Mājsaimniecības skrūves eļļas spiede L'equip LOP-G3 - pārskati un diskusija

[Mājas eļļas prese Lequip LOP-G3]

Mājas eļļas prese Lequip LOP-G3



Eļļas skrūvju spiede L'equip LOP-G3 ļaus jums patstāvīgi iegūt gardas dabiskās eļļas mājās. Tās ir spilgtākas un dabīgākas krāsas, tām piemīt maiga, dabiska un patīkama smarža, bagāta ar barības vielām un taukiem. Ieteicams nepārtraukti strādāt 1-1,5 stundas, pēc tam veikt nelielu pārtraukumu (10-15 minūtes), pēc kura jūs varat turpināt darbu atkal. Šajā laikā, atkarībā no produkta kvalitātes, sagatavošanas un daudzveidības, jūs varat iegūt no 1 litra. līdz 1,5 litriem. auksti presētas eļļas. Jauda 650 W.

Raksturlielumi
Produkta veids: Skrūves eļļas prese
Spriegums / frekvence: 220 volti / 50 Hz
Korpusa materiāls: 304 nerūsējošais tērauds
Urbuma izmērs: 27 x 27 mm
Nepārtraukts darba laiks: 3 stundas
Trokšņa līmenis: 60 dB
Strāvas vada garums: 1,4 m
Svars ar kastīti: 4,8 kg
Produktivitāte: 55%, 2 kk / stundā
balta krāsa
Ražotājs: L'equip
Jauda: 650W
Ierīces izmēri (P x A x D): 450 x 240 x 190 mm
Kastes izmēri (P x A x D): 530 x 320 x 250 mm
Aukstā prese: Jā
Automātiska maltītes izmešana: jā
Apgriezieni minūtē: 80
Ražošana: Korejas, Ķīnas kopražojums

Apraksts
Oilpress ir pierādījis, ka jebkura ierīce var izskatīties labi, neatkarīgi no tā iespējām. Viena no nedaudzajām eļļas presēm, kas izskatās šādi. Patīkamā baltā krāsa ir apvienota ar mūsdienīgu dizainu. Visas darba virsmas ir harmoniski paslēptas zem ķermeņa. Asu pāreju un asu stūru trūkums padara ierīci kompaktu un ērtu lietošanas ziņā. Pateicoties tā kontūrām, kompaktajām formām un vienkārši elegantajam izskatam, tas viegli iekļausies jebkuras virtuves interjerā un padarīs to svētku.



Lietošanas ērtums
Ar vienu pieskārienu jūs varat viegli iedarbināt eļļas presi, kas visu izdarīs jūsu vietā! Eļļas spiede automātiski sagatavosies darbam un sāks eļļas ieguves procesu. Šī funkcija ir reti sastopama mūsdienu eļļas presēs!
Tīrīšanai pietiek ar to, ka noņemat iekraušanas paplāti, paceliet korpusu, kas pārklāj galveno darba instrumentu - urbjmašīnas presi, pārvietojiet slēdzeni pozīcijā “Atbloķēt” un izvelciet to. Noskalo un
tīrs un tikpat viegli to atkal ievietot vietā.

Zemāk es vadu video par eļļas preses izmantošanu ikdienas dzīvē, kas ir ļoti pieejama procesa izpratnei

Nr. 1 Mēs nospiežam eļļu uz mājas eļļas spiedes L'equip CI Oilpresso LOP-G3



Eļļa no sēklām mizā un bez eļļas spiedes L'equip CI Oilpresso LOP-G3



Nr. 3 valriekstu un priežu riekstu kodolu eļļa uz L'equip CI Oilpresso LOP-G3 eļļas preses



# 4 Saflora un piena dadzis. Ārstnieciskās eļļas ar L'equip CI Oilpresso LOP-G3



# 5 Magoņu sinepes un Čia. Ārstnieciskās eļļas ar L'equip CI Oilpresso LOP-G3

[svaiga tumša linu eļļa]

Pievienoju savas fotogrāfijas





Šeit svaiga tumša linu eļļa, svaigi spiests LABI, ĻOTI GARŠĪGI!




Mājas apstākļos presēta linsēklu eļļa Lequip LOP-G3 eļļas presē (Administrators)

[mājas]

Oho! Es pat nezināju, ka pastāv šāda tehnika mājas bauda!

[Tatjana]

Tatjana, liels paldies par jaunu produktu ieviešanu, ļoti nepieciešamu tehniku, es abonēšu tēmu

Meitenes, veselību!
Un mājās gatavota sviesta garša ir pavisam citāda nekā veikalā.
Es arī mēģināšu eļļu pagatavot no saulespuķu sēklām

[Administrators]

Administrators, Taņa! Interesanta tēma! Abonēju ar prieku.

Cik jauki!!! Kur var nopirkt?

Cienījamajai IT vietnei IXBT ir arī labs detalizēts šīs eļļas preses pārskats un testēšana ...Modelis tiek slavēts: "Pēc mūsu ekspertu domām, L'equip LOP-G3 ir labākā mājsaimniecības eļļas prese, kuru līdz šim esam pārbaudījuši."

🔗

[afnsvjul]

afnsvjul, Jūlija! Tas atrodas vairākos veikalos, skatiet Yandex. Tikai viena maza slazds, tā maksā divdesmit. Lieta ir lieliska, nav strīdu, bet arī cena ir lieliska.

Lieta ir lieliska, nav strīdu, bet arī cena ir lieliska.

Tāpēc, lai sāktu ar to, jums jāizlemj "bet man tas ir vajadzīgs"? Tāpat kā ar jebkuru citu pirkumu
Mums ir ducis šo nevajadzīgo pribludu, nav jau kur likt. Un, ja mēs dalīsim eļļas preses izmaksas ar nevajadzīgo pribludu skaitu, kas tiek nopirkti un nekad netiks izmantoti ...
Tad kļūs skaidrs, kur un par cik nopirkt

Man personīgi tas ir cienīgs un nepieciešams pirkums, un ir daudz plānu to izmantot

[Administrators]

Administrators, Taņa! Tāpēc visiem ir nepieciešama tik brīnišķīga ierīce. To var noteikt tikai pēc gada, nevis agrāk, kad ir zināms, cik bieži tie saplīst. Bet, es ceru, viņi darbosies pareizi. Tas nozīmē, ka viņš ir vajadzīgs visiem. Iegādāto produktu kvalitāte ir ļoti apšaubāma. Augu eļļā, kuru mēs ņemam veikalos, velns zina, kas ir saspiests. Un tajā ir daudz ūdens.
Tāpēc jums ir jāuzkrāj nauda un jāpērk.

Saistībā ar mājas eļļas preses pieaugošo izplatību arvien aktuālāks kļūst jautājums par mājas eļļas tīrīšanu / rafinēšanu mājās. Neviens, iespējams, nebūtu iebildis, ka ceptu savas kotletes sviestā ...
Pagaidām es redzu tikai kalcinēšanas, nosēdināšanas un sasaldēšanas ceļu, kas patiešām ir pieejams. Kaut kas Runetā par to ir pilnīgi skumjš, tas ir, par maz ... Varbūt spēle nav sveces vērta, un vieglāk un lētāk ir nopirkt labu importētu rafinētu olīveļļu, nevis pulverēt smadzenes ...

kļūst par mājas eļļas tīrīšanu / rafinēšanu mājās

Eļļa jau ir tīra, es to jau parādīju tēmā Mājas apstākļos presēta linsēklu eļļa eļļas presē Lequip LOP-G3

Šeit ir daži ieteikumu jautājumi:
- ja eļļu var vadīt ļoti ātri, tad kāpēc to darīt daudz? katru dienu var braukt svaigi.
- labāk ir rūpēties par sākotnējā produkta, tas ir, graudu, sēklu, tīrību un tos iepriekš sagatavot, lai vajadzības gadījumā tos varētu lietot bez problēmām.
- jūs varat iepriekš mazgāt graudu sēklas, izžāvēt žāvēšanas skapī, pannā utt
- jūs varat viegli apcept graudu sēklas, tad eļļa izrādīsies ar citu garšu
- gatavo eļļu var aizdedzināt traukā uz uguns un pēc tam atdzesēt

Var apsvērt citas eļļas kvalitātes iespējas.

Un, pērkot importu: kurš var garantēt, ka vislabākā eļļa nav ķīmiski rafinēta?
Paņemiet mūsu augstas kvalitātes un dārgo linsēklu eļļu ar kvalitātes zīmi un medaļām - kāpēc cilvēki to nevar dzert, jo tai ir rūgta garša un pretīga smarža? Un kāpēc es esmu gatavs ēst savu linsēklu eļļu no preses ar karotēm un joprojām gribu?

Eļļa jau ir tīra

Tas nozīmēja, ka šāda eļļa nav pietiekami tīra cepšanai ...

[Kapet]

šī eļļa nav pietiekami tīra cepšanai ...

Kādā ziņā ir "netīrs"? Vai tas nozīmē nogulsnes, kas sadedzinās? Lai to izdarītu, jāļauj eļļai nosēsties, nogulsnes nokritīs.

Kapet, jūs precīzāk sakāt to, ko gribējāt pateikt
Un viss jums neder, ne viens arguments, ne viens ieteikums

Nakts ledusskapī



Es neēdu ceptus kartupeļus, tāpēc rīt brokastīs cepšu olu kulteni, redzēšu, kas notiks - jā, labi, eļļa jau ir nosēdusies, nedegs. Žēl šiem tērēt linsēklas mērķiem

Žēl tikai izšķērdēt linu sēklas šiem mērķiem

Tatjana, tas ir domāts eksperimenta tīrībai.

[Galja]

Tatjana, tas ir domāts eksperimenta tīrībai.

Galja, Eksperimentus uz rītu atstāšu jau apnikušu A ... es zinu, ko vēl var darīt

Es šodien atstāšu eksperimentus rītam

Tāpēc es runāju par rītdienu, tagad pagalmā ir praktiski nakts.
Starp citu, es staigāju pa buržuāzisko internetu .. pilns ar šādām eļļas presēm un dažādiem uzņēmumiem, viens vienā dizainā, cena no 300 eiro ..

[Galja]

cena no 300 eiro.

Galja, labi, tas ir apmēram 20 tūkstoši rubļu
Kas attiecas uz mani, vēlams, lai Koreja būtu iekļauta ražotāja sarakstā - ierīces pusē ir plāksne

Kas attiecas uz mani, vēlams, lai Koreja būtu iekļauta ražotāja sarakstā - ierīces pusē ir plāksne

Man arī. Bet visi modeļi, kas nav jūsu, ir visa Ķīna.

[Tatjana]

Šī ir lieta !!! Es domāju, ka viņi dzīvotu dienvidos - nevajadzētu nopirkt nevienu uzdoto jautājumu. Mums ir ... Mums jādomā.
Bet iespēja mājās dabūt svaigu sviestu "ko vēlaties" ir iespaidīga ...
Tatjana, paldies par šīs tehnikas iepazīšanu!

Bet iespēja iegūt svaigu sviestu mājās "no tā, ko vēlaties" ir iespaidīga ...

Nu, ko vien vēlaties, tas ir lutināšana un personiskās iespējas. Lai gan, ja dzīve, tas ir, ķermenis spēkus, jūs dažu veidu sēklas sasmalcināsiet eļļā. Piemēram, lini ir ļoti nepieciešami tā derīgo īpašību vai piena sēnīšu dēļ ...

Un, lai iegūtu tīru saulespuķu eļļu, sēklu ir pietiekami daudz visur, un cena ir diezgan pienācīga.

Ilgu laiku es negāju pie maizes ražotāja, es nomierināju savu vēlmju sarakstu, līdz ieraudzīju linšķiedru eļļas recepti, kas negaršo rūgti. Ak, kā mēs tagad varam dzīvot bez šīs lietas. Un naudas nav, un vietas, bet es lēnām apstrādāšu savu vīru, varbūt izdosies pierunāt
Tatjana, liels paldies par Temku

Saulespuķu eļļa, kas nospiesta uz mājas eļļas preses (Administrators)

[Administrators]

Administrators, Tanechka, 2016. gadā jūs atvērāt tēmu "Mūsdienu sapņu eļļas spiede aukstai un karsti spiestai eļļai no riekstiem un sēklām". šīs eļļas preses cena tagad ir zemāka nekā mājas skrūves eļļas spiedei Lequip LOP-G3. Mani ļoti interesē jūsu viedoklis par šīm ierīcēm salīdzinājumā.

[Tanjušs]

TanjušsMan ir tikai viena prese - Lequip LOP- G3 Man tas patīk, jo tas ir mazs un neaizņem daudz vietas.
Vienlaicīgi ņem apmēram 500 gramus graudu sēklu. Iekšpusē to ir ļoti viegli notīrīt, vienkārši izņemiet gliemezi.

Lietošanai mājās, ļoti piemērots īpaši veselīgam ēdienam, dažādu eļļu izspišanai un mazās porcijās

Mani ļoti interesē jūsu viedoklis par šīm ierīcēm salīdzinājumā.

Tatjan, darbības princips ir vienāds visām eļļas spiestuvēm. Tāpat arī dizains. Nu, kaut kur sānos ir eļļas tvertne, kaut kur priekšā, kaut kāda prese no nerūsējošā tērauda, ​​kaut kāda plastmasa. Vienam ir apaļa forma, otrs ir salauzts. tā ir visa atšķirība. Tas galīgi neietekmē gala rezultātu.
Un visu eļļas spiedu cena ir ievērojama .. Lētākais ķīnietis ir 175 eiro, dārgākais, tā pati Ķīna, tikai nerūsējošais tērauds ir pilnīgi -500 eiro.
Es plānoju piektdien aiziet uz bioloģisko veikalu un paskatīties, kāda ir cena un kāds sortiments.

Man tas bija kritērijs: ierīces mazais izmērs, darbības vienkāršība, eļļas ieguves tīrība.
To visu es redzēju šajā ierīcē.

Par citiem neko nevaru pateikt

patiesībā mana eļļas spiestuve jau atrodas rūpnīcā Uljanovskā. Liels paldies, Tanechka, par ļoti detalizētu pārskatu. Mans vīrs, tiklīdz viņš to izlasīja, uzreiz pateica "pasūtījums", vakar viņš atnesa maisu nemizotu saulespuķu sēklu ar 48-56% eļļas saturu. Es to aizvedīšu piektdien un nospiedīšu eļļu.

mana eļļas spiestuve jau atrodas piemēram Uljanovskā

Ar jaunu palīgu! Ļaujiet tai kalpot ilgu laiku.

Un tas ir no ražošanas atkritumiem


Liesa saulespuķu halva ar rozīnēm un dzērvenēm (Administrators)

[Tanjuša]

patiesībā mana eļļas spiestuve jau atrodas rūpnīcā Uljanovskā. Liels paldies, Tanechka, par ļoti detalizētu pārskatu. Mans vīrs, tiklīdz viņš to izlasīja, uzreiz pateica "pasūtījums", vakar viņš atnesa maisu nemizotu saulespuķu sēklu ar 48-56% eļļas saturu. Es to aizvedīšu piektdien un nospiedīšu eļļu.

Tanjuša, Tavai veselībai! Lai ierīce nes labumu un prieku

Nu, un manam vīram ir svari, viņš nes sēklas maisos, gaidot iespaidus

[Tanechka]

Tanechka, Es saņēmu presi, tā ir tik smalka, glīta un kompakta.man izšķirošais faktors bija nevis stāvēt pār viņu, ielādējot produktu, bet gan lejupielādēt un iziet procesu. sēklu sagatavošana prasa ilgāku laiku nekā eļļas sasmalcināšana. atnāca dēls, paskatījās un teica, ka tas ir lutināšana un ka man steidzami jāārstējas no šopaholisma, viņš lasīja veselu lekciju. turklāt pārsteidzoši, ka eļļa puto ļoti maz, daudz mazāk nekā veikala eļļa. parasti tā nav naudas izšķiešana, ierīce darbosies.

, Es saņēmu presi,

Ļaujiet tai kalpot ilgu laiku un, lūdzu, savai saimniecei. Pastāstiet par saviem iespaidiem, par eļļas garšu ..

[Tanjuša]

Tanjuša, Tavai veselībai! Apsveicam ar pirkumu

Ak, šī ir tik ilgi spēlēta rotaļlieta, es eju un pieskatos, lai tā darbotos eļļā
Šodien es gribu sasmalcināt riekstus, man ir idejas ar tiem strādāt

Halvai ir pienācis gals, jūs varat izspiest saulespuķu eļļu
Un jā - saulespuķu eļļa puto, bet ne tik daudz, ātri nodziest

Mājas presēta Brazīlijas riekstu eļļa (Administrators)

Sinepju eļļa presēta mājas eļļas presē (Administrators)




Kaņepju eļļa, kas nospiesta mājas eļļas presē (Administrators)

[gala rezultāts noteikti netiek ietekmēts]

Neviens, iespējams, nebūtu iebildis, ka viņu kotletes apcep sviestā.

Personīgi man ir svarīgākas pašas eļļas īpašības (piemēram, taukskābju sastāvs) nekā tas, vai es pats izspiedu eļļu vai nopirku to veikalā.

Eļļās esošie tauki ir piesātināti (visas saites starp oglekļa atomiem ir vienas), mononepiesātinātas (ir viena divkāršā saite, kas ir nestabila) un polinepiesātinātās (daudzas dubultās saites). Parasti konkrētā eļļa satur visu veidu taukskābes, un mūs vairāk interesē zināt katras klases procentuālo daudzumu.
Piesātinātie tauki ir visstabilākie (istabas temperatūrā bieži vien ir cieti), mononepiesātinātie tauki ir mazāk stabili, un polinepiesātinātie tauki ir nestabilākie no visiem. Ja mēs ņemam vērā šos datus no cepšanas viedokļa (eļļu pakļaušana augstām temperatūrām), tad labākās eļļas cepšanai (tas ir, tās padarīs pārtiku par vismazāk kancerogēnu cilvēkiem) būs tās, kurās lielākā daļa būs jābūt piesātinātiem taukiem. Eļļas ar augstu mononepiesātināto taukskābju saturu būs ievērojami sliktākas, un eļļas ar augstu polinepiesātināto taukskābju saturu būs diezgan sliktas.
Kā piemēru ņemsim saulespuķu eļļu, skatiet, piemēram, Wikipedia:

🔗

Vikipēdijas dati ir iegūti no USDA Nutrient datu bāzes, kuru var uzskatīt par uzticamu informācijas avotu un kas mums sniedz:

• piesātināts 10,1 g
• mononepiesātinātie 45,4 g
• polinepiesātinātie 40,1 g

Tas ir, diezgan liela daļa saulespuķu eļļā esošo taukskābju būs polinepiesātināta (šajā konkrētajā gadījumā linolskābes taukskābes, kas pieder ω-6 klasei), kā rezultātā, ja mēs cepam šajā eļļā, tad to ir diezgan viegli pasliktināties un pārvērsties par kancerogēnu, neatkarīgi no tā, vai tas ir rafinēts vai nē, nopirkts vai mēs vienkārši paši to izspiedām.

Personīgi es cepšanai izmantoju olīveļļu (lielākā daļa eļļas satur mononepiesātinātās taukskābes), kokosriekstu un kakao sviestu. Tajā pašā laikā pēdējie divi ir ievērojami labāki nekā olīvas, jo lielāko daļu no tiem pārstāv piesātinātās taukskābes. Bet noteikti ir labāk necept vai cept vispār, nepievienojot eļļu.

Pagaidām es redzu tikai kalcinēšanas, nosēdināšanas un sasaldēšanas ceļu, kas patiešām ir pieejams. Kaut kas Runet par to ir pilnīgi skumjš, tas ir, nepietiek.

Savā receptē es mēģināju cita starpā aprakstīt eļļas filtrēšanu:

Linsēklu eļļas saspiešana mājas eļļas presē (dimonml)

Lieta ir tāda, ka, ja jūs saprotat pamatprincipus, tas nav grūti un nav dārgi. Es mēģināju nogulsnēt eļļu un filtrēt: mana sedimentācija nekad nedeva kvalitāti, ko es iegūstu filtrējot.

Varbūt spēle nav sveces vērta, un vieglāk un lētāk ir nopirkt labu importētu rafinētu olīveļļu, nevis pulverēt smadzenes.

Tas ir atkarīgs no jums. Piemēram, uz savas eļļas preses es izgatavoju linsēklu eļļu un čia eļļu, ko izmanto šādā veidā vai pievieno salātiem.Kaņepju eļļa ir ļoti patīkama un tiek izmantota tieši tām pašām lietām. Dažreiz es gatavoju kakao sviestu, kas izrādījās vienkārši lielisks variants cepšanai (manuprāt, tas ir labāk nekā kokosriekstu sviests, tikai tas iznāk dārgs). Linsēklu eļļa satur diezgan daudz polinepiesātināto taukskābju un maz no tās antioksidantiem (konservantiem), kā rezultātā tā ļoti viegli sarec, un vienkārši fiziski nav iespējams to nopirkt labas kvalitātes veikalos (par jebkuru naudu): tas bija iemesls šo eļļu pagatavot pats.

Tajā pašā laikā es veikalos pērku nerafinētu olīveļļu (es redzu, ka tā ir dārgāka un ražošanas datums ir pēc iespējas tuvāks, ne vairāk kā pusgadu), cepšanai un dažreiz kokosriekstu eļļa cepšanai (bet tas dod tā garša / aromāts līdz galaproduktam, kas man nepatīk) un tehniskiem nolūkiem, piemēram, vītnes smērēšanai dzirnavās vai melange asīm.
Es cenšos pēc iespējas mazāk cept eļļā, tāpēc pat visdārgākā olīveļļa nemaksā daudz, jo pudele maksā diezgan ilgi, turklāt glabāt to nav pārāk dīvaini (kas ļauj to iegādāties laba kvalitāte).

jūs varat viegli apcept graudu sēklas, tad eļļa izrādīsies ar citu garšu

Tas ir ļoti atkarīgs no konkrētās eļļas. Piemēram, kakao sviests ir ļoti stabils, un kakao pupiņu grauzdēšana šo sviestu nesabojā, savukārt linu sēklu grauzdēšana garantē sarecoša sviesta ražošanu.

jūs varat aizdedzināt gatavo eļļu katlā uz uguns un pēc tam atdzist

Atkal tas pats: to var izdarīt ar diezgan ierobežotu eļļu sarakstu. Turklāt, jo veselīgāka eļļa ir neapstrādātā stāvoklī (tā satur vairāk polinepiesātināto taukskābju, kas viegli "neitralizē" brīvos radikāļus), jo kaitīgāka tā būs termiskā apstrāde.

Žēl tikai izšķērdēt linu sēklas šiem mērķiem

Personīgi es tiešām neiesaku cept linsēklu eļļā: sildot, tas būs ļoti indīgs.

pilns ar šādām eļļas presēm un dažādiem uzņēmumiem, viens vienā dizainā

Tā kā tie ir ražoti Ķīnā un no Lequip ir tikai emblēma (OEM ražošana). Piemēram, es to redzēju arī šeit ar nosaukumu Rommelsbacher OP 700.

Kas attiecas uz mani, vēlams, lai Koreja būtu iekļauta ražotāja sarakstā - ierīces pusē ir plāksne

Vai varat iedot nosaukuma plāksnītes fotoattēlu?
Vienkārši Lequip LOP-G3 eļļas presi neražo Lequip rūpnīcā Korejā, tāpēc pašu ierīci nevar uzrakstīt, ka tā ražota Korejā.

Tatjan, darbības princips ir vienāds visām eļļas spiestuvēm. Tāpat arī dizains.

Jā, pirmajā tuvinājumā tā ir.

Nu, kaut kur sānos ir eļļas tvertne, kaut kur priekšā, kaut kāda prese no nerūsējošā tērauda, ​​kaut kāda plastmasa. Vienam ir apaļa forma, otrs ir salauzts. tā ir visa atšķirība. Ieslēgts gala rezultāts noteikti netiek ietekmēts.

Bet tam es vairs nevaru piekrist. Aptuveni runājot, skrūvējams eļļas spiede sastāv no zobrata motora, gliemeža un saspiešanas groza (nulles) un sildītāja šim saspiešanas grozam. Un katrs no šiem elementiem ir svarīgs un ietekmē gan eļļas preses darbību, gan gala rezultātu.
Piemēram, motors var būt kolektora motors (kā Lequip LOP-G3), kas ir mazs, viegls, lēts, bet trokšņains un kam ir maz resursu pirms suku nomaiņas (ja tās vispār mainās): vismaz 300 -500 motociklu stundas vai varbūt asinhronas: tas ir liels, smags, dārgs, kluss un tam ir milzīgs motociklu resurss (tūkstošiem stundu). Reduktors var būt ar plastmasas pārnesumiem un var būt ar tēraudu un var būt ar slīpu tēraudu. Pārnesumkārbai var būt pietiekami daudz laika, lai bez problēmām "apēstu" visu veidu kultūras, vai arī ar to var nepietikt. Dzesēšana var būt tāda, ka reduktors var darboties stundu pirms pārkaršanas, vai tas var darboties vairākas dienas utt.
Viss ir atkarīgs no gliemeža un izspiešanas groza konstrukcijas: kādus produktus un ar kādu efektivitāti un kvalitāti (nejaukt ar efektivitāti) var izspiest.Turklāt "pieaugušo" eļļas presēs izplūdes spraugu var noregulēt, tādējādi mainot spiedienu, ar kādu eļļas prese iedarbojas uz produktiem, kā arī eļļas efektivitāti un kvalitāti. Manā eļļas presē arī šo atstarpi var mainīt, bet ievietojot paplāksnes, kas nav īpaši ērti. Un Lequip LOP-G3 mēs vispār neko nevaram mainīt.
Daudz kas ir atkarīgs arī no sildelementa konstrukcijas un parametriem, un var būt lielas atšķirības: Sana horizontālās skrūvju sulu spiedes stiprinājumam vispār nav sildelementa, manai ķīniešu eļļas presei ir sildelements, kura temperatūra ir fiksēta apmēram 200 ° C, bet es to varu ieslēgt / izslēgt, ravmid eļļas presē ir sildīšanas temperatūras regulators, savukārt Lequip LOP-G3 ir sildelements, kuru kontrolē pati eļļas spiede, un lietotājs to nemaz nevar ietekmēt. Un, piemēram, man patiešām ir nepieciešama kontrole pār šo elementu, jo, lai iegūtu dažādu kultūru maksimālu kvalitāti, ir nepieciešami pilnīgi atšķirīgi presēšanas apstākļi: es izspiežu linsēklu eļļu, neiekļaujot ārēju karsēšanu, savukārt kakao sviesta saspiešanai man tā ir nepieciešama kā iepriekšēja uzsildīšana , un apkures darbs eļļas ieguves laikā.
Un ir daudz vairāk nianšu, kas vairāk vai mazāk ietekmē gan eļļas preses darbību, gan rezultātu.

tajā pašā laikā, ja jūs cepat linu sēklas, jūs garantējat, ka jūs saņemsiet nabaga eļļu.

Rūpnieciskā linu eļļa ir rūgta tieši tāpēc, ka presēšanas laikā tā tik un tā sasilst. Mēs paši audzējam eļļas augu linus bez ķīmijas (Eiropa tos pērk) un linus atdevām eļļas spiestuvei (spiežam sev eļļu), nospiežot sev priekšā, eļļa garšoja rūgti.

Mājas eļļas presē sēklas tiek apstrādātas nelielās porcijās, iespējams, tāpēc tās nesasilst un nav rūgta garša.

Būs papildu nauda, ​​es noteikti paņemšu sev rotaļlietu.

Mājas eļļas presē sēklas tiek apstrādātas nelielās porcijās, iespējams, tāpēc tās nesasilst un nav rūgta garša.

Mājas eļļas presē eļļa tiek "auksti presēta", kur apkure ir tikai ne augstāka par 30 * C.

Iesaku izlasīt šo pavedienu Linsēklu eļļas saspiešana mājas eļļas presē ļoti informatīva un profesionāla pieeja

[negribēja]

Rūpnieciskā linu eļļa ir rūgta tieši tāpēc, ka presēšanas laikā tā tik un tā sasilst. Mēs paši audzējam eļļas augu linus bez ķīmijas (Eiropa tos pērk) un deva linus eļļas spiestuvei (eļļu nospiediet sev), presējot sev priekšā, eļļa garšoja rūgti.

Jā, es pilnīgi piekrītu jums, ka pamatcēlonis ir temperatūra. Bet triks ir tāds, ka jūs varat ietekmēt šo temperatūru ar daudziem parametriem, un jo sarežģītāka ir eļļas prese, jo vairāk veidu jūs to varat izdarīt:

• Piemēram, vispārējā gadījumā mēs varam ieslēgt / izslēgt izspiestā groza ārējo sildītāju vai iestatīt tā temperatūru / jaudu;
• Eļļas preses ražotājs var izvēlēties šādu skrūves / izspiešanas groza (nulles) ģeometriju, lai tas cita starpā nodrošinātu zemu apkuri;
• Bieži vien ir iespējams mainīt kūkas izejas izmēru, tādējādi mainot spiedienu (un siltumu) saspiešanas grozā;
• "Pieaugušo" eļļas preses, visticamāk, būs aprīkotas ar frekvences regulatoru (optimālai motora darbībai, vismaz ieslēgšanas / izslēgšanas cikliem), kas ļaus mainīt motora apgriezienus diezgan plašā diapazonā un tādējādi arī veiktspējas / temperatūras režīmā;
• Sākotnējās sastāvdaļas mēs varam sagatavot dažādos veidos (žāvēt, apcept) un mainīt to temperatūru brīdī, kad produkts nonāk eļļas presē;
• Komerciālajās nozarēs, kur rentabilitāte ir priekšplānā, eļļu parasti ražo trīs posmos: pirmā presēšana, pēc tam otrā presēšana tiek veikta no šajā posmā iegūtās kūkas, un pēc tam no šeit iegūtās kūkas tiek iegūta atlikusī eļļa. ķīmiski ekstrahējot ar šķīdinātājiem - jebkuru no šiem posmiem izmet.

Rezultātā es redzu, ka jo nopietnāka ir iekārta, jo vieglāk to uzstādīt tā, lai tā jums sniegtu vēlamo rezultātu, piemēram, eļļu bez rūgtuma. Bet parasti to nedara neviens, jo šādas darbības neizbēgami samazina efektivitāti. Citiem vārdiem sakot, es personīgi uzskatu, ka rūgta eļļa jums tika pagatavota nevis tāpēc, ka uz šīs iekārtas nav iespējams iegūt kaut ko citu, bet gan tāpēc, ka negribēja dabū šo eļļu.

Mājas eļļas presē sēklas tiek apstrādātas mazās porcijās, iespējams, tāpēc tās nesasilst un negaršo rūgti

Varbūt tas ir svarīgi. Bet, piemēram, es dažreiz izmantoju savu eļļas presi Es spiežu eļļu pietiekami ilgi un es kontrolēju kūkas / eļļas temperatūru: jā, pirmās pusstundas vai stundas laikā eļļas spiede nonāk darba režīmā un šie parametri mainās, bet pēc tam tiek panākts līdzsvars un eļļas nepārtrauktas presēšanas laika palielināšanās neizraisa izejošās eļļas un kūkas temperatūras paaugstināšanos.

Mājas eļļas prese ir "aukstās presēšanas" eļļa

Diemžēl termins "aukstā presēšana" vispār var nozīmēt jebko

Kā piemēru ņemsim diezgan "nopietnu" dokumentu: "Tauki, eļļas un atvasinājumi, FAO / PVO kopīgā pārtikas standartu programma"

🔗

Skatīt 6. lpp.

2.3. Auksti presēti tauki un eļļas - eļļas, kas iegūtas, nemainot eļļas raksturu, tikai ar mehāniskām procedūrām, piemēram, izspiežot un presējot, bez apkures... Tos var tīrīt tikai mazgājot ar ūdeni, nosēdinot, filtrējot un centrifugējot.

Varētu šķist, ka apkures nav un viss ir kārtībā. Tikai, pirmkārt, šeit nekas nav teikts par sākotnējo izejvielu pārstrādi: ja linu sākotnēji apcep, sasmalcina un piepilda ar ūdeni, tad nekas labs no tā neiznāks, neatkarīgi no tā, kā mēs to saspiežam. Un, otrkārt, naftas ieguves laikā produkts iegūst siltumu ne tikai ārējās sildīšanas, bet arī berzes un izspiešanas dēļ. Produkts tiek uzkarsēts pat hidrauliskajās presēs. Un šeit jūs jau varat daudz mainīt, kas ļoti būtiski ietekmēs eļļas garšu. Piemēram, uz savas eļļas preses, kad es pēdējo reizi mērīju eļļas izvadi ar temperatūru aptuveni 30 ° C (kūka 100 ° C), bet kaut kādā veidā es saņēmu eļļu ar 110 ° C temperatūru un to bez jebkādas sildīšanas, Es tikko nospiedu kūku, kas iegūta eļļas spiedes izejā, faktiski tika iegūts otrais vērpiens (lai gan šī eļļa joprojām bija labāka nekā veikalos nopērkamā, bet jau rūgta). Un eļļas spiede "ārpus kastes" uz liniem deva eļļas temperatūru aptuveni 43 ° C (kūka 130 ° C). Turklāt es noteikti zinu, ka varu palielināt šos skaitļus, vienlaikus palielinot efektivitāti - ar paplāksnēm, ar kurām es mainu kūka izejas izmēru. Tīri teorētiski jūs joprojām varat mainīt eļļas preses ātrumu (bet man vēl nav šādas iekārtas - man vajag vienfāzes frekvences regulatoru).

Citiem vārdiem sakot, ārējās sildīšanas neesamība nedod nekādas garantijas par faktisko temperatūru, kādā eļļa tiks nospiesta.
Un, lai padarītu ierakstu vēl nedaudz "jautrāku", es atradu pāris fotoattēlus. Paskaties, kā linsēklu kūka ir saspiesta spainī:

Šeit es esmu palielinājis kūka izeju par 200 mikroniem, salīdzinot ar sākotnējiem "iestatījumiem".

Un šeit ir nākamais linu griešanās:

Šeit caurums jau ir palielināts par 300 mikroniem.

Cietie "gabaliņi" vairs netiek īpaši iegūti, temperatūra ir zemāka utt. - ekstrakcijas process ir ievērojami atšķirīgs, lai gan eļļas preses pielāgošana ir tikai 100 mikroni. Un, ja es gribētu iegūt maksimālu efektivitāti un nedomātu par eļļas kvalitāti, es samazinātu šo atveri (es to spēju samazināt par -300 mikroniem, salīdzinot ar sākotnējiem "iestatījumiem").

Es pat nerunāju par to, kā eļļas preses ražotāji saprot terminu "aukstā presēšana": manās eļļas preses instrukcijās ir rakstīts, ka izspiestā groza sildītāju es varu izmantot gan sildīšanai, gan ekstrahēšanas laikā. eļļas, un tas viss būs tieši "aukstā presēšana", savukārt pusvadītāja sildelementa līdzsvara temperatūra ir aptuveni 200 ° C.Šeit apskatītajā Lequip LOP-G3 ir arī sildelements, kuru vispār nevar vadīt, un es nekur neesmu lasījis detalizētu tā darbības režīmu tehnisko aprakstu.
Tā rezultātā es personīgi nonācu pie secinājuma, ka es mēru eļļas spiedes / kūkas temperatūru, kas nāk no eļļas preses, un es vienkārši ignorēju uzrakstus uz "pirmās aukstās presēšanas" eļļas pudelēm, jo ​​tie nozīmē pilnīgi nekas (vismaz līdz brīdim, kad šis termins saņems adekvātu skaitlisku tāmi un ražotājam būs reālas problēmas par tā nepareizu izmantošanu).

Diemžēl termins "aukstā presēšana" vispār var nozīmēt jebko

Dmitrijs, es domāju savu eļļas presi, kur nav zvanu un svilpu. Bet tam ir arī plāksnes sildīšanas funkcija, ko acīmredzot nodrošina pats eļļas ieguves tehnoloģijas princips, un šī temperatūra nav augstāka par 30 * C un saskaņā ar pasi norāda "aukstu" ekstrakciju.

Un vienkārši daru, es lasīju jūsu ziņas kā aizraujošu romānu, kas ir ļoti informatīvs, it īpaši amatieriem no eļļas "ražotāja"

Mājas eļļas presē eļļa tiek "auksti presēta", kur apkure ir tikai ne augstāka par 30 * C.

Mēs arī spiedām eļļu uz auksti presētas preses rūpnīcā, kur tās ražo (mēs sadarbojamies lauksaimniecības tehnikā, viņi pārbaudīja presi, un mēs dabūjām eļļu), kā arī linsēklas un kamelīnu. Viņi spieda pie drauga gandrīz pēckara izdevuma presē. Jebkurā gadījumā masa sasilst presēšanas procesā. Jo ātrāk notiek presēšana, jo vairāk tā uzsilst. Ja saulespuķei tas nav kritisks, tad lini un kamelīna ir rūgti.

Es domāju savu eļļas presi, kur nav zvanu un svilpu.

Jums netrūkst zvanu un svilpu, bet gan spēja iejaukties procesā, ko ražotājs uzskatīja par piemērotu.

Bet tam ir arī plāksnes sildīšanas funkcija, ko acīmredzot nodrošina pats eļļas ieguves tehnoloģijas princips

Es to redzu nedaudz savādāk: ķīniešu ražotājs, kurš izstrādāja eļļas presi, vēlējās padarīt eļļas presi visvieglāk lietojamu nesagatavota lietotāja rīcībā. Spriežot pēc informācijas un interneta un jūsu atsauksmēm par šo pavedienu, viņš to izdarīja patiešām labi.

Pats eļļas ieguves princips ar to nav saistīts. Kā piemēru varat aplūkot eļļas spiedes stiprinājumu Sana Oil Extractor EUJ-702 horizontālajai skrūvju spiedei:

Viņai vispār nav sildelementu, un tas viņai netraucē iegūt eļļu no daudzām kultūrām. Un, starp citu, pie izejas, spriežot pēc videoklipā redzamajiem mērījumiem, eļļas temperatūra pārsniedz jūsu norādīto 30 ° C: aptuveni 33 ° C (vispārīgi runājot, eļļas kultūra dažādām kultūrām būs atšķirīga) .

šī temperatūra nav augstāka par 30 * С

Es negribu izklausīties nepieklājīgi, bet vai pats mērījāt izejošās eļļas temperatūru? Ikviens var rakstīt Un, atklāti sakot, ļoti, ļoti šaubos, ka, piemēram, kaņepju eļļai būs jūsu norādītā temperatūra.

Patiesībā es lasīju jūsu ziņas kā aizraujošu romānu

Liels paldies. Iepriekš mēģināju sākuma tēma, bet viņa kaut kā "nenovilka"

ļoti informatīvs, it īpaši amatieriem no eļļas "ražotāja"

Acīmredzot pirms pāris mēnešiem es biju vēl lielāks deletants: pirmās 5 reizes man nemaz neizdevās iegūt linšķiedru eļļu - lai gan varētu šķist, ka tas varētu būt vieglāk. Bet tomēr man tagad ir daudz vairāk jautājumu, kas mani satrauc šajā tēmā, nekā atbildes. Un linsēklu eļļas recepti es aprakstīju tikai ar mērķi dalīties ar pašreizējiem "atklājumiem".

Tomēr presēšanas procesā masa tiek uzkarsēta.

Vai varat iegūt mazliet sīkāku informāciju? Kāda ir eļļas temperatūra pie izejas no nulles (no kurienes eļļa pilējas)? Kāda ir kūka temperatūra? Vienpakāpes eļļas spiede (viena skrūve) vai divpakāpju (divas dažādas skrūves uz vienas vārpstas)?

Jo ātrāk notiek presēšana, jo vairāk tā uzsilst.

Kāda frekvence tika iestatīta frekvences kontrolierim (lieta, kas kontrolē motoru)? Vai esat mēģinājis to samazināt divas vai trīs reizes? Kā tika uzstādīta kūku izejas atstarpe? Vai esat mēģinājuši to vairāk atmaskot? Kā tika sagatavotas izejvielas (žāvētas, ceptas, pārlietas ar tvaiku, sasmalcinātas utt.)?

Palīdziet ar padomu, es nopirku šādu eļļas presi citā dienā. Gatavoja sezama eļļu, viss bija kārtībā. Šodien es to izmēģināju no liniem, tāpēc kādā brīdī mana eļļa sāka pilēt ar kūkas paliekām, un kūka izlaide samazinājās. Es nolēmu iztīrīt urbi. Es pārtraucu to izgrābt, izņēmu gliemežvāku, gribēju to izjaukt un tas iestrēga, divas stundas mans vīrs to izjauca. Vai jūs varat kaut ko ieteikt?

Olya, pirmkārt, atsaucas uz instrukcijām, viņas padomiem par eļļas preses kopšanu.

Linu sēklas parasti ir ļoti labas un viegli izspiestas, un eļļa ir tīra. Mājas apstākļos presēta linsēklu eļļa Lequip LOP-G3 eļļas presē

Ir reizes, kad jums jānospiež poga REVERSE (vidējā poga), turiet to dažas sekundes un pēc tam turpiniet kā parasti. Tas palīdz, man tas ir bijis vienreiz.

Lai noņemtu urbumu, jums uzmanīgi jāpaceļ gliemeža plastmasas vāks, tas noklikšķinās, pārslēdziet motoru atvērtā bloķēšanas stāvoklī un izvelciet urbi. Pēc tam to izjauciet un notīriet.
Pēc tam samontējiet gliemezi un ielieciet to atpakaļ zem vāka. Šeit jums jāatrod pozīcija, lai gliemezis pareizi ievietotos rievās, tas ne vienmēr izdodas uzreiz, vispirms jums ir nedaudz jāstrādā. Un pēc tam ievietojiet motoru bloķētā stāvoklī, pēc kura skrūvju vāks ar klikšķiem tiek rūpīgi nolaists. Sākumā izdevās arī ar šķērsli noskriet ar šķērsli, tad sapratu un pieradu.
Un jūs varat atkal strādāt.

Parasti eļļa pilējas labi, bet daudz kas ir atkarīgs no sēklu graudiem, tas ir atšķirīgs un eļļa ir bieza, tā var labi plūst un brīvi plūst, un dažreiz tas dod daudz putu vai biezu.

Administrator, paldies par atbildi, bet problēma ir tā, ka es nevaru izjaukt gliemežvāku. Viņš bija iestrēdzis. Kūka kļuva ļoti cieta un aizsprostoja urbi. Es domāju, ka es to varu ievietot.

Tas iestrēga

Olya, kā tas ir iestrēdzis? Vītni var viegli noņemt no ligzdas.
Ja tas ir iestrēdzis kūkas dēļ, ieslēdziet REVERSE (vidējā poga), saturs atgriezīsies, samaisiet masu.

Vai noņemat slēdzeni, lai noņemtu gliemezi? vai tu paceļ vāku virs vītnes? Vispirms jums tas jādara, atbloķējiet pašu bloku vietā, kur atrodas urbis.











Ja pati vītne nav noņemta no gliemežvāka korpusa (caurules), tad jūs varat to nospiest ar kaut ko plānu un spēcīgu, lai spirāle sāk kustēties.
Vai arī kādu brīdi iemērciet to ziepjūdenī, ļaujiet tam gulēt, nekas nenotiks, tas ir izgatavots no metāla.

Administrator, es vienkārši nevaru izvest pavedienu no lietas. Es to iemērcu. Spirāle nedaudz kustas, bet ne daudz. Es to nevaru dabūt ārā. Mērcēšu ilgāk, dienu pamēģināšu. Ļoti skumji.
Paldies par tik detalizētu atbildi.

[Administrators]

Šodien es to izmēģināju no liniem, tāpēc kādā brīdī mana eļļa sāka pilēt ar kūkas paliekām, un kūka izlaide samazinājās.

Iemeslu var būt daudz, taču pirmais, kas ienāk prātā, ir slikta izejvielu kvalitāte. Ja linu sēklas noliktavās gulēja ļoti ilgi (vairāk nekā gadu) un / vai netika uzglabātas optimālos apstākļos, iegūt no tām eļļu kļūst diezgan grūti, un iegūtā eļļa nebūs ļoti kvalitatīva ( piemēram, tauki, tas ir, taukskābju triglicerīdi var sadalīties brīvajās taukskābēs un glicerīnā).
Turklāt es varu ieteikt sēklas iepriekš vai vairākas dienas žāvēt 45 ° C temperatūrā. Pirms to darīšanas es stingri atturos no linu un čia sēklu mazgāšanas.

Nākamā lieta, ko es teikšu šai tēmai, nav īpaši aktuāla, jo Lequip LOP-G3 eļļas spiede neļauj strādāt ar atvērtu vāku izejvielām, bet es cieto produktu (piemēram, lini, čia, kaņepes), jo to apstrādes laikā rodas diezgan daudz siltuma (un šis siltums palīdz izspiest eļļu - tas ir, tas ir vajadzīgs), un eļļas preses nonākšana var aizņemt noteiktu laiku darbības režīms.Un tikai pēc tam, kad es saņemu stabilu eļļas pilienu, es piepildu visu izejvielu jaudu.

Jūs varat, kā jau tika atzīmēts Administrators, ieslēdziet reversu, un tas var novest pie tā paša rezultāta: gliemeža un satveršanas groza metāls iesils, un vērpšanas process var iet jautrāk.

Lielas eļļas preses gadījumā kūkas izvadi eļļas bedrē joprojām var novērst, palielinot kūkas izvades atveri, kas, kad eļļas prese vēl nav uzkarsēta, ir apzināti iestatīta lielāka nekā nepieciešams, un tikai tad tas tiek samazināts.

Es nolēmu iztīrīt urbi. Es pārtraucu to izgrābt, izņēmu gliemežvāku, gribēju to izjaukt un tas iestrēga, divas stundas mans vīrs to izjauca.

Tieši pirms izspiežot grozu un gliemežu, uz brīdi jāieslēdz reverss (sekundes 5 - 10), lai pēc tam jūs varētu viegli noņemt gliemežvāku. Ja tas nepalīdz, jūs varat vairākas reizes ieslēgt / izslēgt reversu.

Kūka kļuva ļoti cieta un aizsprostoja urbi.

Tātad jūs nokavējāt mirkli un ļāvāt kūkai atdzist - ieteicams to izjaukt tūlīt pēc eļļas spiešanas pārtraukšanas, jo šajā laikā visu ir ļoti viegli izjaukt (vienīgais, viss ir karsts un jums ir jāizmanto cimdi / potholders).

Jūs varat mēģināt sasildīt visu struktūru ar parastu mājsaimniecības matu žāvētāju (temperatūra ne vairāk kā 100 ° C), pēc tam mēģiniet to izvilkt, neizmantojot pārāk lielu spēku (lai nesabojātu struktūru). Var viegli, caur koka gabalu, klauvēt ar āmuru uz urbja ass, bet ļoti, ļoti uzmanīgi.

Man bija līdzīga pieredze eļļas presē pirmajos mēģinājumos izspiest kaņepju sēklas (tās ir ļoti cietas un saspiežot prasa ievērojami augstāku temperatūru nekā lini). Manai eļļas spiestuvei nebija pietiekami daudz brīža, lai pagrieztu urbi, kā rezultātā es rūpīgi izsitu urbi ar āmuru: bet labāk to nedarīt.

Es nezinu par mērcēšanu ūdenī: no vienas puses, produkts var kļūt slapjš, no otras puses, liniem tiek garantēta uzbriest. No otras puses, es šaubos, vai ūdens spēs dziļi iziet cauri sablīvētās linšķiedras kūkas kārtai. Personīgi es to izmēģinātu pašā pēdējā pagriezienā (pēc karsēšanas ar fēnu un mēģinājuma ar koka āmuru izspiest gliemežu no saspiežamā groza caur koka gabalu).