Auzu pīrāgs ar bumbieriem

Kategorija: Maizes izstrādājumi
Auzu bumbieru pīrāgs

Sastāvdaļas

auzu pārslas 100 g
kefīrs 125 ml
olas s-1 2 gab.
citrona miziņa 1/4 gab.
citronu sula 1/4 gab.
bumbieri nomizoti 2-3 gab.
sāls 1/5 tējk
cukurs vai saldinātājs
soda kefīram 1/3 tējk
cepamais pulveris
malts kanēlis
silikona veidne d = 18 cm

Gatavošanas metode

  • Ielieciet soda kefīrā, samaisiet un atstājiet 10 minūtes.
  • Pēc tam pārslas ielej kefīrā, ielieciet 2 dzeltenumus un 100 gramus smalki sagrieztu bumbieru. Atstāj uzbriest.
  • Tad sasmalciniet ar blenderi.
  • Pievieno cukuru (man ir saldinātājs), miziņu, sulu, cepamo pulveri.
  • Visu sajauciet, ielieciet vēl 100 gramus, sagrieziet gabaliņos, bumbieros.
  • Sakuļ baltumus ar sāli stiprās putās.
  • Viegli pievienojiet kopējai masai.
  • Ielieciet formā.
  • Pārējos bumbierus sagriež plānās šķēlēs un izklāj pa mīklu.
  • Cepiet cepeškrāsnī, kas ir uzkarsēta līdz 180 grādiem, apmēram 1 stundu.
  • Dabūt to. Pilnīgi atdzesē.
  • Recepte no interneta.

Trauks ir paredzēts

4-6 personām

Laiks sagatavošanai:

apmēram 90 minūtes

Gatavošanas programma:

cepeškrāsns, blenderis, maisītājs

Piezīme

Mīksts, nedaudz mitrs.
man patika

Cauruļvads karsts
Auzu bumbieru pīrāgs

olgavas

Elena, vai jūs domājat, ka to varat izdarīt ar žāvētu bumbieru?
Podmosvička
Olya, tas noteikti nav mīklā, mīkstums ir vajadzīgs.
Tikai tad, ja jūs to paplašināt augšpusē.
olgavas

Paldies, vai nevajag miltus?
Podmosvička
Nevajag, tikai pārslas.

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība