Skaitļu kūka "23. februāris"

[Tyetyort]

Tyetyort, Paldies!

deserta vīns.

Es viņus vispār nesaprotu, vai es varu pateikt, kuru jūs izmantojat ??

[Olya]

Olya, Krimas baltais muskatels. Pudele 0,7 l mūsu veikalā maksā 399 rubļus. Iziumovs vai Massandra.

[Elena]

Elena, Paldies!! Tas ir tas, ko es nopirkšu ..

[Tyetyort]

Tyetyort, Elena! paldies par atbalstu un padomu! : roze: Kūka visiem patika, tā izrādījās mīksta, izkususi mutē. Es izgatavoju impregnēšanu pēc jūsu receptes, bet vīna vietā es pievienoju citrona sulu, kurai pievienoju pāris ēdamkarotes limoncello (piecus gadus vecs - novecojis), kas izgatavots pēc vietnes receptes.
Paldies Elena_Kamch par kūkas recepti!
Es atvainojos par kavēšanos ziņot. Es nepievienoju fotogrāfiju, man ir tik vienkārša kūku dekorēšana.

Liels paldies autoram. Cepšana kā dāvana - dāvana bija veiksmīga.

[Konvetka]

Konvetka, Cik tas ir skaisti!

[Wiki]

Wiki, Paldies. Es joprojām nezinu, kā padarīt rozes, tāpēc rotājums ir pieticīgs, bet fakts, ka pati kūka no skaitļiem izskatās ļoti iespaidīga

Vai varat uzzināt, kurus krēmus 33% un krēmsierus vislabāk lietot?

[Anastasija]

Anastasijaatkarīgs no jūsu reģiona. Vispārīgi ieteikumi maksimālais tauku saturs. Ja ir problēmas ar putošanu, es atsevišķi saku gabalu mīksta sviesta, iedzinu to krējumā.

Helēna, un es ar ziņojumu!
Mazmeitai ir 1 gads, vecmāmiņa darīja visu iespējamo. Dekorēja mana meita.
Viss ir kā oriģinālā, tikai viņam nav laika sevi izmērcēt, svētki ir pulksten 18 ... Bet ar meitu mēs izmēģinājām atsevišķi gan pičenki, gan krējumu - gaumīgi !!!

[Tyetyort]

Meitenes, es nesaņēmu paziņojumus no tēmas! Man likās, ka esmu aizmirsusi recepti ...
Un šeit viņi atveda tik daudz skaistu kūku! Paldies!




Tyetyort, ElenaPaldies par palīdzību meitenēm!

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Lena, paldies par interesanto recepti!

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Lena, liels paldies par recepti! Iznāca ļoti garšīga un smalka kūka.




Skaitļu augstums ir 26 cm, gatavās kūkas svars ir 3 kg. Es pagatavoju pusotru porciju mīklas un divas porcijas krējuma.

[Sonadora]

Sonadora, Manechka, kāds skaistums!
Es ļoti priecājos, ka recepte man patika!

[Manya]

Manya, mirsti necelies !! Kāda skaistule !! Es gribu to pašu !!
Vai jums visas ogas ir svaigas ?? ES redzēju; zemenes, mellenes, kazenes un fizalis ??

Manuprāt, avenes, nevis zemenes un upenes, ne mellenes

mana avene,

Tieši tā, avenes. ... Nu ko jūs domājat, vai tas viss ir svaigs ?? Man patīk krāsas ..

[Elena]

Elena, Olya, Wiki, liels paldies, meitenes.

vai tas viss ir svaigs?

Olya, jā, visas ogas ir svaigas: avenes, kazenes, fizalis un mellenes (es izvēlējos kasti ar mazāko). Katrā bija tikai 125 grami.

Pūtītes no krēma tika noglabātas ar slēgtu zvaigzni, jo apaļa sprausla bija tikai maza. Rezultātā tas neizskatās ļoti veikls. Es to gribu tāpat kā Ļena. Šodien jāpiegādā apaļa sprausla 12 mm

[Sonadora]

Sonadora, Manya, Es izveidoju savu pirmo apaļo sprauslu no skārda no alus kannas Normālie pūtītes iznāca

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Lena, vēlreiz paldies par recepti. Lūk, šodien kūka.

Manuprāt, kūka izskatās kārtīgāka ar vienkāršiem pūtītēm. Svars 1,5 kg (balsts 24 cm). Viena mīklas daļa pagatavoja sešas kūkas. Krēms kūkai tika pagatavots ar ātrumu 200 grami krējuma.

Es gribu pagatavot kūkas šokolādes versiju Ziemassvētku eglītes formā NG vai Ziemassvētkiem, pievienojot krēmam pistāciju pastu. Es vēl neesmu izlēmis, vai gatavot kūkas no zobenveida mīklas, vai gatavot tās pēc kūkas Spartak receptes.

[Sonadora]

Sonadora, ļoti skaista sirds!

[Sonadora]

Sonadora, Manyacik forša, glīta kūka!

Manuprāt, kūka izskatās kārtīgāka ar vienkāršiem pūtītēm.

ES arī tā domāju

Es vēl neesmu izlēmis, vai gatavot kūkas no saberu mīklas, vai gatavot tās pēc Spartak kūku receptes.

Reiz es tiešām uztaisīju zobenu ar mandeļu miltiem, nevis šokolādi. Man patika garša. Bet es mīlu smilšu mīklas mīklu, un tie, kas pret to izturas ne pārāk labi, nenovērtēja

[Sonadora]

Sonadora, Manya, cik burvīga sirds! Lielisks darbs!

[Wiki]

Wiki, Elena, Elena, liels paldies, meitenes.

Man patīk smilšu mīklas mīkla, un tie, kas pret to izturas ne pārāk labi, nenovērtēja

Elena, tāpēc es joprojām domāju. Džūlijai Mazajai ir siļķu recepte, kas izgatavota no zobenveida šokolādes mīklas ar mandeļu miltiem.

Džūlijai Mazajai ir "Ziemassvētku eglīšu" recepte, kas izgatavota no šokolādes zobenu mīklas ar mandeļu miltiem

Jā, es paņēmu arī viņas zobenu recepti. Izrādījās, ka tā ir smilšu mīklas mīkla. Tik cieta un drupena

Elena_Kamch, es atkal esmu pateicīga par recepti! Laimīgu Jauno gadu!

[Elena_Kamch]

Elena_Kamchun esmu pateicīga par recepti!
Šī ir trīsstāvu iespēja



Un tas notiek divos, divos stāvos



Visiem tas ļoti patika, maigs, mīksts, perfekti izmērcēts, krējums no 20% skāba krējuma pagatavoja skābo krējumu.
Iekšā sālīta karamele. Viņa cepa kūkas jau divas nedēļas pirms Jaunā gada, krēmu un rotājumus vienu dienu.

[Wiki]

Wiki, Wiki,
natasic2466, Nataša, meitenes, kāds jaungada skaistums !!!
Paldies, ka atvedāt izrādi!
Laimīgu Jauno gadu!!!

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, paldies par recepti! Jaungada noskaņojums.

Elena_Kamch, es atkal esmu pateicīga par recepti! Laimīgu Jauno gadu!

Wiki, veidne ir ļoti skaista. Izvelk sevi no interneta? Dalīties?

Cepšana pavasarī, 3 stāvu, vēstule, visiem ļoti patika.

Viņa zīmēja pati, ko tur varēja zīmēt? Izmērs ir diezgan liels, savienotas divas A4 formāta kartona loksnes. Izrādījās 3 līmeņi, un saldētavā ir vēl viens mīklas gabals. Citreiz no pārējās mīklas bija iespējams izcept cepumus, bet man jau ir daudz piparkūku.
Pārējais viss notiek pēc receptes. Atlicis arī nedaudz krēma. Dekorēta ar viņas bezeshki - īpaši ceptām mazām, pūderveida mellenēm ar cukura pulveri, granātābolu sēklām un iegādātajiem zirņiem-zvaigznēm.

Nē, labi, paskatieties uz kūkas numuriem internetā, kā saka? Lejupielādējiet numuru veidnes no interneta, izdrukājiet un izgrieziet. It kā viņi nekad nebūtu apmeklējuši zīmēšanas stundas. Es pats personīgi uzzīmēju savai vēstulei!

Skaitļu kūka 23. februāris

Super! Šī kūka ir tikai burvju nūjiņa

Labvakar meitenes! Nepieciešama auditorijas palīdzība. Nez kāpēc ganache nesabiezēja, attiecīgi krēms izrādījās ūdeņains. Man bija jāpievieno eļļa, lai kaut kā saglabātu tās formu. Kūka sanāca garšīga, taču izcila skaistuma nebija. Cepta "eglīte". Jautājums ir mokošs, kāds ir iemesls? Šķiet, ka visu izdarīju pēc receptes. Priekšā ir drauga jubileja, es gribu iepriecināt. Varbūt tā ir šokolāde? Kas lieto ko baltu? Man bija šī:

Un kur ir ganache šajā kūkā? Vai tas ir tikai krējuma siers? Es došos uz 1. lappusi.

Krēmam: krējumu uzvāra, noņem no uguns,
pievieno šokolādi un kārtīgi samaisa līdz viendabīgai masai. Pārnesiet uz trauku, pārklājiet ar foliju, kas saskaras, un ielieciet ledusskapī nakti (man bija diena)

Vai tas nav ganache? Nu, tas nozīmē, ka es nenosaucu pareizi. Īsāk sakot, šī sastāvdaļa man neizdevās.

Vai neaizmirsti vēlāk ievietot sieru šajā vielā? Cita izskaidrojuma man nav. Galu galā krēms izrādās labs, tas saglabā formu, piemēram, stundu mērci.

Es neaizmirsu: lol: Man zem deguna bija papīrs ar recepti. Es mēģināšu ar citu šokolādi. Man reti, bet tas notiek, kaut arī galva ir pret sienu, tas neizdodas un viss.

[Lolievna]

Lolievna, Natālija, kas izgatavots ar Air un Beļģijas Callebaut cepumos. Tas strādāja ar abiem, bet otrajā gadījumā ganache bija labāk sasalusi.

[Sonadora]

Sonadora, Manya, Paldies! Mēģināšu ar gaisu, beļģis Kallebauts pat nav redzējis pie mums. Ir arī Milka. Kopumā mēs eksperimentēsim.

[Elena_Kamch]

Un es beidzot saņēmu rokās šo šedevru))) bija paredzēts apmeklēt 4. janvārī, nolēmu par šo kūku, tas neizdevās uzreiz, mīkla sanāca lieliska, krēms nolēma pagatavot skābo krējumu, noslāņojies un nevēlējos laboties, satracināts, es gandrīz izmetu krējumu, ar laiku atcerējos, ka ir kārtainā mīkla, Napoleonam bija ātri jācep))) viņš iznāca krāšņs, bet viņi nesanāca apmeklēt, bērns tur saslima, viņi vienkārši pabeidza ēst. Tā rezultātā mēs šodien dodamies vizītē, savācām šo kūku, protams, mēs to vēl neesam izmēģinājuši, tad es ziņošu.Šokolāde bija gaisīga, šķita, ka krēms ir labs, varbūt mazliet biezāks tas būs vajadzīgs, bet tā saglabā savu formu.





Elena_Kamch, Elena, paldies par recepti, un priecīgus svētkus!

Es atvainojos par fotoattēlu))), bet visiem tas tik ļoti patika, ka viņi ēda ar karotēm no šķīvja)))

[Lolievna]

Lolievna, Natālija, savā pirmajā pieredzē ar šo kūku saskāros ar to pašu problēmu. Lasīt 16. lpp. Es mainīju gan krējumu, gan šokolādi, bet problēma palika ... Man izdevās, aktīvi ievilkot krēmu, ieviešot ganache, un nevis pieticīgi, kā norādīts receptē

[74]

74, ElenaPaldies par padomu! Trešo reizi gāju lasīt tēmu, aizrāvos, gribu sasniegt rezultātu

[Lolievna]

Lolievna, Natālija, es tevi saprotu, es arī cietu, iepazīstoties ar šo brīnišķīgo recepti). Neaizstājama kūka! Vēlreiz liels paldies mūsu Elēnai par tik labas receptes izdošanu!

No šīs receptes pagatavoju krēmu ar tumšo šokolādi. Bet 200 gramiem šokolādes es paņēmu 250 ml 30% krējuma un 550 gramus siera. Krēms ir biezs. Visi, kas to izmēģināja, teica, ka tas ir garšīgi
Paldies autoram!

[Lolievna]

Lolievna,

Labvakar meitenes! Nepieciešama auditorijas palīdzība. Nez kāpēc ganache nesabiezēja, attiecīgi krēms izrādījās ūdeņains. Man bija jāpievieno eļļa, lai kaut kā saglabātu tās formu. Kūka sanāca garšīga, taču izcila skaistuma nebija. Cepta "eglīte". Jautājums ir mokošs, kāds ir iemesls? Šķiet, ka visu izdarīju pēc receptes. Priekšā ir drauga jubileja, es gribu iepriecināt. Varbūt tā ir šokolāde? Kas lieto ko baltu? Man bija šī:

Vairākas reizes es izgatavoju recepšu krēmu ar šo šokolādi no 1 lapas - tas vienmēr labi saglabāja savu formu.
Vai jums ilgu laiku ledusskapī bija šokolāde ar krējumu?

[marina-asti]

marina-asti, Marina, stundas 14! Iespējams, kaut kur viņa sajaucās. Es darīšu vairāk. Bet man gadās, ka kaut kas pēkšņi neizdodas, vismaz saplīst. Es nevarēju cept šo kūku, es to izmēģināju 4 reizes. Biskvīts nokrita.

Krējuma kūka ar biezpiena krēmu "Confetti" (ang-kay)

[Lolievna]

Lolievna, varbūt krējumu atnesa vai krēmsieru? Uz šīs šokolādes krēms ar pūlēm tika izspiests no konditorejas maisiņa.
Es zinu, ka Nataša Čučelka izmantoja šo šokolādi, es sāku pirkt šo šokolādi Globusā pēc viņas ieteikuma. Tāpēc pieņemsim, ka šokolāde ir pārbaudīta)

[Lolievna]

Lolievna, Natālija, varbūt krēmu kļūdaini neņēma 33%?

Priekšā ir drauga jubileja, es gribu iepriecināt.

šeit ir dažas stabilākas iespējas:
🔗
🔗