Piparkūku (skotu piparkūkas) klasika

Piparkūku (skotu piparkūkas) klasika

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
Milti	3,5 ēd.k.
Alus	1 ēd.k.
Cukurs	0,5 ēd.k.
Sviests	210 g
Olu	2 gab.
Melase (pielietotā melase)	3/4 Art.
Zeme ingvera	1 ēd.k. l.
Kanēlis	1 tējk
Neļķe	1/4 tējk
Muskatrieksts	1/4 tējk
Cepamā soda	1 tējk
Rozīnes	0,5 ēd.k.
Sukādes apelsīns	0,5 ēd.k.
Sasmalcinātas mandeles	0,5 ēd.k.

Gatavošanas metode

• Ļaujiet eļļai mīkstināties. Sajauciet miltus, garšvielas un soda. Atsevišķā traukā rūpīgi sajauciet sviestu, cukuru un melasi, pēc tam pievienojiet olas un alu. Apvienojiet divu bļodu saturu un mīklai pievienojiet rozīnes, mandeles un sukādes.

Laiks sagatavošanai:

40 minūtes.

Gatavošanas programma:

Cep 165 ° C temperatūrā uz ietaukotas cepešpannas

Piezīme

Es jau ilgu laiku plānoju gatavot piparkūkas, bet internetā atradu piparkūku recepti. Es, protams, gaidīju vairāk, bet varbūt, ja izmantojat svaigu ingveru, garša būs gaišāka. Piedāvāju recepti tiem, kas vēlas.

Lai veicas jūsu eksperimentos!