Zaļā brokoļu zupa ar šampinjoniem

Zaļā brokoļu zupa ar šampinjoniem

Kategorija: Pirmā maltīte

Sastāvdaļas
Brokoļi	100gr
vārīti rīsi	100gr
Šampinjoni	2 gab
Karbonāde	50-70 gr
Ūdens	300 ml
Garšvielas (iecienītākās)	garša
Vistas ola	1 gabals
Dilles zaļumi	1 filiāle
Skābais krējums	1 ēd.k. karoti
Sojas mērce	pēc garšas sāls vietā

Gatavošanas metode

• Kaut ko ilgu laiku es nedabūju savu Kromax Endever Skyline zupas plīts-blenderi, es jau esmu no tā aizmirsis zupu garšu. Izlemjot labot šo netaisnību, es to sapratu! Pēc 20 minūtēm es jau nogaršoju gardu zupu, kamēr es 5 minūtes pavadīju, liekot produktus ... kā tas tika skaļi teikts (!) Un 15 minūtes - vārīšanai. Un tā, es ieliku filtrā brokoļus (neatkausēju), visu pārējo izmetu ārpus filtra: rīsi - vakardienas vakariņu pārpalikumi, karbonādes plastmasas pārgriešana - arī nepietiekama barošana, 2 diezgan lielu šampinjonu sagriešana šķīvjos, visu pārkaisīšana ar garšvielām no maisa un ielej karstu ūdeni. Ieslēdza režīmu R-2. Kad zupa bija gatava, es to ieleju tureenā, pievienoju zaļumus, sojas mērci un jēlu olu. Olbaltumvielas karstajā zupā nekavējoties paķēra (es viņam to palīdzēju izdarīt, maisot, bez fonatizācijas ar karoti), un dzeltenums palika gandrīz neapstrādāts, tas ir tāds bonuss jums pašam - pirms zupas apēst apostu dzeltenumu. Viegli izņēma to ar karoti, pievienoja nedaudz sāls un sajauca ar melno maizi mm ... yum-yum-yummmm. Es aromatizēju zupu ar krējumu un sāku ēst.

Trauks ir paredzēts

1 porcija

Laiks sagatavošanai:

20 minūtes

Gatavošanas programma:

Blendera zupas plīts Kromax Endever Skyline

Piezīme

Šajā zupā nav nekā ievērības cienīga, izņemot pagatavošanas ātrumu un garšu. Pamēģini! Labu apetīti!

[Ilmirushka,]

Ilmirushka, Cik garšīga zupa Un zaļa, un ar sēnēm, un ar prēmiju izmēģināšu šo no katliņa un blendera. Kaut kas ar zupas plīti vēl nesummējas, bet es staigāju pa tēmu, skatos, vilinu

[Ilmira]

Ilmira, olu ideja

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Ilmira, Man patika arī ideja ar olu.

[Allusya]

vēl nepievieno zupas plīti

Allusya, ja iespējams, ņemiet to, jo tas ir tik slinks-ātri-garšīgs. Es paņēmu zupas plīti tikai sev, tas man palīdz, kad esmu viens pats mājās, vai ja jūs kaut ko darāt ilgu laiku un "neatstājat". Un, lai zupa kaut ko iemestu - 3 sekundes, 15 minūtes, un jūs esat pilns!
Lisichkalal, Tatjana1103, meitenes, paldies. Izmēģiniet, es ceru, ka jums tas patiks.

Meitenes, kāds brīnums ir šīs zupas! Šodien pagatavoju arī zaļos brokoļus ar šampinjoniem, proporcijā 50x50. Bet ne uz ūdens, bet uz buljonu no pelmeņiem (vīrs ar tiem brokastoja) un bija žēl kaut ko izliet. Gatavajā zupā pievienoju vēl nedaudz Pekinas kapuskas, sojas mērci un skābo krējumu. Nepārtraukta lietderība un garšīgi!