Mājas slīpētas daudzgraudu pankūkas ar linu olu

Mājas slīpētas daudzgraudu pankūkas ar linu olu

Kategorija: Trauki no graudaugiem un miltu izstrādājumiem

Sastāvdaļas
Daudzgraudu milti	2 tases (250 ml glāze)
Kefīra biezpiens	2 tases (250 ml glāze)
Ūdens ir tīrs	2 tases (250 ml glāze)
Baltais cukurs	2-3 st. l.
Sāls	garša
Linu sēklu ola	3 gab.
Dārzeņu eļļa	pankūku cepšanai

Gatavošanas metode

• Daudzgraudu milti satur speltas, miežus, pilngraudu gargraudu rīsus, kamuta kviešus, auzas, pērļu miežus.
• Graudu sasmalcina dzirnavu stiprinājumā pie miltu stāvokļa.
• 
• Ielieciet 2 glāzes miltu bļodā, pievienojiet visas pārējās sastāvdaļas un mīciet mīklu pankūkās. Linsēklu olas darbojas ļoti labi, mīkla labi sastingusi. Ļaujiet mīklai nostāvēties apmēram 20-30 minūtes, šajā laikā tā sacietēs vēl vairāk. Un kļūs skaidrs, cik mīkla ir stāva, iespējams, jums to vajadzēs nedaudz atšķaidīt ar nedaudz ūdens.
• 
• Cep pankūkas uz pannas no abām pusēm līdz zeltaini brūnai.
• 
• Viņi cep labi, nav problēmu.
• 
• Pankūkas iekšpusē ir porainas un pūkainas.
• 
• 

Piezīme

Patīkama garša! Visvairāk man patika silto un auksto pankūku garša. Piemērots gan kā brokastis, gan kā maize pirmajiem ēdieniem. Vai arī uz augšu varat uzklāt jebkuru pastas-pastas.
Labu apetīti, visiem!

Linu sēklu ola (Administrators)

Lūk, sasodīti tas ir ruddy, bet pankūkas))

Ak, Tanyush, pateicoties jums, es nolēmu brokastis)))) Viss vairāku graudu miltiem ir pieejams mājās. Izņemot kamutu. Bet to pārdod pie mums. Jums būs jāpērk. Es izlasīju par tā lietderību.

[Lena]

Lena, Tavai veselībai! Pankūkas labi garšo

Pārdošanā jau ir graudaugu maisījums. Es pats sāku gatavot maisījumu: tasi katra graudauga un vienu kārbu. Tātad jūs varat paplašināt labības sastāvu no tā, kas jums ir mājās, vai speciāli savākt.
Tad jūs varat saplacināt graudu putra vai sasmalcināt miltus