Cūkgaļas kakls lēnā plīts

Cūkgaļas kakls lēnā plīts

Kategorija: Gaļas ēdieni

Sastāvdaļas
Cūkgaļas kakls	1 kg
Priekšgala	1 g
Sāls	2/3 tējk
Garšvielas (rozmarīns, dilles, kurkuma)	garša
Dzērveņu (brūkleņu)	1,5 ēd.k. l
Sarkanie pipari, melni	garša
Ķiploki	2-3 stundas.
Rast. eļļa	1 tējk
Sakh. smiltis	0,5 tējk
suši. žāvētas plūmes	3-4 gab.

Gatavošanas metode

• Es izgatavoju kaklu 2 versijās, sabāzu to un vienkārši berzēju. Abos gadījumos rezultāts ir lielisks.
• 1. Cūkgaļas kakla gabals, mazgāts un žāvēts, berzēts ar sarkano un melno piparu maisījumu ar eļļu. Pārklāts ar sasmalcinātiem sīpoliem un ķiplokiem.
• 2. Es neaprakstīšu, kā pildīt gaļu, ziniet, es pildīju ar plānām ķiploku šķēlītēm piparu un sāls maisījumā.
• Abos gadījumos gaļu atstāja marinēt uz nakti vai mazāk, bet ne mazāk kā 1 stundu.
• Uzmava netika izmantota pretēji dažādām receptēm un padomiem.
• Gaļu ieliku traukā MV Element FWA 01 PB El, pievienoju (pirmajā variantā brūklenes, otrajā dzērvenes), granulētu cukuru, garšvielas, garšvielas, sāli, žāvētas plūmes un trifeles (var pievienot garšvielas, garšvielas un garšvielas pēc jūsu gaumes un paradumiem).
• Cepiet gaļu režīmā "Cepšana", pagriežot - 20 minūtes, ar atvērtu vāku.
• Es aizvēru vāku un 30 minūtes gatavoju sautējuma režīmā, apgriezu gaļu un pievienoju vēl 35 minūtes.
• Gaļa ir sulīga, maiga, sulas un garšvielu mērcē.
• Versijā ar pildītu gaļu pēc cepšanas pārklājiet to ar kartupeļiem.
• Labu apetīti!
• Konkursā piedalījās: laulātā armijas albums, mana dēla glāze un mana recepte.

Laiks sagatavošanai:

85 minūtes

Gatavošanas programma:

Cep, sautējums

Piezīme

Abās versijās tas izrādās garšīgs. Pirmajā versijā tas ir mazāk sāļš, jo ne gaļa nav pildīta.
Ja gaļa ir sasalusi vai gabals ir lielāks par 1 kg. (Man bija 800-900 g), tad jāpievieno gatavošanas laiks un sastāvdaļas.

pildīts kakls ar kartupeļiem. Grieziet karsti, atvainojiet par nevienmērīgo griezumu




Mana salīdzinošā analīze ar kartupeļu rīvēšanu, pildīšanu un pievienošanu abos variantos: gaļa garšo lieliski. Ja jūs atstājat gaļu iegūtajā mērcē, tad pēc pāris stundām vai nākamajā dienā tā ir vēl aromātiskāka.
Man personīgi tas labāk patika ar brūkleņām. Manējiem ļoti patika šādi vārīti kartupeļi.

[SoNika]

SoNika, Nika, paldies par recepti Varbūt sadraudzēšos ar Ragu režīmu

[Natālija]

Natālija, ak, kā viņš man patīk! Es nezinu, ko aizstāt citos CF ... ar "dzēšanu", varbūt atšķirība ir tikai 5 grami ... bet rezultāts ir super. Kartupeļi cūkgaļas sulā iegūst krāsu un garšu.

[Virine]

Virine, nez kāpēc foto vietā kreisajā lentē - melns kvadrāts, sazinieties ar moderatoriem, lūdziet to salabot.

[Ilmira]

Ilmira, pagriezās ... Šķiet, ka es nesen esmu izveidojis ... ka atkal laukums?

kas atkal ir laukums?

jā.

[Ilmira]

Ilmira, Man ir normāla fotogrāfija ...
Un tagad?

[Virine]

Virine, receptē ir fotoattēls, es domāju, ka kreisajā slejā ar jaunām receptēm fotoattēla vietā ir melns kvadrāts.

[Ilmira]

Ilmira, atsvaidziniet lapu ar F5, kreisajā kolonnā viss ir kārtībā

[Tīna]

Tīnapaldies Tīnai



Ilmira, notika?
vīrs, tagad un garšoja auksti, teica "pārsteidzošs". Es ceru, ka es darīju visu iespējamo viņu labā.

Tas ir dīvaini, es pārstartēju 2 reizes, bet labi, tā kā jūs varat redzēt, tad man ir dažas problēmas

[Ilmira]

Ilmira,

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Man ir arī melns kvadrāts.
Nika, kakls izskatās garšīgi

Man ir arī melns kvadrāts.

Iespējams, vietne tiek uzlabota. Mani paziņojumi tika nosūtīti uz manu e-pastu ar jaunu emblēmu, zilā lokā bija liels burts X, bija burts F.

[$ vetLana]

$ vetLana, jums vienkārši ir šis kvadrāts kešatmiņā, jums tas jāatjaunina, izmantojot F5 vai F5 + Ctrl

[Svetlana]

Svetlanajā, tas ir garšīgi, bet es par konkursu sākumā nedomāju ... viņi kopā ar maniem vīriešiem plānoja sīpolu pīrāgu, bet šeit ir līdzīgas receptes ... man bija žēl idejas par kolāža ... tāpēc viņi to pārspēlēja, es to joprojām gatavoju. Un bez piedurknēm, folijas, un gabals ir vesels, tas ir lieliski sagriezts, un viss mērcē izrādās .. mmm Svetlana, pēc tam, kad f5 neparādās? Šodien es arī ilgi cīnījos, bet nevarēju iekļūt galerijā ..



Ilmira, šeit tu esi uzmanīgs, es nepamanīju ...

[V-tīna]

V-tīna, Es ar tālruni

[Svetlana]

Svetlana, vai jūs svinat svētkus?

Nika, manā tālrunī ir melns kvadrāts. Es izgāju no vietnes un atgriezos, un nekas nemainījās (((.

[Svetlana]

Svetlana, ko es varu teikt
Un kā ar konkursu?

Labi darīts, lai piedalītos. Jūs zināt, kā skaisti izrotāt, un tas ir svarīgi.

[Svetlana]

Svetlana, tas neizrādījās tik skaisti, kā es gribēju ...

viņa steidzās un moska visu dienu kņudēja, līdz acis bija miglainas ... viņa jau raudāja

, bet konkursa nosacījumi, ka ēdienam jābūt tikai autoram ..., bet visbeidzot, manuprāt, šādu produktu jau nav, visi vienādi, tikai laiks un garšvielas ...

bet konkursa nosacījumi, ka ēdienam jābūt tikai autora ...,

Jā, tas ir grūti. Konkursos jums jāsaglabā savas unikālās receptes

[Svetlana]

Svetlana, ahā precīzi

Drošs ēdiens - garšīgs, apmierinošs un ļoti ēstgribu!

[Natālija]

Natālija, paldies, es meklēju, kā gatavot jaunu multfilmu un bez iepakojumiem, bet gabalā ... Viss izdevās

[SoNika]

SoNika, brīnišķīga recepte Grāmatzīme

[Albīna]

Albīna, paldies, es priecāšos, ja tas noderēs