Jūras tauku zivju rullis

Jūras tauku zivju rullis

Kategorija: Veselīga ēšana

Sastāvdaļas
Saldētas baltās jūras zivis (skumbrija, siļķe)	2-3gab
Sarkanās zivis (rozā laša, laša laša)	1gab \ 2-3 steiks
Psyllium	2 tējk
Sāls pipari	garša

Gatavošanas metode

• Mēs tīrām zivis, atdalām to no kauliem. Šajā fotoattēlā redzams rozā lasis un siļķes. Mēs sagriezām filejas sloksnes līdz trauka izmēram - man ir glāzes no Mahejeva ievārījuma. Sāli, piparus, pievieno psiliju un maisa.
• Mēs cieši piepildām glāzes, jūs varat papildus saspiest ar mazāka diametra glāzi. Pa virsu es ieliku marokāņu skābētu kāpostu citronu šķēlītes un diļļu kātiņus. Zem vākiem ir nepieciešams ievietot vairākas reizes salocītus plastmasas maisiņus, lai vārīšanas procesā zem tiem nenonāktu ūdens.
• Mēs ievietojam glāzes Shteba bļodā, piepilda ar ūdeni. Maksimums, ko jūs varat ievietot, ir 5 glāzes, šoreiz man ir tikai 3. Es nospiežu ar restīti virsū. Apkures režīms, 60 grādi, 1,5 stundas. Pēc vārīšanas ievietojiet ledusskapī, sagrieziet tikai nākamajā rītā (pretējā gadījumā tas sabruks).
• Mazākais rullītis ir izgatavots no rozā laša ar siļķēm, lielākais rullis ir izgatavots no čum laša ar skumbriju.
• Augšējā rinda (rozā lasis ar siļķēm) izrādījās blīvāka - zivīm bija nedaudz mazāks svars par tādu pašu psilija daudzumu.

Piezīme

Lai bagātinātu uzturu ar omega-3 taukskābēm, mums jāēd jūras taukainās zivis. Laši un foreles tagad ir pieejami tikai dažiem cilvēkiem, bet siļķes, skumbrijas, rozā lasis un čum laši ir diezgan. Atsevišķi rozā lasis un ķimenes lasis ir diezgan sauss, un uzņēmumā ar taukainu makreli un siļķi tie piešķir rullim krāsu. Ar šo sagatavošanas metodi vispār nav skarbas skumbrijas smaržas. Siļķe ir sliktāka, jo jums rūpīgi jānoņem kauli, un abu variantu garša ir gandrīz vienāda. Želatīna vietā Psyllium izturējās nevainojami (kā vienmēr, vienmēr), bagātinot ēdienu ar noderīgām šķīstošām šķiedrām.

Līdzīgas receptes

Cepts rozā lasis ar rotājumu (ShuMakher)

Zivis kažokā ar rotājumu (ARC katls) (Beretta)

Pīrāgs "Rozā lasis Blagoveščenskas mīklā" (Ilona)

: Čau: Man ir neērti jautāt: kas ir psyllium? Rullīšu recepte ir ļoti laba, un to nav iecienīti gatavot. Gatavot vajag savā personālā, bet jādomā, kāds trauks ir piemērots rullītim, jo ​​man nav tādu glāžu kā tu. un nekas nenāk prātā.

kas ir psilijs?

Šī ir tikai brīnišķīga lieta - psyllium sēklu miza. Forumā mums ir vesela tēma - Ēdienu gatavošana ar psyllium. Tas ir interesanti galvenokārt tiem, kuri zaudē svaru. Manā profilā visas receptes ar to.
Kas attiecas uz formām, es speciāli nopirku ievārījumu šādās glāzēs ar vākiem. Tiesa, es domāju, ka tie ir skrūves (zem iepakojuma plēves to nevarēju redzēt), bet zem skrūves vajadzēja likt arī p / e - citādi ūdens iekļūst. No šīm glāzēm var pagatavot manu sieru un sibcake - ērtu formu. Lai gan es tos bieži daru veidnēs ar silikona blīvēm vai burkās ar vilkšanas slēdzenēm. Es gribētu maksimāli izmantot Shteba bļodas tilpumu - no šī viedokļa Maheev brilles izrādījās optimālas. Un forma ruļļiem ir piemērota, sieriem un sibcakes - mazākā mērā.

[Anna1957]

Anna1957, Anna, Ļoti interesanti, tīri. ES gribu
Es varētu aizstāt psyllium ar kaut ko. Es to nevaru norīt.
Lūdzu pasaki man

Es nevaru norīt .. oi.

Tādā nozīmē? Jūs nebūtu sapratis, ka viņš tur ir. Un jūs to varat aizstāt ar fitomucilu no aptiekas, tikai tas būs dārgāks. Nu, vai atgriezieties pie želatīna, kā parastajās receptēs. Man viss ir paredzēts novājēšanas mehānismiem)))

[Anya]

Anya, jūs to izstrādājāt, labi izdarīts! Man tas jādara, es pat pasūtīju Maheevsky ievārījumu, man patika glāzes, tās noderēs saimniecībā

Hmm, man jāmēģina to izdarīt.Tas ir mazs, atrodi labu zivi

atpakaļ pie želatīna

tur. Ir želatīns)))

[OlgaGera]

OlgaGera, kāpēc psyllium jums nepatika? Šī ir pirmā reize, kad es to satieku.

[Anna1957]

Anna1957, Anna, Man jāmaina smadzenes, tad būs labi ..)))

Aaaa, es jau gandrīz 4 gadus esmu mainījies)))

[Anya]

Anya, paldies par recepti. Man tas patika.
Bundžu nav, lai gan man vēl nav piemērotu, tikai ar vilkšanas slēdzenēm. Mums arī būs jāpasūta. Tie ir ērti, un daudz kas ir iekļauts multivarkā.

[Skaļums]

Skaļums, dažreiz viņiem tiek piemērotas atlaides - šķiet, ka šos ievārījumus esmu nopircis par 60 rubļiem Okey, ja neko nejaucu.

Un mums tuvumā nav Okeeva.

Tātad šie ievārījumi tiek pārdoti ne tikai tur)))

Vai man tev atsūtīt Makheevu vai kā? Mums viņi ir

Labi padarīts!
Ruļļi ir vienkārši lieliski! Liels paldies, ka padalījāties ar recepti. Es domāju, ka daudziem cilvēkiem tas ir vajadzīgs ... tik detalizētā formā
Izveidojiet tālāk .. jūs esat mūsu eksperimentētājs

Vai man tev atsūtīt Makheevu vai kā? Mums viņi ir

Paldies, cilvēki, bet teļš ir pusceļā pāri jūrai, un transportēšana ir dārga.
Meklēšu tuvumā, un, ja kaut kas notiek, ir kur pasūtīt (atrasts).
Bankas karikatūrā ir patiešām ērtas un daudzpusīgas. Izrādās ekonomiski.