Liesa kāpostu kotletes ar sēnēm uz auzu pārslām un linu miltiem

Liesa kāpostu kotletes ar sēnēm uz auzu pārslām un linu miltiem

Kategorija: Dārzeņu un augļu ēdieni

Sastāvdaļas
kāposti	1000-1250 g
burkāns	2-3 gab.
sausas sēnes	50 g
verdošs ūdens sēnēm	250 ml
vidējs kartupelis	1 dators
rāceņu sīpols	250 g
auzu pārslas	80-100 g
linu sēklu milti	50 g
maizes drupatas (vai miltu un cietes maisījums)
sāls, garšvielas, ķiploki

Gatavošanas metode

• Garšīgs, veselīgs, diētisks un budžeta ēdiens bez gaļas.
• Sasmalciniet sausas sēnes un ielejiet verdošu ūdeni 20-25 minūtes. Pēc tam es to 3 minūtes iesildīju mikroviļņu krāsnī ar pilnu jaudu.
• 
• Notīriet kāpostus, kartupeļus un burkānus, kā arī nejauši sasmalciniet un sasmalciniet procesorā, blenderī vai ritiniet gaļas mašīnā (šajā gadījumā uzreiz kopā ar izmērcētām sēnēm). Es ritināju procesoru.
• 
• Vāra uz lēnas uguns zem vāka mikroviļņu krāsnī ar pilnu jaudu vai katliņā (šajā gadījumā pievieno 50-60 ml ūdens) uz lēnas uguns 20 minūtes. Vidū pievieno auzu pārslu un labi samaisa. Es to izdarīju mikroviļņu krāsnī. Man bija pilnīgi pietiekami 1250 g kāpostu un 175 g burkānu, un 80 g ilgi vārītas auzu pārslas.
• 
• Kamēr kāposti sautējas, sasmalciniet sīpolus, apcepiet tos augu eļļā līdz zeltaini brūnai, pievienojiet linu miltus, samaisiet un apcepiet vēl pāris minūtes.
• 
• Apvienojiet kāpostus, sēnes, sīpolus ar linu miltiem. Pievieno sāli, iecienītās garšvielas (es pievienoju dilles un melnos piparus), ķiplokus. Ja kāposti ir ļoti sulīgi, tad varat pievienot 2-3 ēdamk. l. milti. Es nepievienoju. Visu kārtīgi samaisa.
• 
• Veido kotletes, sarullē maizes drupās (vai miltu un cietes maisījumā) un apcep no abām pusēm. Es cepu Princesē. Kotletes lieliski saglabā formu, nesadalās.
• 
• Pasniedz ar krējumu un zaļumiem. Es saņēmu 18 gabalus.

Trauks ir paredzēts

16-18 gab

Laiks sagatavošanai:

40-45 minūtes

paldies, lieliska raksta recepte!

Tagad es saprotu, kāpēc es vakarā devos uz veikalu pēc kāpostiem! Sēnes no iepriekšējā gada joprojām ir saglabājušās, linu miltu nav, bet tas ir labojams. Kā nopirkt - es tūlīt sagatavošu kakletus. Linusik, ar jubilejas recepti tev!

Linochka ar jubileju un ļoti noderīgu recepti

Paldies meitenēm! Tā rīkojas maģiska nervoza subjekta svārsts, kuram nez kāpēc patika skaitlis 199
Un linsēklu miltus var sasmalcināt uz linsēklu kafijas dzirnaviņām

Brīnišķīgas kotletes! Galvenais ir bez gaļas!
Kāpostu ir daudz, tikai saldētas sēnes, nav arī linu miltu - ko mēs darīsim?

viena nervoza tēma,

- Paldies, ka nesauci mani par riekstu! Atriebībā es jums atgādinu, ka mēs runājām par vairākām receptēm! ....

Es palūgšu priekšniekam man iedot amatu "nepatīkams atgādinājums-retrīvers-recepšu racējs" ... ar milzīgām tiesībām!

[Linadoc]

Linadoc, Linočka ir brīnišķīga recepte! Iedvesma! Jaunas receptes!

[Tonija]

tikai saldētas sēnes, bez linu miltiem arī, ko mēs darīsim?

Vāriet sasaldētās sēnes, iztukšojiet buljonu, ritiniet sēnes ar kāpostiem. Un jums personīgi, ar lielu cieņu, es ļauju linu miltu vietā izmantot vienkāršus miltus (vēlams, pilngraudu) un, kad viss nedaudz atdziest, pievienojiet pāris olas

tas bija par vairākām receptēm!

ES NEKO NEZINU

Es palūgšu priekšnieku dot man pozīciju "nepatīkams atgādinājums - recepšu saņēmējs

Jūs jau esat olimpiskais čempions šajā sporta veidā

Tonija, Paldies!

[Linočka]

Linočka! Forša recepte, labi, kā vienmēr, esmu ar saviem "tarakāniem", bet bez kartupeļiem tie nesadalīsies, kā jūs domājat?

Viss skaidrs. Es dabūšu īpašu kafijas dzirnaviņu visdažādākajām lietām, un pats gatavošu linu miltus. Bet ne šodien. Lina kāts - un melns, un zelts, un balts. Pašreizējā rūgta garša noteikti nebūs? Citādi es atceros, kā es cīnījos ar maizi ar linu sēklām ...

[Veronika]

Veronika, labi, viņa man iedeva pilngraudu atļauju!
Lin, sēnes, kuras redzēji saldētavā?



Austeru sēnes?

[Luda]

Kanešna! Austeru sēnes ir lieliskas, kāpēc tad tās marinēt?

Pašreizējā rūgta garša noteikti nebūs?

Bet tas ir atkarīgs no pareizās uzglabāšanas. Ja eļļa nav sasmakusi, tā nebūs.

bet bez kartupeļiem tie nesadalīsies

Luda, bez kartupeļiem tie nebūs tik sulīgi, bet neizjuks. Kāpēc jums nepatīk kartupeļi? Ciete? Tātad šī summa pat nav pamanāma, ja ir tik milzīgs šķiedrvielu daudzums no kāpostiem, burkāniem un auzu pārslām un sēņu hitīna. Pat ja jūs ievietojat 5 reizes vairāk kartupeļu, tas joprojām būs diētisks ēdiens.

Es jums to saku kā speciālists

Tagad ir pienācis laiks kakletiem! Vakar tika pagatavota malta gaļa, ar piedzīvojumiem - sākumā mēģināju sasmalcināt kāpostus ar visiem iespējamiem sīkrīkiem, pēc tam iebāzu sautēšanas traukā. Man tas bija jādara uz plīts katlā. Un ilgu laiku, apmēram 40 minūtes, kāposti atteicās mīkstināt. Vakar apcepu pusi, bez olām, šodien - otro pusi, pievienoju vienu olu. Vīrs apstiprināja. Es - vēl jo vairāk! Linočka, paldies!

[Veronika]

PAR, Veronika, wow, cik tev paveicies ar kāpostiem! Bet, pats galvenais, jūs viņu uzvarējāt. Labu apetīti un veselību!