Cigārs-boreks

Cigārs-boreks

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Virtuve: Turku

Sastāvdaļas
Lavašs plāns armēņu (liels)	1,5 gab.
Biezpiens	450g.
Olas	3 gab.
Dilles	saišķis
Sāls	garša
Ķiploki	opcija
Augu eļļa cepšanai

Gatavošanas metode

• Šis produkts ir izgatavots no yufka (vai filo) mīklas. Mums tas nav pārdošanā, tāpēc mēs gatavojam no plāna lavaša.
• Sāliet biezpienu pēc garšas, pievienojiet tam smalki sagrieztas dilles un olu dzeltenumus (1 dzeltenums uz 150 g biezpiena). Ja vēlaties, varat pievienot sasmalcinātu ķiploku daiviņu. Visu kārtīgi samaisiet.
• Lavašu sagriež 10-12 cm platās sloksnēs.Uz lavaša gabala malas ielieciet 1 ēdamkaroti. karote pildījuma.
• Eļļojiet otru malu ar saputotu olu baltumu un pagrieziet mēģeni.
• Ar mīklu yufka (vai filo) joprojām tiek nospiesta pret boreka galu, kas padara to līdzīgu cigāram.
• Bet lavašs ir nepieklājīgs, šo operāciju ar to ir grūti izdarīt, tāpēc mēs vienkārši atstājam mēģeni.
• Apcepiet sagataves no visām pusēm sakarsētā augu eļļā.
• Lai noņemtu lieko tauku daudzumu, salieciet gatavos cigārus uz papīra dvieļiem.

[Nataša]

Tas ir tik skaisti!
Nataša, Paldies!
Pat manās domās nebija tā, ka šādu lietu varētu pagatavot, kaut arī mēs regulāri mielojamies ar pitas maizi.
Natusechka, paldies! Mēs noteikti mēģināsim.

[Rita]

Rita, laba veselība !!! Es priecājos, ka recepte man patika.
Īpaši priecājos par to, ka var iztikt bez smalkās filo mīklas (vai jufkas) ... Nu, kur es to varu ņemt?! ... Un šeit cilvēki ir piedāvājuši kaut kādu skaistumu ... viņiem, savukārt, paldies no manis.

[ANGELINA BLACKvairāk]

ANGELINA BLACKvairāk, Nataša, Man patīk kaut ko ietīt lavašā, un es dievinu pikanti sālītu biezpienu. Mums jābrauc uz ceļa pēc lavaša.

[ANGELINA BLACKvairāk]

ANGELINA BLACKvairāk, ļoti garšīgi, it īpaši ar kafiju,: nyam: tikai es nedēju olas un nekad necepu

Es vienkārši nedēju olas un nekad necepu

Neapšaubāmi garšīgi, bet tas ir atšķirīgs ēdiens.