Maize "Zelta lini"

Maize "Zelta lini"

Kategorija: Rauga maize

Sastāvdaļas
Milti -280 grami
Ūdens - 170 grami
raugs 7 grami \ dzīvs \
1-dimensiju tējas sāls
Cukurs-1 mērīta tēja
sinepju eļļa \ var būt jebkura cita mērīta \ 1 tabula
Linsēklu pasta - 2 ēdamkarotes \ ar slaidu \

Gatavošanas metode

• Miers ar jums, maiznieki!
• Es visu ieliku maizes gatavotājā rauga mīklas programmai, man bija pusotra stunda, un programmas beigās es mīklu uz dienu ievietoju traukā ledusskapī, pēc kāda laika mīkla tika mīcīta un ielieciet iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī, lai paceltos, mīkla, kas parādījās, tika cepta 40 minūtes \ 20 minūtes lielā siltumā un 20 minūtes zemā \

Piezīme

Miers ar jums, maiznieki!
Es to izdarīju pirmo reizi pēc nejaušības principa, pat nezinot, kāda garša izrādīsies, tas sanāca izcili
Lai arī maize īpaši necēlās, tā izrādījās poraina un ar riekstu-krēmīgu garšu

Līdzīgas receptes

Kviešu-rudzu maize "Lini un piens" (Puma)

Maize sajaukta ar sēklām, linu sēklām un sezama sēklām (Omela)

Kviešu griķu maize ar linu sēklām (GruSha)

Miers ar jums, maiznieki!
Nu kā -
Makaroni ir šādi

Pamodos pēc pusstundas un pēc stundas

šādi mīkla izskatījās pirms cepšanas

Nu, pēc cepšanas tas izrādījās plakans, bet drupa ir poraina \ pēdējā fotoattēlā \ un mēreni mitra

[Anatolijs]

izrādījās poraina un ar riekstu-krēmīgu garšu

Anatolijs, ES ticu !!! Es arī sāku cepam pievienot linu miltus, man ļoti patika garša! Un izmantot Urbech ir lieliska ideja! Nu, es varu būt gudrs:: Hmm: vai jūs maizi kompaktākā formā iesmērētu augstāk? Turklāt drupa ir garšīga un mitra!

Miers ar jums, maiznieki!

Nikusya-

Tas ir tests, protams, es nākamajai grāmatzīmei pievienošu mazāk, es kaut ko darīju ar liniem, bet es kaut ko neņemu vērā, linu ar liniem, un pastā koncentrācija būs vairāk, galvenais, ko es patika garša un pielāgojiet proporcijas

un pastā koncentrācija būs lielāka

Jā, plus linšķiedru eļļa. Kad pielāgosities, vai jūs leposities? Man nevar būt maizes, tāpēc es to vismaz mīlēšu! Man pietrūkst cepšanas procesa ...

Miers ar jums, maiznieki!
nu, šeit ir nedaudz mazāk linu un pilnīgi atšķirīgs rezultāts, neietekmē smaržu un garšu

Oho !! Jau caurspīdīgs! Burbuļi ir tik gari! Klase!