Kliņģeri uz dzeltenumiem

[cepumi dzeltenumu iznīcināšanai]

Velk cepumi dzeltenumu iznīcināšanai... Atrasts ēst mājās, autore Omichka. Cepumi ir garšīgi, ļoti drupani. Saldajiem zobiem vajag cukuru! Citāts:

KREDEĻI PAR DZELTENI

1,5 glāzes miltu
1 ēd.k. karote cukura
2 ēd.k. ēdamkarotes sviesta (auksts, bet ne saldēts)
2 ēd.k. krējuma karotes
4 dzeltenumi
miziņa no 1/2 citrona
1-2 ēd.k. ēdamkarotes cukura smidzināšanai

Ko darīt:

Uz galda izsijātus miltus savāc slaidā ar padziļinājumu vidū, kur gabaliņā liek sviestu, cukuru, dzeltenumus, skābo krējumu, miziņu. Visu kārtīgi samīca un no mīklas izveido žņaugu 1–1,5 cm biezumā.Zagli sagriež mazos gabaliņos un, vēl tievāk sarullējis, ietin kliņģeros. Iemērciet kliņģerus cukurā, ielieciet uz taukainas cepešpannas. Cepiet 220-240 grādu temperatūrā 10-15 minūtes.

Līna, bet es, gluži pretēji, esmu ļoti pieprasīta, un vāveres visu laiku kaut kur jāpiestiprina!