Furikake ar sausām tunča pārslām

Furikake ar sausām tunča pārslām

Kategorija: Trauki no graudaugiem un miltu izstrādājumiem

Virtuve: japāņu

Sastāvdaļas
Nori	3 loksnes (nav platas),
Sezams	20 grami
Sausas tunzivju skaidas	10 ēdamkarotes sasmalcinātas skaidas
Sāls	1/3 tējkarotes
Smalkais cukurs	1/3 tējkarotes
Paprika	garša

Gatavošanas metode

• FURIKAKE AR Sausām tunzivju skūšanām
• Nori - 3 loksnes (nav platas),
• Sezama sēklas - 20 grami,
• Sausas tunzivju skaidas - 10 ēdamkarotes sasmalcinātu skaidu,
• Sāls - 1/3 tējkarotes
• Granulēts cukurs - 1/3 tējkarotes
• Paprika - pēc garšas
• Uzkarsē pannu un uz vidējas uguns sautē nori lapas ne ilgāk kā 30 sekundes katrā pusē. Vispirms sagriež šķērsvirziena sloksnēs, pēc tam smalki. Apcepiet sezama sēklas uzkarsētā pannā uz vidējas uguns, līdz tas ir nedaudz zeltaini brūns, nepārtraukti maisot. Uzmanīgi, tas var ātri izdegt. Pusi (10 gramus) sezama sēklu ievieto dzirnaviņās vai kafijas dzirnaviņās, pievieno sāli un cukuru un sasmalcina. Smalki sagrieziet sausās tunzivju skaidas. Apvienojiet sasmalcinātos nori, sezama sēklas, kas sasmalcinātas ar sāli un cukuru, nevis maltas sezama sēklas, sasmalcinātas sausās tunzivju pārslas un pievienojiet nedaudz papriku.
• Ļoti garšīgs. Es gatavoju arī ar kūpinātiem kalmāriem, man tas patika mazāk. Ja vēlaties, sasmalcinot, pievienojiet sausus ķiplokus.

Piezīme

Furikake ir japāņu garšviela, kas pārkaisa virs vārītiem karstiem rīsiem. Es to lietoju arī ar griķiem. Garšīgi arī. Recepti ievietoju šajā sadaļā, jo nebija piemērotas garšvielas.

[miega galva]

miega galva, paldies par interesanto garšvielu recepti! Es ņemšu to uz kuģa. Es domāju, ka būtu lieliski savienot pāri ar sarkanajiem rīsiem.

Interesanti.
Mums ir neizpratne, meklējot Brjanskā tunzivju skaidas.
Paldies .

Pieejama Metro, cena nav humāna - 500 grami 1800 rubļu

500 grami 1800 rubļi

Tātad šī ir vesela soma, tā kalpos ilgi, tā ir viegla. 10 ēdamkarotes aptuveni 20 grami.

A .. Es to uzmanīgi neizlasīju. 1800 ... tas ir dārgi. Šodien viņi man no tirgus atnesa 50 gramus par 150 rubļiem. Pārāk dārgi.




Tagad es sapratu izmaksas. Vairāk vai mazāk šādi:
Sezams 20 grami - 15 rubļi,
Sausas tunzivju skaidas (20 grami) - 60 rubļi,
Nori (3 loksnes) - 63 rubļi
Kopā - 138 rubļi.
Gatavās garšvielas raža ir aptuveni 50 grami, kas ir pietiekami apmēram 8 reizes.
Gatavs Furikake mūsu tiešsaistes veikalos maksā apmēram 300 rubļu, iepakojuma svars ir 30-40 grami.

Mums jānoslogo dēls Maskavā.
Viņi gatavo suši, varbūt atrod nelielu iepakojumu.

Šodien es salīdzināju rūpnīcas furikake un mājās gatavotu. Manējais man patika vēl vairāk.

Ak, šī ir krāšņa lieta, es to saķēru. Es dzirdēju par šo garšvielu, es pat iegādājos un žāvēju mazas zivis, lai pagatavotu mājās gatavotas (šķiet, ka šīs garšvielas nozīme ir bagātināt uzturu ar kalciju un izmantot mazas zivis, sasmalcināt to veselu, ar kauliem). Bet šeit mēs saņēmām gatavu un, kamēr mēs to ēdam. Ak, ļoti garšīgi, tas joprojām ir pikants, viss, kas mums patīk. Ar rīsiem - ideāli. Bet es arī mīlu ar to pagatavot bulguru, makaronus, apkaisa olas. Un parasti izmantojiet kā sāli (tas ir diezgan sāļš) un vienlaikus aromatizētāju un tekstūras piedevu. Atšķirībā no mīkstajiem rīsiem utt., Furikake ir ļoti garšīgs kraukšķīgs. Nesen es izdarīju kaut ko līdzīgu kartupeļu pankūkām vafeļu dzelzī. Es nepievienoju sāli un apkaisa gatavas draniko vafeles.