Baklava (makaronu mašīna Philips HR2355 / 09)

Baklava (makaronu mašīna Philips HR2355 / 09)

Kategorija: Konditorejas izstrādājumi

Sastāvdaļas
milti	500 gr.
ūdens	200 mg
valrieksti	500 gr.
cukurs	300 gr.
sīrups no 200 gr. cukurs un ūdens 200 mg	1
augu eļļa 1 ēd.k. l mīklā un uz 1 ēdamkarote. l. lokšņu eļļošanai	2 ēd.k. l.

Gatavošanas metode

• Ielieciet miltus makaronu mašīnā (lazanjas pielikums), ieslēdziet to un lēnām ielejiet ūdeni un eļļu. Pēc divām minūtēm pauzē un sāc gatavot pildījumu. Ieduriet riekstus ar blenderi, sajauciet ar cukuru. Eļļojiet rast formu. eļļas, sagatavojiet arī suku eļļošanai un trauku, kurā nedaudz ūdens sajauciet ar eļļu. Ielieciet sīrupu vārīties līdz smalkiem pavedieniem.
• Ieslēdziet makaronu mašīnu. izspiediet vajadzīgā garuma loksnes, ielieciet pirmo slāni pelējuma apakšā, ieeļļojiet ar ūdeni ar rast. sviestu, pārkaisa ar riekstiem un cukuru. Vēlreiz uzlieciet loksnes, ieeļļojiet, pildiet utt., Līdz mīkla beidzas. Mitrina virsu, bet bez pildījuma. Izgrieziet mīklas augšējo slāni pa diagonāli, veidojot rombus. Ielieciet iepriekš uzkarsētā krāsnī 180 gr. pirms brūnināšanas. Tiklīdz tas kļūst brūns, izņemiet to, pārlejiet ar sīrupu, izgrieziet rombus, katrā rombā ielieciet uzgriezni (bērni mani šeit novērsa, nevienā neielika) un atdod cepeškrāsnī. 10 minūtes. Ļauj labi atdzist un ievilkties.
• Sanāca garšīgi !!!

[Marija]

Marija, interesanta recepte! Ak, cik daudz brīnišķīgu atklājumu mums sagatavo makaronu mašīna

Jā, šodien es gatavoju arī Katlama kūkas

Marija, lūdzu, pastāstiet mums par kūkām !!!!!!

Un es domāju

Protams, nedaudz vēlāk