"Šokolādes" olas

"Šokolādes" olas

Kategorija: Piena un olu ēdieni

Sastāvdaļas
Olas	10 gab.
Sāls	1 ēd.k. l.
Melnās tējas maisiņi	2 gab.
Sausās anīsa (zvaigžņu anīsa) zvaigznes	4 lietas.
Kanēļa standziņas	2 gab.
Neļķu zvaigznes	10 gab.
Piparu graudi: melni, balti un sarkani	5-7 gab.
Karstie pipari (man ir paprika)	1 tējk
Ingvera sakne	neobligāti
Sojas mērce	opcija

Gatavošanas metode

• Ielejiet olas ar aukstu ūdeni, pievienojiet sāli un pagatavojiet. Vāra vismaz 30-45 minūtes.
• 
• Sagatavojiet garšvielas.
• Notīriet olas. Ielej aukstu ūdeni, pievieno garšvielas, tēju un vāra 2 stundas. Uzraugiet ūdens līmeni, ja nepieciešams, pievienojiet verdošu ūdeni, pretējā gadījumā olas nekrāsosies vienmērīgi. Pēc 2 stundu gatavošanas atstāj nosegtu līdz atdzišanai. Neizņemiet olas pirms laika, pretējā gadījumā skaistuma nebūs.
• 
• 
• Mērcei izmantoju rīvētu ingveru un sojas mērci.
• 

Trauks ir paredzēts

10 gab

Laiks sagatavošanai:

3 stundas

Gatavošanas programma:

plāksne.

Piezīme

Šajos svētkos jūs varat apsveikt ne tikai mūsu pieaugušos, bet arī jaunos aizstāvjus!
Tāpēc savai receptei pievienoju maltu papriku, un visiem, kas mīl "karsto", iesaku to aizstāt ar asajiem pipariem.
Olu garša ir nedaudz blīvāka nekā vārītas olas.
Garšīgi un neparasti.

[Innochek]

Innochek, ar pirmo recepti! Un pat ar kaut ko tik neparastu.

[Innochek]

Innochek, ar sākumu!

Varbūt labāk receptes nosaukumā vārdu "Šokolāde" ievietot pēdiņās? Šokolādes tur faktiski nav, viņi vienkārši izskatās tik eleganti

Jā, būtu interesanti pagatavot tik oriģinālu gabalu.

[Andžela]

"Šokolāde" pēdiņās? Šokolādes tur faktiski nav, viņi vienkārši izskatās tik eleganti

Paldies, izlabots.
Andžela, SvetlanaPaldies, ka apstājāties.

[Inna]

Innacik interesanti šī uzkoda izskatīsies uz galda! Bet ir jautājums. Innul, otrais gatavošanas laiks 2 stundas, es saprotu - krāsošanai, bet kāpēc pirmajā reizē vajag gatavot tik ilgi? Un ko šajā dod sāls?

Un ko šajā dod sāls?

Pirmkārt, sāls neļaus olai izplūst, ja tā pēkšņi saplaisās.
Un, otrkārt, man šķita, ka olas ir sāļas.
Un pēc ilgas vārīšanās olas kļuva mazākas un elastīgākas vai kaut kā tā.

Pirmkārt, sāls neļaus olai izplūst, ja tā pēkšņi saplaisās.
Un, otrkārt, man šķita, ka olas ir sāļas.

Jā, jā, etiķa sāls dažreiz palīdz neplūst. Bet es nedomāju par sāļumu. Inna, iespējams, ne pārāk spilgti sāļa, bet tikai mazliet, vai ne? Nu, ļoti ziņkārīgs variants, es to kaut kā izmēģināšu, pārliecinieties! Pienāk dēla dzimšanas diena ...

Innochka, ļoti interesanta recepte!
Paldies!
Sākumā es domāju, ka tā patiešām ir šokolāde.
Ļoti labi!
Paldies, Innochka!

Sākumā es domāju, ka tā patiešām ir šokolāde.

Es atstāju olas šķīdumā uz nakti, un no rīta mana meita ieradās virtuvē, un pirmā lieta, ko viņa teica:
"Labi, ir laiks trakot, jums tas jādomā, lai mazgātu olas šokolādē"

Inna, iespējams, ne pārāk spilgti sāļa, bet tikai mazliet, vai ne?

Jā, nedaudz sāļš.

Priecājies !!!

Priecājies !!!

Man par tevi! Paldies

[Inna]

Interesanta recepte, Inna, Paldies! Es izmēģinātu šādu sēklinieku

[Oksana]

Oksana, Palīdzi sev. Nu es pagatavoju duci.

[Innochek]

Innochek, Oriģināls!

Tas ir ļoti patīkami, ka jūs ieejat! Ļoti viegli pagatavojams un ļoti pārsteidzošs - tas ir šo olu hashtag.

Neparasts un ļoti oriģināls! Noteikti mēģināšu!

[Natālija]

Natālija, Izmēģiniet, tas nav grūti un efektīvi!

Ļoti neparasti! Interesanta recepte.

[Karamelko]

KaramelkoPaldies, ka apstājāties. Mēģiniet gatavot.

[Inna]

Inna, interesanta ideja, it īpaši Lieldienām tā būs super!

[Virine]

Virine, Un ne tikai Lieldienām. Bērni ir ļoti apmierināti ar šādām olām.
Paldies, ka apstājāties.

[Inna]

Inna, ņem vērā, paldies