Šokolādes banānu kūka (vēl viena iespēja)

Šokolādes banānu kūka (vēl viena iespēja)

Kategorija: Konditorejas izstrādājumi

Sastāvdaļas
Mīkla:
Milti	200 g
Olas	3 gab
Sviests	90 g
Cukurs	1. st
Piens	100 ml
Šķīstošā kafija	1 tējk
Kakao	2 ēd.k. l
Soda	3/4 tējk
Vaniļas cukurs	1 paciņa
Sāls	uz naža gala
Krēms:
Skābais krējums	600 g
Cukurs	6 ēd.k. l
Banāni slānim	2 gab
Glazūra:
Skābais krējums	3 ēd.k. l
Cukurs	3 ēd.k. l
Kakao	2 ēd.k. l
Sviests	50 g

Gatavošanas metode

• Olas sakuļ ar cukuru, sāli un vaniļu apmēram 5 minūtes.
• Izšķīdiniet kafiju siltā pienā.
• Olu maisījumam pievienojiet istabas temperatūras sviestu un kafiju ar pienu. Putot.
• Miltus kopā ar kakao un sodu iesijā šķidrā maisījumā un labi samaisa līdz viendabīgai masai.
• Mīkla sanāk kā pankūkas
• 
• Pārnes mīklu uz ietaukotas veidnes. Pelējuma izmērs ~ 20 cm.
• Mēs cepam 180'C temperatūrā 40 - 50 minūtes (atkarībā no cepeškrāsns), pirmās 20 minūtes cepeškrāsni neatveram, pārbaudiet gatavību sausai raibumam.
• Multivarkas traukā es izcepu šokolādes sūkļa kūku
• 
• Krēmam krējumu sajauc ar cukuru, līdz cukurs izšķīst.
• Atdzesēto biskvīta kūku sagriež 3 daļās.
• Nogrieziet cepuri no augšējās kūkas un sagrieziet kubiņos. Mēs arī izgriezām atlikušās daļas no izlīdzināšanas.
• Mēs savācam kūku, ieeļļojot 3 auklas ar krējumu.
• Novietojiet banānu paplāksnes cieši uz skābo krējumu apakšējā un vidējā garozā.
• 
• Neizklājiet banānu slāni uz augšējās kūkas.
• Sajauciet pārējo skābo krējumu ar sagrieztiem cepumu kubiņiem, viegli samaisiet tā, lai visi kubi būtu iemērcti krēmā, un slaidā izklājiet to uz augšējās kūkas.
• Mēs gatavojam glazūru.
• Lai to izdarītu, labi samaisiet skābo krējumu, cukuru un kakao un uzvāra. Es to daru mikroviļņu krāsnī. Pievieno sviestu un atkal samaisa līdz viendabīgai masai.
• Kūkas augšdaļu piepilda ar siltu glazūru. Rotā kā vēlaties.
• Pēc 2 stundām jūs varat to pasniegt pie galda. Mana kūka visu nakti stāvēja aukstumā.
• 
• Baudiet savu tēju!

Līdzīgas receptes

Krēmīga banānu kūka ar šokolādi (multivarks Philips HD 4734) (Laslovna)

Šokolādes banānu kūka ar šokolādes putām (Elena_Kamch)

Kūka "Šokolādes-banāns" (pamatojoties uz Selezņeva desertu) (Ishwari)

[Nelechka]

Nelechka, brīnišķīga kūka!
Uzreiz ir jūtams, ka viss ir tik mīksts, sulīgs un maigs! Viss tik šokolāde !!! Mmmm !!!
Es noteikti mēģināšu to pagatavot.
Nelechka, cik ilgi jūs cepāt lēnajā plīts?

[Rituslija]

Rituslija, Ritonka, paldies dārgais, par uzmanību un par šādiem vārdiem!
Kūku ir viegli pagatavot, bet tā būs mīksta, ja būs pietiekami daudz krēma, it īpaši augšpusē, lai tā būtu labi piesātināta. Sākotnēji bija recepte 500 gramiem krējuma, bet es pievienoju vēl 100 gramus un nenožēloju.
Un laiku karikatūru gatavošanā es cepu 1 stundu, uz silikona paklāja. Bet mana karikatūra cepumu cepšanai ir veca, nevienam šeit tādas nav. VES multivarkas katls ir kā multivarkas katls. Bet es to izmantoju tikai pīrāgu un cepumu cepšanai. Viņa tiek ar šo labi galā, un pat viņas bļoda ir vienmērīga, bez noapaļošanas.

[Nelya]

Nelya, tāpēc es cepšu "Armēnijas svētku kūku" Aegine "no Triškas, un nākamā būs jūsu, jo tajā ir viss, ko manai ģimenei patīk: šokolādes biskvīta kūka, krējums ar skābo krējumu un banāniem, salikti visi kopā, vienmēr win- win rezultāts.

[Tatjana]

Tatjana, Man rindā ir arī Aegine kūka! Bet rinda ir liela, un, lai arī tā pārvietojas ātri, tā tikpat ātri tiks papildināta.
Dariet Aeginu, un tad pienāks kārta banānam! Galvenais ir tas, ka ģimenes locekļi ir apmierināti.
Un kāpēc uz zemes tas ir tik formāls? Mēs šeit visas esam meitenes, neatkarīgi no vecuma

Mēs šeit visas esam meitenes, neatkarīgi no vecuma

Ar to es pilnīgi piekrītu.
Un viņa sabojāja savas mājas, viņi nevēlas pīrāgus un smalkmaizītes, katru dienu dodiet viņiem kūkas.