Skaitļu kūka "23. februāris"

[Ļenočka]

Ļenočka, Ziņoju: es cepu arī savas meitas DR - liels trekns skaitlis 9
Cik garšīgs krēms! Turklāt es nopirku lētu šokolādi, "reklāmas", "Pyaterochka" - "Air". Izrādījās laba šokolāde. Krējuma siers - Kalleh - lielisks. Man patika strādāt ar mīklu - paklausīga mīkla labi ceļas. Es pavadīju dienu aukstumā. Es ņemu vērā mīklu.
Sākumā es šūpojos pie skaitļiem, kas lielāki par A4. Nē, tas ir neērti: kūkas ir maigas, pirmā kūka saplīsa pārsūtīšanas laikā, bet es to sagriezu cepumos - garšīgi. Es izveidoju mīklu pusotru normu, tāpēc uzzīmēju jaunu figūru, kuras augstums bija A4. Šis izmērs ir optimāls.
Torte visiem ļoti patika - visiem viesiem, bērniem un pieaugušajiem, bija tukši šķīvji.

[kundze inna]

kundze inna, Innočkakāds skaistums iznāca! Super zemenes ir tik jauks rotājums
Es nevaru izturēt mīklu, es uzreiz to izvelku uz paklāja. Tas ir ļoti maigs

[Ļenočka]

Paldies, Ļenočka... Es arī rullēju un cepu uz paklāja, tā bija mana gatavā kūka, kas tika sabojāta, pārvietojot to turp un atpakaļ. Un šī turku zemene arī, dīvainā kārtā, bija garšīga - nevis plastmasīga, bet gan zemeņu smaržīga. Lai gan es nemaz neesmu šo zemeņu cienītājs.

Meitenes, lūdzu, palīdziet
Es pagatavoju tādu kūku ar aveņu ievārījumu un skābo krējumu - labi, tas bija ļoti garšīgs.
Tagad man atkal vajadzēs pagatavot numuru kūku, no krājumiem es dabūju pašmāju aprikožu ievārījumu.
Kā jūs domājat, kas šeit derēs? Krējums būs tāds pats skābo krējumu.
Pats ievārījums man izrādījās ļoti biezs, bet varbūt to tomēr kaut kā vajag apstrādāt, es nezinu, piemēram, ar cieti, lai gan es gandrīz neiedomājos šo procesu un kā kombinācija tā garšo?

aprikožu ievārījums.
Kā jūs domājat, kas šeit derēs? Krējums būs tāds pats skābo krējumu.

Es domāju, ka tas būs forši!

bet varbūt to vajag kaut kā apstrādāt, es nezinu,

Blenderis pašapmierinātībai un augu ar kulinārijas maisu ar vienādiem papēžiem.

[marusya057]

marusya057, Marija, manuprāt, es arī domāju, ka tas būs ļoti garšīgs
Turklāt tas ir biezs. Tas labi turēsies starp krēmu.
Es to izdarīju ar iegādātu apelsīnu, tas bija plāns. Un tad viss izrādījās garšīgi, kūkas bija izmērcētas un nekas neiznāca

Liels paldies meitenēm!

Ar blenderi gatavojot, es uzreiz sasitu masu, es gribēju viendabīgu ievārījumu, bez gabaliņiem.
Tas nozīmē, ka man jau ir gatavs pildījums, kas glabājas starp sagatavju kaudzi, un es pat nezinu

Es gandrīz aizmirsu)

[marusya057]

marusya057, Marija, kāda skaistule! Paldies par tik brīnišķīgu ziņojumu!
Un kā tas garšoja?

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Paldies!!!
ļoti garšīgi ar aprikozēm
pēc svara iznāca līdz 3,5 kg - ātri slauciet viņu

Kaut kas gigantomanija mani apciemoja Pagatavoja 4 medus kūkas un vidū pistācijas biskvītu. Krēmi: krējuma olu krēms un tafita. Tas bija ļoti garšīgi

Tas bija ļoti garšīgi

Un skaisti! Es gāju lasīt gan par krējumu, gan par pistāciju biskvītu - visu nezināmo un nepārbaudīto)

[kundze inna]

par pistāciju biskvītu

kundze inna, Inna, Es vienkārši nolēmu fantazēt ... Sākumā bija doma pievienot sarkano samtu, un tad es uzvilku zaļo.Recepte tika ņemta no kūkas ar vertikālām kūkām.

Uzkrātais 😃 Man ļoti patīk šī recepte!

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Elena, liels paldies, ka pastāstījāt mums par tik brīnišķīgu kūku. Es izgatavoju krēmu uz krējuma siera bāzes no Ašana, šokolāde bija 170 g, gaisīga, labi izkusa, krēmam nepievienoju pūdercukuru; 4 minūtes cepa kūkas princeses picu veidotājos. Kad krēms tika nogulsnēts uz apakšējā slāņa, tika pievienots aveņu ievārījums.Viss kopā ir garšīgs un maigs, no siera bija pat neliels pikants sāļums, nav pārmērīga salduma

[šurpanita]

šurpanita, Marina, wow, cik daudz skaistuma! Paldies!
Un man patika izmantot arī dažādus pielikumus



Elfa, Elena, cik jauki!
Priecājos, ka recepte noderēja un kūka patika!
Varat eksperimentēt gan ar krēmiem, gan ar ievārījumiem
Pievienoju zemeņu vēsmas. Ļoti garšīgi arī

Vēl viens)) ar skābo krējumu un zemeņu ievārījumu. Mēs atnācām pēc viņa 100 km attālumā

[marusya057]

marusya057, Marija, cik jauki! Kad mēs tik tālu braucām, tas nozīmē, ka viņi uzticas

Es nesen darīju burtu P ar trim stūriem. Un man nebija laika nofotografēties ...

Meitenes, ja jūs rīt pulksten 7 savācat kūku, vai jums būs laiks iemērkt līdz pulksten 13?

būs laiks ... es iemērcos 2 stundu laikā

Meitenes, ja jūs rīt pulksten 7 savācat kūku, vai jums būs laiks iemērkt līdz pulksten 13?

nelieciet ledusskapī pirmās 2 stundas pēc montāžas. Tātad tas būs piesātināts ātrāk.

[Anastasenoks]

Anastasenoks, Anastasija, Es labi iemērcos 4 stundas ārpus ledusskapja.

Paldies autoram par recepti. Kaut kas iznāca.

[Anastasenoks]

Anastasenoks, Anastasijacik smieklīga kūka! Es pats gatavojos 3. gadadienai, rakstot visādus lāčus un zefīrus, lai rotātu numurus, pēkšņi noderēs infa - virtuves sīkumos viņi uzslavēja zefīrus no Fixprice. Tiesa, bija arī negatīva atsauksme - kāds dabūja vecu (

[Elfa]

Elfa, mūsu lielajā hipermārketā Magnēts tiek pārdots pēc svara, tur es nopirku tikai mazliet

[Anastasenoks]

Anastasenoks, Anastasija, iznāca ļoti skaista kūka!
Vai jums izdevās iemērc?
Pēc dekorēšanas vairākas stundas turu bez ledusskapja.

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, cilvēki ir laimīgi) Dzimšanas dienas zēns ir laimīgs.

[Anastasenoks]

Dzimšanas dienas zēns ir laimīgs

Anastasenoks, Anastasija, vissvarīgākais!

Meitenes, kur es varu iegūt trafareta veidni, lai uz A3 izdrukātu skaitli 4?

[Olga]

Olga, Es paņēmu visas veidnes internetā.
A3 Corel Drow, jūs varat izvēlēties un izstiept numuru līdz visai lapai

Ideāli piemērots jubilejai, neparasts, skaists un pietiek visiem!

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Elena, ja krējumā ievietosiet 100 gramus šokolādes, vai tas ietekmēs tikai saldumu? Vai krēms būs pārāk mīksts?

Un es gribētu precizēt. Šeit viņi rakstīja, ka nepietiek ar vienu krējuma porciju, to var kombinēt ar krējumu. Pilna daļa krējuma darīt?



Meitenes, kūkas ir krāšņas visiem !! Kopumā recepte ir unikāla, jo var izgatavot jebkuru formu.
Un jūs visu izrotājat tikpat skaisti! Veikls un ēstgribu

Pievienoju zemeņu vēsmas. Ļoti garšīgi arī

Elena, vai es varu saņemt tavu zemeņu vēsu recepti?

[tatlin]

tatlin, Natālija, ļoti jauka kūka!

ja krēmā ievietosiet 100 gramus šokolādes, vai tas ietekmēs tikai saldumu? Vai krēms būs pārāk mīksts?

M @ rtochka, Daria, samazinot šokolādes daudzumu, tas ietekmēs krēma stabilitāti Tas būs daudz mīkstāks, cik es to nevaru pateikt

Šeit viņi rakstīja, ka nepietiek ar vienu krējuma porciju, to var kombinēt ar krējumu. Pilna daļa krējuma darīt?

Dažiem pietika ar vienu porciju. Atkarīgs, kā es saprotu, no izlikto krēma konusu lieluma un to biežuma. Es vienmēr eju augstu un tuvu viens otram, tāpēc daudz krēma iet prom. Iepriekšējo reizi, kad izgatavoju P burtu A4 izmērā, bija 3 kūkas. Es paņēmu krēmu tikai skāba krējuma olu krēms un pagatavoja 2 porcijas. Izrādījās krēms 1 kg 150g, un tas mani pilnībā atstāja

zemeņu vēsmu recepte?

Elfa, Elena, pēc šīs receptes tiek gatavoti kūpinājumi. Viņš man ļoti patīk

Cooley zemeņu (fomca)

Man vajadzēja 1,5 normas krēma uz a4 un trim kārtām. Varētu izveidot divas normas

Man ir jautājums:
Un vai gatavās kūkas vairākas dienas var gulēt ledusskapī? ar viņiem nekas nenotiks?

Un vēl viens jautājums meitenēm no Vācijas:
Kādu krējuma sieru jūs lietojat? nekad neesmu izmantojis šādu brīnumu ...

P.S. bet maskarpone nedarbosies?

[Nasjka1990]

Un vai gatavās kūkas vairākas dienas var gulēt ledusskapī?

Nasjka1990, Nastja, Es iesaiņoju kūkas pārtikas plēvē, un man tās ir dienas vai divas. Es domāju, ka pēc dažām dienām viņiem nekas nenotiks. Es cepu cepumus no mīklas paliekām, tāpēc tie vairāk nekā mēnesi gulēja bez ledusskapja un ir garšīgi

bet maskarpone nedarbosies?

Manuprāt, jūs varat izmēģināt ar maskarponi

Elena, liels paldies par recepti! Kūka ir ļoti garšīga un īstā dzīvē. Mana mīkla ledusskapī atrodas kopš 23. februāra, un tā izcili izcepās)))

[silva2]

silva2, Elena, Paldies Tev! Cik daudz skaistuma!
Man arī patīk šī mīkla.Jūtams, ja ilgāk gulēsi ledusskapī, tā kļūst interesantāka un nemaz nelīp.

[Elena_Kamch,]

Elena_Kamch, liels paldies par detalizēto recepti! Es ilgu laiku skatos uz šīm kūkām, bet man kaut kā rokas nesasniedza gatavot.
Un citu dienu klients novēlēja tieši šādu kūku, un es to gatavoju ar prieku! Bet kūka izrādās ļoti viegla, lai arī izmaksu ziņā tā nav lēta.
Meitenes, kas izgatavo pēc pasūtījuma, kāda, jūsuprāt, ir cena? pēc svara?

[Uzvārds]

Uzvārds, Jūlija, paldies par padomu! Es priecājos, ka recepte noderēja. Arī viņš man patīk
Bet es to necepu pēc pasūtījuma. Es tev pat neteikšu ..

Vēl viens ziņojums) un vēl viens paldies, Elena, ka jūs detalizēti pastāstījāt par šādu kūku. No prakses es paņēmu šokolādi Air Porous, tomēr nolēmu netaupīt naudu un metro ņemt īpašu:

[Uzvārds]

Uzvārds, kuru es zinu - viņi uzskata šīs kūkas cenu "par gabalu" - produkti + darbs + ja atsevišķi ir vēl svaigi ziedi.
Mani klienti nesaprot šādu cenu "par gabalu", nevis "pēc svara". Tāpēc tagad es cepu pēc svara. Man ir A4 formāta attēls no 2 kūkām un 2 slāņi krējuma krēma ar dekorējumu iznāk apmēram 1,5 kg. Kad viņi pasūta 2 ciparus un vēlas mazāku svaru, es varu cept tikai no 2 slāņiem, ja viens cipars - tagad es to izgatavoju 3 slāņos. Pēc svara tas parasti iznāk, ja jūsu skaitļi ir mazāki par A4 - vienkārši veiciet vairāk slāņu un viss) un iestatiet savu ērto cenu par kg.

[Elfa]

Elfa, Elena, Paldies! Jauka kūka!

Manas kūkas.
Callebaut baltās šokolādes ganache krēms + Hochland biezpiena siers. Piedeva - aprikožu ievārījums.

[Uzvārds]

Uzvārds, Jūlija, ļoti skaists! Un es nešaubos, ka garšīgi

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, pasaki man, cik ilgi šādu konfiskāciju var turēt istabas temperatūrā?
Es uztaisīju Zephyro sviestmaizes, ieliku konfitēriju iekšā, tagad eju un cietu, vai istabas temperatūrā līdz svētdienai būs slikti

[Marija]

Marija, Es neteikšu droši. Ja vārās, tad, manuprāt, mūsdienās tam nekas nenotiks.
Reiz nedēļu pavadīju ledusskapī kūkā, garša nemaz nav mainījusies.
Varbūt kādam bija pieredze bez ledusskapja.

Nu, labi)) atteikties no abonēšanas))
Mūsdienās nekas nenotika ar konfiskāciju. Turklāt - šodien !!! gandrīz 2 nedēļas vēlāk viņa salauza pēdējo zefīra sviestmaizi - zefīrs (atšķirībā no tā, kas bija bez ievārījuma) iekšpusē neizžuva, nekļuva par cukuru, tas skaidri ievilka no ievārījuma mitrumu un kļuva vienkārši sausāks un blīvāks.
Istabas temperatūrā konditoreja sabojājās trešajā dienā - tā sapelēja. Pelējums tika atrasts vienā zefīra sviestmaizē, BET! tur zefīri ar konfitēriju tika pārklāti ar uz pusēm salauztu cepumu, un es prātoju, kā tas izdzīvos, tāpēc izrādās, ka bija gaisa piekļuve, lai arī kā es centos šīs 2 pusītes nospiest viena otrai. Paldies par ievārījuma recepti, tas ir lieliski!

Cik burvju nūjiņa ir šī kūka! Vēlreiz paldies!!!