Medus kūka "Moment"

[Medus kūka "Moment"]

Šis ir viens no maniem iecienītākajiem medus dzērieniem. Es to novērtēju par to, ka tas gatavo ļoti ātri un iemērc 2 stundas. Tā es to nosaucu:

Medus kūka "Moment"

Mīkla:
100 gr margarīna,
2 galds. karotes šķidra medus,
1 glāze cukura,
2 galds. karotes krējuma,
1 ola,
3 glāzes miltu + 3 tējkarotes karotes bez cepamā pulvera slaida.
Visā loksnē ir 3 kūkas, cepšanas pannā (diametrs 26-28 cm) 5 kūkas.
Izkausē margarīnu un medu, pievieno cukuru, krējumu, olu, miltus ar cepamo pulveri. Mīciet un ievietojiet ledusskapī 10-15 minūtes. Cepamo papīru viegli ieeļļojiet ar augu eļļu un tieši uz tā izvelciet kūku. Krāsns 200 grādu temperatūrā 5-7 minūtes. Kūkas ir zeltaini brūnas. Karstumā tie ir mīksti un pēc tam sacietē. Saglabājiet mīklu skaustā.
Krēms:
Sakuliet 800 gramus krējuma ar 1 glāzi cukura un vaniļas cukura maisu.
Krējuma piedevas var būt dažādas: 1 glāze sasmalcinātu riekstu vai žāvētu plūmju, sagrieztu gabaliņos vai citronā, velmēta caur gaļas mašīnā vai zemenēm (sagriež apļos un uz katras kūkas liek virsū krēmam). Šoreiz es izmantoju mandarīna-laima sīrupu (3 madarīnus un 1 laimu bez mizas + cukurs 1: 1 saputo ar blenderi). Es katrai kūkai tikko uzleju 2 ēdamkarotes virs krēma.



P.S. Ja no tiem pašiem produktiem ūdens vannā gatavojat mīklu, iegūstat pilnīgi citu kūku, bet arī ļoti garšīgu.

Es gribēju kūku un ilgi uzmetu acis šai tavai receptei, es to vakar vakarā cepu.


Kūkas perfekti izvelk bez problēmām, cep, bet ar krēmu man neizdevās
skābs krējums to pievīla - tas izrādījās šķidrs, man bija daudz sāpju smērēt kūkas, viss izklājās un līdz rītam gandrīz viss krējums uzsūcās kūkās, un es ļoti mīlu skābo krējumu, es gribu daudz to uz kūkas,
Es domāju, bet jūs, iespējams, varat to "nostiprināt" ar biezpienu nelielos daudzumos?

[lučok]

lučok , un izskatās forši!

Protams, krēmam var pievienot biezpienu. Vai arī izmantojiet "krējuma fiksatoru", ja rodas šaubas par krējumu.

[Stērns]

Stērns
Es biju tā, kura aizķērās ar jūsu receptēm, es šodien pusi mammas tortes aizvedu mammai, viņai ļoti patika
.... bet es joprojām gribu, piemēram, jūs, krēms būtu briest
labākais bija skābs krējums, un pēc cukura pievienošanas tas kļuva pilnīgi šķidrs

[Stērns]

Stērns
Stella, paņem vēl vienu paldies par recepti.
Es cepu kūku, patiešām, recepte "nav problēmu", un garša ir brīnišķīga.

Vienīgais, ko es pagatavoju "rāvienu" krējumā, putraimā pievienoja žāvētas plūmes, kas saputotas ar blenderi, negaidīti izrādījās patīkamas krāsas krēms, žāvētas plūmes nedaudz sabiezēja krējumu un pievienoja tam garšvielu. Es ceru, ka jūs neaizvainojat par autortiesību pārkāpumiem.
Dzērām tēju ar kūku valstī, tā visiem ļoti patika.

[žāvētas plūmes]

Krējuma piedevas var būt dažādas: 1 glāze sasmalcinātu riekstu vai žāvētas plūmessagrieztu vai sasmalcinātu citronu vai zemenes (sagriež šķēlēs un uzliek katrai kūkai virs krēma).

Melānija, brīnišķīga kūka !!!

Uz veselību un paldies par ziņojumu!