Ātrā pica Tortilla Chef 118000

Ātrā pica Tortilla Chef 118000

Kategorija: Trauki no graudaugiem un miltu izstrādājumiem

Sastāvdaļas
Milti	500g
Ūdens	320 ml
Sāls	0,5 tējk
Eļļa aug.	2 ēd.k. l.
Sausais raugs	1 tējk
Cukurs	0,5 ēd.k. l.
Pildījums:
Sulguni siers
Majonēze
Toms. ielīmēt
Medības desas

Gatavošanas metode

• Mīciet mīklu HP režīmā Rauga mīkla.
• Sākotnēji es šeit paņēmu mīklas recepti, tikai nedaudz pielāgoju to (sausais raugs, saulespuķu eļļa)
• Osetijas pīrāgi ar kartupeļiem, Adyghe sieru un mājās gatavotu fetas sieru (Princess 115000 picu gatavotājs)
• Liels paldies autoram !!!
• Mīcīšana prasa 1,5 stundas, taču šī testa galvenā iezīme ir tā, ka to var pagatavot dienu iepriekš un uzglabāt ledusskapī maisiņā. Es to turēju līdz 3 dienām, bet tas neizdevās ilgāk tikai tāpēc, ka tam pēkšņi beidzās gals un ledusskapī vairs nebija ko uzglabāt! ... Es domāju, ka tas noteikti ilgs piecas dienas vai pat nedēļu.
• Jūs, protams, varat cept uzreiz un nestāvēt mīklu ledusskapī, bet tad tā vairs nav "ātrā" pica, bet vienkārši garšīga pica!
• No norādītā sastāvdaļu skaita iegūst sešas picas Tortilla.
• Paņemu mīklas gabalu, kas sver apmēram 150-190g, nedaudz izstiepju ar pirkstiem pankūkā, ielieku Tortilla. Ja mīkla ir ārpus ledusskapja, tad mēs nekavējoties veidojam un cepam, negaidiet, līdz tā parādās.
• Nav nepieciešams to izstiept pa visu pannas virsmu, piemēram, man mīkla pastāvīgi saraujas un nevēlas saglabāt tai piešķirto formu.
• Augšā - majonēze un tomātu pasta. Izkliedē pa visu picas virsmu. Galvenais ir tas, ka tomātu pasta nokļūst malās, tad tie izrādās rožaini un ļoti eleganti.
• Sagrieziet vienu medību desu šķēlēs, virsū uzlieciet picu, zaļumus un zaļos sīpolus.
• 
• Tad apkaisa ar rīvētu sieru un ar pirkstiem izklāj piepildīto mīklu pa visu virsmu. Šeit mīkla nemēdz atkal savākties biezā pankūkā, pildījums to saglabā.
• 
• Pārklāj ar augšējo pannu un cep 10 minūtes 5 * režīmā.
• Mēs atveramies ... Skaistums un garšīgums !!!
• 
• Mīkla ir plāna, kraukšķīga, perfekti sagriezta. Majonēze ar tomātu pastu piešķir picai sulīgumu, tas izrādās ļoti garšīgs!
• Šeit ir griezums:
• 
• Labu apetīti!

Piezīme

Picas pildījumu, protams, var pagatavot no visa, kas ir pie rokas. Desas var aizstāt ar kūpinātas vai vārītas vistas gabaliņiem, desām, vārītu vai kūpinātu desu, vārītu cūkgaļu, šķiņķi. Tomātu pastas vietā pievienojiet kečupu un tomātu mērci. Paņem vēl vienu sieru. Man patīk suluguni, jo tas stiepjas, bet nav tik dārgs kā mozzarella. Jūs varat pievienot sasmalcinātus tomātus, papriku, marinētu gurķi.
Galvenais ir mīkla!
Ērti to turēt ledusskapī, jo atnācu no darba, ļoti gribas ēst, un pēc tam 5 minūtes sagriezu / sarīvēju pildījumu un cepu 10 minūtes! Tiešām ātri!
Turklāt šo mīklu var izmantot arī slēgtiem un atvērtiem pīrāgiem.
Pica nav īpaši liela, mēs to pārgriežam uz pusēm un divi no jums to var ēst uzreiz, un pa to laiku tiek izcepta otrā pica. Tas ir tieši tas, ko es daru. Vakariņām pietiek tikai ar divām picām diviem!

[Svetočka]

SvetočkaLiels paldies par recepti! Šeit, burtiski man, viss ir izlikts plauktos, jo Tortillanā man vienmēr ir viss sikos-nakos. Es nedraudzēšos ar cepamajām precēm šajā vienībā, bet šeit viss ir skaidrs un saprotams.
Paldies, Svetočka!

Ritus, es mīlu Tortiku, pastāvīgi strādāju. Es domāju iegādāties otru. Man ir grūti.

[lana gaisma]

lana gaisma, Svetočka, forša pica Un neparasts veidošanas veids, ko es izmēģināšu ar visiem līdzekļiem. Turklāt vai jūs pēc izstiepšanas joprojām ziņojat par pildījumu vai visu uzreiz?

[Rituslija]

turklāt pēc izstiepšanas jūs joprojām ziņojat par pildījumu vai visu uzreiz?

Es saliku visu uzreiz.
Rituslija, Tanyulya, Marysya27Paldies par atsauksmēm! Un pica ir garšīga, un mūsu tortilla ir forša!