikā ar ļoti svētku garšu. Tas paliek mīksts ilgu laiku, ja tas izdzīvo. Bez mandeļu miltiem - ņem 220 g kviešu miltu.
• Baudiet savu tēju, visi!

Trauks ir paredzēts

20 gab

Laiks sagatavošanai:

30 minūtes

Gatavošanas programma:

Krāsns 185 *, konvekcija