Šokolādes Lieldienas ar maskarponi

Šokolādes Lieldienas ar maskarponi

Kategorija: Lieldienas

Sastāvdaļas
biezpiens, jo treknāks, jo labāk	600 gr.
maskarpone	125 gr.
sviests	100 g
pūdercukurs	150 gr.
krēms (30-33%)	100 ml.
rūgta šokolāde, man ir 75%	100 g

Gatavošanas metode

• Biezpienu izberzē caur sietu, pievieno cukura pulveri un sviestu, kas mums jāiegūst iepriekš, lai tas kļūtu ļoti mīksts. Visu sakuļ ar mikseri.
• Ielieciet krējumu ūdens vannā, salauziet 75 gr. šokolādes, karsē, maisot, līdz šokolāde ir pilnībā izšķīdusi, masa ir diezgan bieza. Krējumu un šokolādi var izkausēt mikroviļņu krāsnī. Noliekam šokolādes masu atdzist.
• Ielieciet maskarponi biezpiena masā un vēlreiz sakuliet ar mikseri.
• Sasmalciniet atlikušo šokolādi, jo tas ir ērtāk ikvienam, ja jums patīk mazāks, tad uz rīves, ja jums patīk lielāks, tad ar nazi, bet pārāk rupja nav vēlama, pretējā gadījumā rupji šokolādes gabali nokritīs, kad jūs ēst maigas Lieldienas. Ar nazi nokasīju šokolādi.
• Biezpienam pievieno šokolādes-krēmveida masu un šokolādes skaidiņas, visu kārtīgi samaisa, lai nepaliktu balti plankumi.
• Izklājiet veidni ar mitru marli ar pārklāšanos, ielieciet tur masu, uzmanīgi aptiniet marles galus, pārklājiet ar plāksni vai citu piemērotu priekšmetu un ielieciet zem preses. Vispirms 4-6 stundas istabas temperatūrā, pēc tam visu struktūru ievieto ledusskapī. Manas Lieldienas sākumā bija nedaudz plānas, es tās ieliku pasočnijā ar kārtīgu slidkalniņu, līdz sestdienai slaidu vairs nebija un pasočka kļuva ļoti blīva.
• Mana konditoreja uzstāja divas dienas no ceturtdienas rīta līdz sestdienai, jo mēs svētām Lieldienas, Lieldienu kūku un olas svētdien, ja svētī svētdien, labāk to atstāt līdz svētdienai. Ja jums nav svarīgi, kad jādara Lieldienas, tad, lai izkrautu "Tīro ceturtdienu", jūs varat to pagatavot trešdien, jo ilgāk tas tiek ievadīts, jo garšīgāks tas kļūst.
• Pirms nesat Lieldienas iesvētīšanai, noņemiet slodzi, atlociet marli, pārklājiet veidni ar plāksni un uzmanīgi apgrieziet to, noņemiet formu, audumu un izrotājiet.
• 
• 

Piezīme

Vēl ir mēnesis pirms Lieldienām, bet es nolēmu publicēt šo recepti tūlīt, lai tie, kurus interesē šī beanie, varētu iegādāties nepieciešamos produktus. Pagatavoju to pagājušajā gadā, šogad izmēģināšu citu, jo katru gadu mēģinu pagatavot Lieldienu kūku un Lieldienas pēc jaunas receptes, jo to ir tik daudz, bet es gribu izmēģināt visu.

Taņa, jūs esat ideju ģenerators tieši šeit!
Brīnišķīga pasočka! Es to ņemu ekspluatācijā.
Skaistums!

[Rituslija]

Rituslija, kamēr es biju pasīvs vietnes lasītājs, esmu kaut ko uzkrājis, es lēnām jūs palutināšu.
Visvairāk es baidos kādu aizvainot, jo vietnē ir daudz receptes, šķiet, ka jūs skatāties nosaukumu, bet jūs atmaskojat recepti un izrādās, ka tā jau pastāv. Ja es pārbaudīšu visas receptes pēc produktiem, man nebūs laika parādīt savas. Tāpēc netiesājiet strikti. Kritiku vienmēr uztveru adekvāti.

[Tatjana]

Tatjana, Es priecājos par jūsu receptēm! Paldies par jūsu darbu!

[Lea]

Lea, ļoti jauki, izmantojiet receptes veselībai.

[Tanechka]

Tanechka, ielieciet pusi porcijas Lieldienu. Kā mēs centīsimies sasniegt jūsu mērķi, bet pats biezpiena maisījums ar šokolādi ir ļoti garšīgs. Paldies! Es domāju, ka bērni būs laimīgi (es to daru viņu vietā).

[Olenka]

Olenka, bērniem vajadzētu patikt Lieldienām, stāvot zem slodzes, tas kļūst vēl garšīgāks, blīvāks, bet tajā pašā laikā nemaz nav sauss, ja salīdzina ar biezpiena sieru, tas ir daudz garšīgāks.

Paldies! Bērni bija ļoti garšīgi! Es to darīšu Lieldienās. Un tieši tāpat kā desertu.

Bērni bija ļoti garšīgi!

Un tas ir vissvarīgākais. Ēdiet savai veselībai!