Cūkgaļas sirds un ziedkāpostu pīrāgs ar biezpiena pildījumu

Cūkgaļas sirds un ziedkāpostu pīrāgs ar biezpiena pildījumu

Kategorija: Gaļas ēdieni

Sastāvdaļas
nomizota cūkgaļas sirds	300 grami
ziedkāposti sasaluši	1 iepakojums
kefīrs	150 ml
olu baltumi C-O	2 gab
sīpoli un ķiploki	garša
sāls, garšvielas	garša
Pildījumam
mīksts biezpiens	250 grami
piens	100 ml
olu dzeltenumi c-0	2 gab
sāls, garšvielas, zaļumi	garša
apaļa vai kvadrātveida forma 25 cm

Gatavošanas metode

• Iemērciet kāpostus verdošā sālsūdenī un vāriet līdz pusgatavam.
• Ielieciet caurduri.
• Gatavo sirdi, mizotos sīpolus un ķiplokus ritiniet gaļas mašīnā caur lielu režģi.
• Ielej kefīru.
• Sakuļ baltumus ar sāli līdz putām. Pievienojiet maltajai gaļai, pievienojiet garšvielas pēc garšas un labi samaisiet. Izklājiet vienmērīgā kārtā veidnē.
• Virsū vienmērīgi izklājiet kāpostus. Ja kāpostu galvas ir lielas, sadaliet to vairākās daļās
• 
• Lai ielej, sajauciet biezpienu, dzeltenumus un pienu.
• Sāli, pievienojiet garšvielas, sasmalcinātus svaigus vai žāvētus zaļumus.
• Es ieliku garšīgu sāli.
• Lej veidnē un izklāj pa visu virsmu.
• Šī summa ir pietiekama, lai mana pelējuma pārklāj visus kāpostus.
• 
• Ielieciet cepeškrāsnī, kas ir uzkarsēta līdz 180 grādiem 70-80 minūtes.
• Pasniedz ar skābu krējumu (pēc izvēles) un svaigiem dārzeņiem.

Trauks ir paredzēts

4-6 porcijām

Laiks sagatavošanai:

apmēram 90 minūtes

Gatavošanas programma:

cepeškrāsns, gaļas mašīna, noslaucīt

Piezīme

Viss, ko mīl mans vīrs, ar kuru kopā esam jau četrdesmit pirmo gadu !!!
Pīrāgs ... gaļa ... mīksts
Ēdiet veselībai mans mīļais, dārgais

Vīrs to nekavējoties izmēģināja, protams, viņš vēlējās ar skābu krējumu
Teica

Es arī ēdu iekost.
Ļoti maigs !!!
Ieteikt.

Viņa neizkļuva no formas, baidījās, ka tā sabruks.
Es jums parādīšu tuvāku griezumu

Uz grāmatzīmēm. Es to noteikti pagatavošu. Paldies par recepti.

Jūs esat laipni gaidīti.
Es priecāšos, ja jums tas patiks

Lenuska, lielisks pīrāgs! ... Ļoti laba recepte! Es noteikti to izdarīšu.

Ļeņčik, es priecājos, ka atnāci pie manis
Es ceru, ka jums patīk

Lena, vai tava sirds ir jēla? Parasti es gatavoju gatavas kastrolis.
Es to jau ievietoju cepeškrāsnī, bet tikai ar krūtīm, mana princese neko neēd no gaļas, izņemot krūts. Un ziedkāpostu aizstāju ar brokoļiem ... Izrādās kā jokā: garneles nomainīju pret kartupeļiem ... nu utt.

[Inna]

Inna, neapstrādāts
Tas maksā ilgu laiku, viss izdevās labi.
Es domāju, ka ichors iznāks virsū, nē, tas nedaudz rēca un viss.
Es arī darināšu sevi ar krūtīm, es to izdarīju Majestātes labā, pats garšos straumi

Helēna, viss izdevās! Tas ir ļoti garšīgi, tikai es vienu reizi sālīju malto gaļu! Paldies par recepti! Es ievietošu fotoattēlu vakarā (karaliskās asinis paņēma vadu, bet es to neizmēģināju no tālruņa)

Un tas man ļoti piestāv ar manu uzturu! Paldies par recepti

* gaidi amatu vai ko citu, lai nedalītos ar savu vīru?

[Innochek]

Innochek, Innočka, lūdzu, ēdiet ar prieku

* gaidi amatu vai ko citu, lai nedalītos ar savu vīru?

Man ir vieglāk, mums ir dažādas padevējas

viss izdevās! Tas ir garšīgi,

Ziniet, es dienu stāvēju ledusskapī, tas kļuva vēl labāk!

Ziniet, es dienu stāvēju ledusskapī, tas kļuva vēl labāk!

Šodien to iesildīju brokastīs, virsū uzkaisīju nedaudz siera. Ļoti garšīgs.

Es domāju par sieru, bet es nevēlos pievienot papildu taukus un arī kalorijas.
Divus pēdējos gabalus paņēmu līdzi uz pilsētu, vēl ne 23

Tīri vīrišķīgs, sātīgs un ļoti garšīgs ēdiens, man arī tas ir jāgatavo! Paldies!

Ak, cik maigs! Es domāju, ka tas patiks ne tikai vīriešiem, bet arī bērniem! Gribu nedēļas nogalē gatavot mazbērniem.

[natapit]

natapit, Nataša, es priecāšos, ja tev tas patiks

īriss, Irina, liels paldies
Ļaujiet bērniem ēst veselībai

Un es gribu mēģināt pagatavot cukini.
Man joprojām daudz kas ir atkritumu tvertnēs.
Es tos sagriezīšu lielākos gabaliņos un sautēšu nedaudz kā kāpostus, tikai mikronā, ātrāk.

Izgatavots ar cukini.
Es to sagriezu, nedaudz vārīju ar sāli mikronā, iztukšoju šķidrumu.
Tālāk pēc receptes.

Man vairāk patika cukini!