Kviešu-griķu maize (autore Tatjana A)

Kategorija: Rauga maize
Kviešu-griķu maize (autore Tatjana A)

Sastāvdaļas

Kviešu milti 500 g
Griķu milti 120 g
Ūdens 360 ml
Sāls 2 tējk
Sausais raugs 2 tējk
(Es ieliku 1,5 tējk.)

Gatavošanas metode

  • gatavā produkta svars 1kg
  • Ievietojiet sastāvdaļas maizes mašīnai ieteiktā secībā.

Laiks sagatavošanai:

3 st. 30 min.

Piezīme

Es vēlos dalīties ar jums savas iecienītās griķu maizes receptē
Maize ir augsta, gaisīga, ar nelielu griķu garšu
Olesha fotogrāfijas

Korata
nevajag ne cukuru, ne sviestu ??
un vēl - 3 stundas 30 minūtes pie Panas. - kas tas ir?
Tatjana A
Korata, nav vajadzīgs cukurs, nav nepieciešams sviests. maize jau ir gaisīga un skaista, bet par Panasonic neko nevaru pateikt. jo man ir moulinex 3000
Lēdija Izabela
Es tikko piegādāju šo receptes maizi. Mani pārņem panika ... Es ielēju vēl 100 ml šķidruma un pat augu eļļu (ar aci) - citādi maizīte absolūti neveidojās. Tagad visi šaubās - vai mēs šodien ēdīsim maizi, vai ne liktenis ...
Celestīns
Korata
3h 30min -tas ir rudzu maizes režīms Panasonic
Lūks
Citāts: lēdija Izabela

Es tikko piegādāju šo receptes maizi. Mani pārņem panika ... Es ielēju vēl 100 ml šķidruma un pat augu eļļu (ar aci) - citādi maizīte absolūti neveidojās. Tagad visi šaubās - vai mēs šodien ēdīsim maizi, vai ne liktenis ...

Es domāju, ka tu biji veltīgs ... Pat ar aci var redzēt, ka miltu un šķidruma attiecība receptē ir diezgan konsekventa.
Cerēsim, ka sviests nebojās ne tikai putru.
Uzraksti, kas notika?
Lēdija Izabela
Es to neielēju par velti. Iespējams, ka griķi ņēma daudz ūdens, lai gan recepte izskatās diezgan līdzsvarota.
Kopumā Pekla izrādījās Panasonic pamata režīmā, lielākais klaips, vidējā garoza. Garoza ir kraukšķīga, gaiši brūna. Augšdaļa iznāca nedaudz nevienmērīga un bāla (varbūt viņa tiešām pārspīlēja ar ūdeni). Klaips nav ļoti augsts, bet drupa nav blīva, diezgan pūkaina. Griķu garša ir diezgan jūtama. Nākamreiz mēģināšu uzreiz ieliet vairāk ūdens, un mīcīšanas laikā pievienošu precīzāk, mazliet.
Eksperimentu turpinājums seko ...
Šapirinka
Liels paldies par gardās maizes recepti. Elle galvenajā paātrinātajā režīmā. Izrādījās lieliski!

griķu maize.jpg
Kviešu-griķu maize (autore Tatjana A)
Celestīns
Es atradu sev labākais variants griķu maizei, var būt noderīga kādam:

Sausa trīce - 1 1/2 h. l.

Kviešu milti - 2 ēdamk. (Es paņēmu maiznīcu)

Griķu milti - 1 ēdamkarote.

sāls - 1/2 tējk

cukurs - 2 ēdamk. l.

eļļa - 2 ēdamk. L. (man ir olīvas)

šķidrums - tikai 330 ml. (no tiem 170 ml. piena, 30 ml. ūdens (man bija jāpievieno, piemēram, bulciņa un nebija smaržas, kefīrs - 130 gr., ja biezs, jums var būt nepieciešams nedaudz vairāk šķidruma)

Es arī pievienoju 1 tējk. panifarīns, bet es domāju, ka bez viņa būtu tāds pats rezultāts.
Stikls no Panasonic (240 ml.)

"Galvenais" režīms, tiklīdz koloboks apstājās, es 2 stundas izslēdzu plīti, deva laiku pacelties. Uzreiz bija skaidrs, ka augšdaļa būs nevienmērīga, bet tas mani daudz neinteresēja.

Apakšējā līnija: maize pieauga, izcili izcepās (65 min), un tā bija garšīga, es pat to negaidīju, viegla griķu garša, kakao krāsa ar pienu, es nevarēju pretoties, sagriezu to karstu un ēdu to ar sviestu (lai gan es esmu pret karstas maizes absorbēšanu)

Iesaku, varbūt izdosies?
Lorika
Celestīns
Es to izmēģināju bez panifarāna, citādi maize sanāk zema un diezgan blīva.
Vienkārša cukura vietā es ievietoju šo maizi - melno cukuru (ražots Martinikā), tajā ir daudz melases, un krāsa ir kā kapučīno. Par garšu es klusēju, BET panifarīns noteikti ir vajadzīgs.
Celestīns
Citāts: lorik

Celestīns
Es to izmēģināju bez panifarāna, citādi maize sanāk zema un diezgan blīva.
Vienkārša cukura vietā es ievietoju šo maizi - melno cukuru (ražots Martinikā), tajā ir daudz melases, un krāsa ir kā kapučīno. Par garšu es klusēju, BET panifarīns noteikti ir vajadzīgs.

Kāpēc jūs nerunājat par garšu? Mēs neesam satikuši melno cukuru, tikai brūno. Un krāsa jau ir ļoti ēstgriboša (kakao ar pienu). Kaut kā biedējoši ir izmēģināt bez panifarīna (jā, es ieliku tikai tējkaroti).
Es arī gribu mēģināt ūdeni aizstāt ar nefiltrētu alu. Interesanti ...
natalia32
Laba diena!
Es joprojām esmu iesācējs, es gatavoju labu kviešu miltu maizi,
bet no griķiem kaut kādā veidā. Maizes ražotājs Panasonic CD 255
Vai jūsu receptē miltus mēra gramos vai glāzi no maizes automāta?

Tatjana A
Labdien, Natālija32!

Man ir elektroniska skala, tāpēc es miltus un visus sausos komponentus mēra gramos un šķidrumam izmantoju glāzi.

Veiksmi!
Lika
Citāts: Natālija32

Laba diena!
Es joprojām esmu iesācējs, es gatavoju labu kviešu miltu maizi,
bet no griķiem kaut kādā veidā. Maizes ražotājs Panasonic CD 255
Vai jūsu receptē miltus mēra gramos vai glāzi no maizes automāta?
Saskaņā ar manu apkrāptu lapu glāze 250 ml = 210 g griķu miltu vai 160 g kviešu miltu.
natalia32
Labdien pēcpusdienā Lika!
Man ir arī laba maize no kviešu miltiem, bet ne pārāk laba no griķiem un rudziem. Bet nesen es nopirku pārsteidzošus miltus (griķus), un maize izrādījās vienkārši brīnišķīga. Es izmantoju recepti, kas satur kefīru un pienu. Maize izrādījās ļoti veiksmīga - garša ir neparasta.
Nedēļas nogalē es pilnīgi apsēdīšos pie datora un, protams, ievietošu miltu un maizes fotoattēlu. Atvainojiet, ka gaidīju nedēļas nogali, vienkārši nav iespēju to izdarīt agrāk.
Lika
Natālija32 , tāpat kā es nesūdzējos par griķu maizi, bet savā atbildē es izmantoju jūsu pašu citātu. Ja jūs interesē, es ņemu griķu miltus "LARGE", un tie nedeva punkcijas. Tas izrādās īpaši garšīgs ar ceptu pienu un raudzētu ceptu pienu, atsevišķi vai maisījumā. Mums ir šī viena no visvairāk "hit" maizēm.
natalia32
Labdien pēcpusdienā Tatjana! Liels paldies par jūsu ieteikumiem.
Es steidzos lepoties ar saviem jaunajiem sasniegumiem. Es jau rakstīju, ka maize, kas pagatavota no rudzu un griķu miltiem, man nav pārāk laba. Bet šeit ir griķu maizes recepte uz kefīra mani iepriecināja. Es pievienoju 100 gr. sēklas un šajā procesā bija jāpievieno 20 ml ūdens. Režīms tika izmantots diētiskai maizei. Bet rezultāts ir patīkams!
Maizes krāsa ir tuvāk melnai, garša ir pārsteidzoša!

muka1.JPG
Kviešu-griķu maize (autore Tatjana A)
gr_hleb1.JPG
Kviešu-griķu maize (autore Tatjana A)
tortik
Un mani vilināja Tatjanas griķu maizes receptes vienkāršība. Tagad - procesā.
Godīgi sakot, ar cerību kaut kā nepietiek ...
Varbūt, protams, esmu pārāk iespaidīgs, bet maize neizskatās labi
Ūdens vietā viņa izlēja 320 ml ūdens un 60 ml piena. Partijas laikā es pievienoju 1 ēdamkarote. l. medus un 2 ēd.k. l. eļļas. Esmu pārliecināts, ka, ja es nebūtu veicis šīs izmaiņas, koloboks vispār nebūtu izveidojies.
Kopumā mēs gaidām, ser.

Es bez šaubām informēšu jūs par rezultātu!

Katram gadījumam es ziņoju par precīzām savas receptes proporcijām:

320 ml ūdens
60 ml piena
2 tējk sāls
2 ēd.k. l. eļļas
1 ēd.k. l. mīļā
500 g miltu
120 g griķu miltu
1,5 tējk. raugs


__________
Viki
Es saskaitīju apmēram 70 ml papildus. šķidrumi. Medus izkusa un kļuva par šķidrumu - 15ml. Eļļa-35ml. Ūdens un piens-380, nevis 360ml. Nākamreiz mēģiniet samazināt ūdeni, pretējā gadījumā jūs neredzēsiet koloboku. Es cepu šo maizi bez sviesta, tā bija ļoti pūkaina un tik gaisīga, ka izkusa, un man vakariņās vajadzēja izcept vēl vienu.
tortik
Jā, Viki, tad tev ir taisnība.
Viņi to vēl nav pagaršojuši, bet maize ir nokritusi ... Un tas, kā jūs zināt, liecina par šķidruma pārpalikumu. Nu, "mācieties no kļūdām"
Nākamreiz būsim gudrāki.
Rīt mēģināsim atteikties no notikušā

_______________
Viki
Pamēģini! Ja pievienojat 2 ēd.k. karotes eļļas, atņem 2 ēd.k. l. ūdens! Uzraksti, kas notika, es paturēšu dūres taviem griķiem!
Saite
tortik, nav jātiecas pēc perfekta koloboka! griķu miltiem kviešu bumbiņas noteikums nedarbojas, ievērojiet recepti. Mīkla ar griķu miltiem sākumā šķiet nedaudz sausa, un pēc tam pēc otrās mīcīšanas tā ložņājas. Galvenais ir tas, ka sastāvdaļas vienkārši labi sajaucas. Es dažreiz palīdzu HP - es ar lāpstiņu pabīdu miltus no stūriem uz maisītāju - lai iegūtu "smagu" mīklu.
tortik
Citāts: Linka

tortik, nav jātiecas pēc perfekta koloboka! griķu miltiem kviešu bumbiņas noteikums nedarbojas, ievērojiet recepti. Mīkla ar griķu miltiem sākumā šķiet nedaudz sausa, un pēc tam pēc otrās mīcīšanas tā ložņājas. Galvenais ir tas, ka sastāvdaļas vienkārši labi sajaucas. Es dažreiz palīdzu HP - es ar lāpstiņu pabīdu miltus no stūriem uz maisītāju - lai iegūtu "smagu" mīklu.

Es gandrīz vienmēr viņu tā grūstu, jo citādi HP nesavāc visus miltus stūros
Starp citu, vai tas ir normāli? Man ir aizdomas, ka nē

Izbaudīja šedevru šodien
Es, godīgi sakot, neesmu laimīga. Bet visi mājās ir mīļi.Varbūt es vienkārši neesmu griķu delikateses cienītājs. Es neatceros, ka būtu kādreiz mēģinājis kaut ko no griķu miltiem. Lai gan tas viss var būt saistīts ar maniem nepiemērotajiem papildinājumiem sagatavošanās laikā

Rezultātā maize izrādījās ļoti blīva, līdz galam necepta manai gaumei ...

Kopumā es mēģināšu tālāk

Paldies visiem par padomu!
Es nevarētu to izdarīt bez tevis.

________________
Celestīns
Citāts: tortik


Rezultātā maize izrādījās ļoti blīva, līdz galam necepta manai gaumei ...

Patiesībā griķu maizei vajadzētu būt pūkainai, es teiktu, ka drupača jūtas kā kokvilna
tortik
Jā??? Līdzekļi - neizdevās
Kosha
Kūka!
Mēģiniet iepazīties ar griķu maizi visvienkāršākajā variantā: parastās baltmaizes receptē 50-100 gramus kviešu miltu nomainiet ar griķiem, bet ūdeni vai daļu ūdens aizstājiet ar raudzētu ceptu pienu (tikai vēl 10-20 ml). .

Garša ir patīkama, drupa ir gaisīga un krēmīga.
Celestīns
Citāts: Koša


: parastās baltmaizes receptē 50-100 gramus kviešu miltu aizstāj ar griķiem, bet ūdeni vai daļu ūdens ar raudzētu ceptu pienu (tikai vēl 10-20 ml vairāk).

Garša ir patīkama, drupa ir gaisīga un krēmīga.

In, tieši tā es cepu sākumā, tikai ne uz raudzēta cepta piena, bet gan uz kefīra
mshevryg
Iznāca ļoti garšīgi, bet jumts nokrita. Acīmredzot tāpēc, ka viņa pievienoja vairāk ūdens. Es redzu, ka es neesmu vienīgais!
Elena4ka
Es atradu vairākas līdzīgas griķu maizes receptes, tāpēc nolēmu ziņot par panākumiem visās tēmās, kuras mācījos

sanāca garšīga, garda maize
ūdens - 350 ml
cukura -1,5 ēd.k. l. (tas būtu medus, būtu vēl labāk)
sāls - 1 tējkarote.
rast eļļa - 2 ēdamk. l
kviešu milti - 400 g
griķu milti - 100 g
raugs - 1,25 tējk
panifarīns - 1 tējkarote
valrieksti - nedaudz, līdz 100 g
Iznāca ļoti, ļoti garšīgi!
Žēl, es nevaru ievietot attēlus, un viņi to apēda rekordīsā laikā
Jumts bija skaists, pareizs. Gaisa masa.
Jau pasūtījāt papildinājumu
Oļeša
Vēl viens labs šīs maizes piemērs!
Ar nelieliem piedevām (1 ēdamkarote olīveļļas un 2 ēdamkarotes ūdens).
Bez jebkāda panifarīna (kaut kas Harkovā ar tādu lietu saspringts vai slikti izskatījās ...).
Pagaidām neko nevaru pateikt par garšu, mans mīļais nodarbojās ar šī šedevra izgatavošanu, bet ar vārdiem: "Garša ir super!"
Kad atgriezīšos mājās, mēģināšu.

DSCF3130.jpg
Kviešu-griķu maize (autore Tatjana A)
DSCF3133.jpg
Kviešu-griķu maize (autore Tatjana A)
Lizi
Man ļoti patika Tatiana A griķu maize.
Es to cepu vairākas reizes, sanāk ļoti garšīga maize, tikai slikti paceļas. Griķu milti ir ļoti smagi, tie prasa daudz ūdens. Es mēģināju mainīt miltu un ūdens attiecību, bet maizes tomēr ir maz. Lai gan es turpinu eksperimentēt.
Varbūt šai maizei nevajadzētu būt augstai?
Pamudināt
Administrators
Citāts: Lizi

Man ļoti patika Tatiana A griķu maize.
Es to cepu vairākas reizes, sanāk ļoti garšīga maize, tikai slikti paceļas. Griķu milti ir ļoti smagi, tie prasa daudz ūdens. Es mēģināju mainīt miltu un ūdens attiecību, bet maizes tomēr ir maz. Lai gan es turpinu eksperimentēt.
Varbūt šai maizei nevajadzētu būt augstai?
Pamudināt

Iemeslu meklējiet kaut ko citu, piemēram, kolobokā.

120 grami griķu miltu uz 500 gramiem kviešu miltu nav daudz, tā garša pat nav tik pamanāma, pelēkā maize. Izrādās laba pelēka galda maize un ļoti pūkaina. Fotoattēlu var apskatīt tēmā Kviešu maizītes veidošana, 2. ziņa, vienlaikus strādājot pie kļūdām.

Veiksmi!
Lizi
Paldies, es vados pēc šīm fotogrāfijām, cenšoties panākt pareizo koloboku, bet pat tad, ja koloboks izrādās, maize tik un tā labi neceļas.
Varbūt jums vajadzētu likt 2 tējk. raugs?
Tatjana A
Lizi , varbūt tas ir raugs? Patiesībā viņš izrādās garš ...
Lizi
Tatjana A, paldies par atsaucību, tāpat kā receptes autore, es gribēju uzzināt, vai sastāvdaļu daudzums tiek precīzi ievērots, vai maize izrādās liela?
Tā kā, liekot produktus, stingri ievērojot recepti (es izmantoju svarus), mana maizīte sāka trūkt ūdens trūkuma dēļ un es pievienoju ūdeni, kā rezultātā maize slikti pieauga.
Tad es mēģināju vairākas reizes mainīt miltu un ūdens attiecību, bet es nesasniedzu kāpumu.
Un es cepu ar raugu Saf-moment, katru dienu visa pārējā maize ir augsta.
Tatjana A
Lizi, Es arī izmantoju saf brīdi ... un, kad es cepu pirmo reizi, es baidījos, ka bulciņa sabrūk ... un tad es internetā izlasīju, ka, cepot griķu maizi, ir nepieciešams, lai griķi miltus iemērc ūdenī un gaida, kamēr sākas otrā partija, un nepievieno ūdeni vai eļļu, tad viss izdosies labi, vai varbūt visa būtība ir tāda, ka jums ir cits maizes automāta modelis?
Lizi
Tatjana A, man ir Kenwood-350, varbūt vajadzētu pamēģināt precīzi pēc receptes ... nepievienojot ūdeni.
Un es nekad neesmu pievienojis eļļu pēc šīs receptes.
Es cepu precīzi pēc receptes, mainot tikai ūdens un miltu attiecību. Nākamreiz likšu 2 tējk. raugs.
Pat mana meita novērtēja griķu maizi, viņa reti kaut ko slavē ar mani.
Lizi
Tatjana A, mēs nesen nopirkām maizes ražotāju un no visiem maizes veidiem, nez kāpēc manai meitai patika tieši šī griķu maize.
Starp citu, es cepu griķu maizi, pievienojot medu un cukuru, bet es neesmu pārāk labs, bet tas ir manai gaumei.
Tatjana A
Es apmēram divus gadus esmu cepusi Lizi maizi ... un visādas maizītes, kūkas utt. Ak-ak-ļoti sen, man ļoti nepatīk medus maizītēs, un viņi saka, ka to nevajadzētu sildīt (piemēram, ielieciet verdošā ūdenī), ti, tāpēc, ka tas "pārvēršas" indē ...
Administrators
Citāts: Tatjana A

Lizi, Es arī izmantoju saf-momentu ... un kad es pirmo reizi cepu, es baidījos, ka bulciņa izjūk ... un tad es internetā izlasīju, ka, cepot griķu maizi, ir nepieciešams, lai griķu miltus iemērc ūdenī un gaida līdz otrās partijas sākumam un nepievieno ūdeni vai eļļu, tad viss izdosies labi, vai varbūt visa būtība ir tāda, ka jums ir cits maizes automāta modelis?

Meitenes, jums ir nevis griķu maize, bet gan kviešu maize, bet pievienojot nelielu daudzumu griķu miltu, kas īpaši neietekmē maizes tekstūru un garšu.
Es vēlreiz atkārtoju, ka es cepu šo maizi kontrolei, tāpēc es varu par to runāt.

Pārbaudiet, vai pareizi mērāt miltus un ūdeni, kādās mērvienībās - miltos gramos, ūdenī mililitros un pārbaudiet maizīti, tai jābūt visparastākajai. Receptē ir pietiekami daudz rauga, ne vairāk. Atdzesē bulciņu, mīcot pievieno ūdeni vai labāk pēc principa "milti ūdenī", labāk mīcot pievieno nedaudz mazāk miltu un tad tos pievieno pakāpeniski, koncentrējoties uz maizi.

Dariet to vēlreiz, maizi ir ļoti viegli izcept (izglītojošs variants), nekas īpašs, jums to vajadzētu iegūt. Veiksmi!
Svetiks S
Sakiet, manas maizītes ar griķu miltiem iekšā kļūst "slapjas". Vai tas ir normāli, vai kur meklēt cēloni.
Es cepu pēc divām dažādām receptēm, un vienā un otrā man normālam kolobokam bija jāpievieno šķidrums (apmēram 100 ml), pretējā gadījumā griezās sausās "pārslas" spainī
Administrators
Citāts: Svetik S

Sakiet, manas maizītes ar griķu miltiem iekšā kļūst "slapjas". Vai tas ir normāli, vai kur meklēt cēloni.
Es cepu pēc divām dažādām receptēm, un vienā un otrā man normālam kolobokam bija jāpievieno šķidrums (apmēram 100 ml), citādi griezās sausās "pārslas" spainī

Svetiks, izveidojiet likumu vispirms visus šķidros pārtikas produktus ievietot spainī. Un gluži pretēji, nepievienojiet 1 \ 2 glāzi miltu. Kad mīcīšana sākas, spainī ielej nedaudz miltu, bet tik daudz, cik nepieciešams, līdz vēlamās konsistences maizītei (izmēģiniet to ar rokām). Var izrādīties, ka milti vai nu paliek kausā (no tā nevajadzētu baidīties), vai, gluži pretēji, jums būs jāpievieno nedaudz vairāk no maisa. Tavs uzdevums nav ielej mīklā visus pēc receptes izmērītos miltus, bet gan panākt labu koloboku. Un tas var notikt ar mazāku (lielāku) miltu daudzumu, kas ielej mīklu.

Maize iekšpusē ir mitra ar griķu miltiem - varbūt ielēja vairāk šķidruma. Mēģiniet darīt tā, kā es rakstīju. Vajadzētu palīdzēt.

Vēlreiz rūpīgi aplūkojiet manu tēmu par Koloboka veidošanu.

Svetiks S
Paldies! Es sludināšu ... Vakar es vienkārši vēlu atcerējos, ka man vajag nedabūt pietiekami daudz miltu (jau bija pieredze) ... Tāpēc man nācās visu partiju stāvēt pāri spainim ...
un šajā gadījumā droši vien labāk nepievienot kviešus (griķi ir tikai 80 grami)?
Administrators
Citāts: Svetik S

Paldies! Es sludināšu ... Vakar es vienkārši vēlu atcerējos, ka man vajag nedabūt pietiekami daudz miltu (jau bija pieredze) ... Tāpēc man nācās visu partiju stāvēt pāri spainim ...
Un šajā gadījumā droši vien labāk nepievienot kviešus (griķi ir tikai 80 grami)?

Kvieši, protams.
Oļeša
Citāts: Svetik S

Es cepu pēc divām dažādām receptēm, un vienā un otrā man normālam kolobokam bija jāpievieno šķidrums (apmēram 100 ml), pretējā gadījumā spainī griezās sausās "pārslas"

Wow, cik daudz ūdens jūs pievienojāt!
Pirmo reizi gatavojot šo maizi, pievienoja 20 g ūdens, jo bulciņa nevēlējās veidoties. Jumts ir nedaudz nokritis, varbūt tāpēc.
Mēs apstājāmies pie +10 g. Pēc receptes iznāk brīnišķīga maize.
Garš, ne slapjš.

Lemira
Oļeša, pasaki man, lūdzu, kādā režīmā tu cep maizi? Ir daudz, kur ir norādīts režīms "rudzi", bet mums to nav - mulineksi, kurus es izlasīju cirsts variantus - un vispirms mīca, gaida, cep un mīca un cep uz ātri un vienkārši pilngraudu ... Apjukusi . Kā tas ir pareizi?
Tamborēt
Vai es varu jums atbildēt? Man ir arī Moulinex ... un tāpēc es izvēlējos sev ideālo režīmu rudzu cepšanai (es izmēģināju visas iespējas un kombinācijas, un apmetos pie šī rudza, tas izrādās vienkārši pārsteidzošs (mans viedoklis)). Notika šādi: mīcīšana (bez pārbaudīšanas) režīmā "Rauga mīkla" (aka "Pizza") + atkal režīms "Rauga mīkla", tikai šoreiz ar pārbaudi + cepšanu (1 stunda-1 stunda 10 minūtes).
Lemira
Paldies par ātru atbildi. Tikai es nesapratu secību

Izrādās:
1. ielieciet visu krāsnī, ieslēdziet mīklas režīmu.
2. Vairāk mīklas
3. Mēs gaidām 1 stundu
4. mēs cepam 1 stundu.

Tātad? Kaut kas sajaucās ar pārbaudi ...
Un vēl viena lieta: ja jūs to ievietojat naktī? Tātad, ja krāsns ir rudzi, tad dejojiet ap krāsni?
Tamborēt
Lemira, es tevi redzu un man ir viens x / n modelis, kaut kādā veidā vārda brāļa vārds ... tā, atkal:
1. Mēs ievietojam visas sastāvdaļas spainī.
2. Ieslēdziet režīmu "rauga mīkla".
3. Partijas beigās (pēc 25 minūtēm) izslēdziet plīti.
4. Ieslēdzam režīmu "viltus rauga mīkla" - pilns cikls (1h 25min.) - t. e. līdz programmas beigām.
5. Ieslēdziet režīmu "cepšana" (neaizmirstot definēt un iestatīt garozas krāsu). Es iestatīju laiku ne vairāk kā 1 stunda 10 minūtes, ja es uzskatu to par nepieciešamu, es to izslēdzu agrāk (bet parasti es to nedaru).
Bet uz nakti ... šis skaitlis nedarbosies. Ja uz nakti, tad režīmā "pilngraudu" būs, lai gan, godīgi sakot, šajā režīmā cepti rudzi, man nepatīk (IMHO) ...
Oļeša
Citāts: Lemira

Oļeša, pasaki man, lūdzu, kādā režīmā tu cep maizi?

Mēs cepam šo maizi pēc 2. programmas (franču bulciņa).
Tikko mūsu nākamais izskatīgais vīrietis nāk pie HP ...

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība