Ilgstoša baltmaizes maize (krāsns)

[leeka]

leeka, liels paldies!!! Tāpēc viņi man palīdzēja
tiklīdz ieraudzīju tavu pankūku gatavotāju, es steidzami devos uz dzemdes vietni un skrēju uz tuvāko veikalu pēc tās

Es tik ilgi meklēju cepšanas trauku, es jau gatavojos pasūtīt podnieku, lai to pagatavotu, gliemežu sauc: oops: forma un nozīme ir viens pret vienu
Es atgriezīšos pie tēmas par maizes formām, atcelšu abonēšanu, ak, es esmu tik priecīgs

[cts]

Vai es tev teicu, ka tu esi ļoti domīgs maniaks?

Bija gadījums ...

Tāpēc es neatsakos ...

Dievināt pamāt pārdomāti pakariet receptes, it īpaši uz savām ...

Jūsu mīkla arvien vairāk smaržos pēc misas un sāks ellīgi skābi.

UNctskaja brežka, tieši kā es mīlu !!!

Pasiba, Tus Es apsolu izturēties labi ...

[Tamborēt]

Tamborētkā es tevi saprotu ©
Eksperimenti ir tik aizraujoši
Turklāt tie man bieži notiek neplānoti.
Mājās viņi saka: "Nu, lūdzu, lai jūs izcepat šo foršo maizi, jūs to nevarat izdarīt ... jūs neveicat eksperimentu uzskaiti un neko neatceraties."

Nataša, lūdzu, iemāci man pareizi sakārtot maizi bļodā, nav groza.
Viņa ļāva tai sēdēt stikla bļodā, uzkaisīja miltus uz sienām, bet tā velmēja, kopumā maizi uzliekot uz karstas cepešpannas, "sāpēja" (pielipa pie bļodas sienām).
Bet, šķiet, ka es atjēdzos krāsnī, fotogrāfija ir aiz muguras.

Nataša, lūdzu, iemāci man pareizi sakārtot maizi bļodā, nav groza.
Viņa ļāva tai sēdēt stikla bļodā, uzkaisīja miltus uz sienām, bet tā velmēja, kopumā maizi uzliekot uz karstas cepešpannas, "sāpēja" (pielipa pie bļodas sienām).
Bet, šķiet, ka es atjēdzos krāsnī, fotogrāfija ir aiz muguras.

Ar miltiem ierīvē dvieli / salveti / audumu un ar to izklāj bļodu. Man ir lini. Nepalaidiet, proti, labi berzējiet miltus un pēc tam arī tos apkaisa. Es šo dvieli nemazgāju vairākas reizes, to vienkārši pārkaisa ar miltiem. Plastmasas maisiņu ievietoju neaizveramā maisiņā (tā, lai tas nekļūtu mitrs un tur neizkustu, bet nesmērētos / nesadruptu), un tad atkal to izmantoju. Labāk ir izklāt caurduri, nevis bļodu. Viņš "elpo" / tiek vēdināts. Bļodā mīkla svīst bez gaisa un var pie visa pielipt.

[putnubiedēklis]

Un vai es varu ievest piecas kapeikas?
Un labāk ir ievietot maisu ar dvieļiem miltos saldētavā vai uz balkona ar lodžiju ... pretējā gadījumā siltumā chORinki bugs var dzīvot un ēst miltus, viņiem tas ļoti patīk .. pāriet uz tuvējiem graudaugiem
Nē, to noteikti nevar atrisināt, bet, kad ir silts, tas ir ļoti iespējams
putnubiedēklis, atvainojiet, ka iekļuvu

Nataša, Katja, paldies!
ES sapratu.

Šeit ir mana maize, garšīga
Paldies par recepti!

[Gaļina Biko]

Gaļina Biko, skaists
Un arī tas, ko atcerējos ... Es kā korektūras grozs no kāda šeit izspiegoju plastmasas biskvītu, tas sanāk skaisti)
Un turklāt maizes krājumi elpo "

Paldies Katjai!

[Meitenes]

Atdzesē uz grila un sprēgā, elpu aizraujoša skaņa un aromāts

Tagad tas ir ar mani, sprēgā ...

Es nejūtu aromātu, smarža pēc gripas nekādā veidā neatgriežas ...

Meitenes, vai jūs varētu man paskaidrot atšķirību starp koriģēšanu uz pavarda / līdzenas virsmas un koriģēšanas grozā?

Man ir šī maize, un uz līdzenas virsmas tā skaisti kūst, neskaidra, tā aug vienīgi uz augšu) ...

Ir grozs, es to praktiski nelietoju ...

Es kaut ko nepaspēju, vai ne?

Nedaudz vēlāk atnesīšu savas "bumbas" fotogrāfiju, bet paldies par Čuči Es tagad aiziešu, viena no manas ģimenes iecienītākajām maizēm, šī šķietami vienkāršā sastāva un tik mīļotā ...

P.S. Un šeit ir "bumba" ...

Paldies par lielisko un vienkāršo recepti! Es to apmācīju maizes cepšanai divus mēnešus pēc kārtas, līdz tā sāka darboties!
Ar jūsu atļauju video atskaite:

[Val79]

Val79,

Valentīna, lieliski! Video ir saprātīgs, viss ir skaidrs un saprotams. Patika metāla siets, kas ievietots stikla traukā. Klausies, tu esi ģēnijs! Es vienmēr esmu mīlējis šos sietus (manā bērnībā tie vēl bija koka), tie saplēš miltus tikai līdz pūkai, ļoti piesātināti ar skābekli. bet es visu laiku pamodos: jums ir nepieciešams uztīt sietu uz priekšu un atpakaļ. Es vienkārši nedomāju to ievietot tieši bļodā!

Valentīna, lieliski! Video ir saprātīgs, viss ir skaidrs un saprotams.

Paldies!

siet to pašu vajadzību vīt uz priekšu un atpakaļ. Es vienkārši nedomāju to ievietot tieši bļodā!

Es visu nopirku Auchan. Pirmkārt, bļoda, mēs parasti tajā darām daudz ko, un tur var sasmalcināt malto gaļu un tajā nomizot un ielikt kartupeļus un cik lielu salātu trauku tas iet, un tad es ieraudzīju sietu, tas gāja taisni bļodā

Nataša, pasaki man, lūdzu, kā vislabāk var cept maizi čugunā: ielieciet to uz karsta čuguna un pārklājiet ar karstu vāku vai aukstā un aizveriet ar aukstu vāku? Es cepu šāda veida maizi daudzas reizes, viss ir kārtībā, bet tomēr kaut kas pietrūkst, nav Ah!

[stikls]

stikls,

Es to uzlieku uz karsta un nepārsedzu ar neko. Jābūt "sprādzienam", tas ir, straujajam kāpumam. Uz auksta pavarda nekas tāds nenotiks

Šeit naktī, skatoties uz maizi, sāka spēlēt.

Forma ir gara, ģimeniska, lai visiem būtu pietiekami.
Un tas parāda, cik maize ir mīksta.

Vēlreiz paldies, Nataša!

Natusik, šī nav pirmā reize, kad es cepu tavu maizi. Ļoti garšīgs. Un tad es nodomāju - man ir jābūt sirdsapziņai, jāatskaitās un jāpateicas

[kirch]

kirch,

Nu, cienījams, skaists !!))) Man patīk atstāt mīklu uz ilgu laiku. Viņa kļūst tik kodols.

Šeit atkal es cepu tavu maizi. Nu, mums tas patīk, punkts! Viņa tikai paņēma mīklu un sadalīja to uz pusēm tā, ka vakar un šodien izcepa nelielu klaipu.

[putnubiedēklis]

putnubiedēklis, Nataša, paldies par vienkāršo recepti. Maize izrādījās garšīga. Ne tikai miecētas, bet es domāju, jo es cepu katlā. Es to vairs nedarīšu.

šķīrās

[katko]

katko,

Iiiii ???)))

[putnubiedēklis]

putnubiedēklis, Nataša, es ļoti gribēju tavu maizi! ..
Vai es varu iegūt nedaudz gaismas? :-)
Sednija izpētīja visas lapas ... nokārtoja ... KUR NO JAUNA GARA
Es arī cepu gandrīz katru dienu, arī ģimene biežāk mīl maizi (maizes atkarīgos) ar skābu mīklu ... Bet ak, man patika tavs sprāgstviela!
TAD es ziņošu!

tiklīdz ieraudzīju tavu pankūku gatavotāju, es steidzami devos uz dzemdes vietni

Katerina, vai tu vari pateikt kāda ir šī UUTERRA ???
citādi es vispār nesapratu, bet fotogrāfija piesaista ... :-)

[Margarita]

Margarita, šī ir veikalu ķēde, kas pārdod visa veida “atkritumus” mājām. Viņiem ir vietne. Dažreiz tur var nokļūt pie kaut kā interesanta ...

[katko]

katko,

Iiiii ???)))

[mamusi]

mamusi, Margarita, viss ir pareizi Marina teica, ķēdes veikals, piemēram, viss mājai, spilveni, veļa, trauki, sadzīves ķīmija un tā tālāk

Šo maizi es atkal cepu uz viņas šķīvja, bet bez vāka maize nederēja

[putnubiedēklis]

putnubiedēklis, un mīklu šīm 12-14 stundām nav nepieciešams noņemt ledusskapī? Vai jāatstāj istabas temperatūrā?

[Natālija]

Natālija, atstājiet mīklu istabas temperatūrā ...

[Tamborēt]

Tamborēt, Paldies!!! Es gribu izmēģināt cepšanu saskaņā ar šo recepti, tas fotoattēlā izskatās ļoti apetīti.

[putnubiedēklis]

putnubiedēklis, paldies par recepti! Ne pirmo reizi es cepu, vīram šī konkrētā maize ļoti patika.
Man ir tikai viens jautājums - pēc mīklas mīcīšanas 15 minūtes. uzreiz atpūsties un veidot? Visās receptēs, kuras es mēdzu cept, pirmajā pārbaudē mīkla pieauga 2 reizes, pēc tam mīcīja, formēja un atkal mēs gaidām, kamēr tā pieaugs 2 reizes. Un saskaņā ar šo recepti mums ir viens pierādījums, vai es pareizi sapratu?

pēc mīklas mīcīšanas 15 min. uzreiz atpūsties un veidot?

Tieši tā ...

[Krasnojarochka]

Krasnojarochka,

Viss ir pareizi!

Un pēc cepšanas, kad maize nedaudz atdziest, jums tas jāiesaiņo dvielī?

[natali-20125]

natali-20125,

Es pagriežos. Lai maize nezaudētu mitrumu.

Paldies. un tā arī darīja. Es vēl neesmu izcepis tik milzīgu maizi, tas ir taisns visai krāsnij, bet pēc svara tas ir visvieglākais šādam cūkam. 200 gr aizstāju ar 1. šķiras miltiem - sanāca ļoti garšīgi!

Nata, tāpēc es to atkal cepu ... es visu aizmirsu ...
mīkla no rīta Panasonic HP, satur tikai 1 šķiras miltus
izcirtņi netika pilnībā atvērti .. malrvat temperatūra .. cepts uz māla kausa no pankūku ražotāja Borisovskaja
bet viņš ir ļoti ruddy un paaaaahnet
rīt sestdienas rīta tēja būs pie viņa, sagriez un atnes to tad ..
kā es tagad varu gulēt ... tādi aromāti ...

[katko]

katko,

Jūs tikko saņēmāt ventilatoru!)) Vai jūs arī cepāt ar autolīzi?

[putnubiedēklis]

putnubiedēklis, bet mana cepure ir gluži kā
kaneshn, autolīze ir mūsu viss

Pievienots sestdien, 2016. gada 24. decembrī plkst. 10.55

nav perforēts ... bet garšīgs, protams


Nata, lūdzu,

Natus, es atkal cepu tavu maizi. Šī ir patiešām liela bulciņa. Visai ģimenei. Paldies.

Pārbaudiet griezējus. * JOKAM * Es saprotu, ka šie nav visskaistākie, bet no visiem maniem griezumiem tie ir visskaistākie.

Liels paldies par šo recepti, es to cepu diezgan bieži, ļoti ērti arī "strādājošām vecmāmiņām". (kaut kur šeit viņi rakstīja "strādājošām meitenēm" ...) Tik skaista kā jūsējā es nevaru, bet ļoti garšīga, manam vīram un ģimenei tas patīk
meita.

[katko]

katko,

Kāds nav perforēts? Parasti porainas galda maizei! Nemelo sevi un maizi!))

varavīksnene. ka,
Pārbaudīts, jūs progresējat, labi darīts. Viņi atvērās atturīgi. Vai tu nepaliki?

Pievienots trešdien, 2017. gada 11. janvārī plkst. 21:01

Libočka,

Veselība. Tas ir patiešām ļoti ērti cepšanai: mīklas sajaukšana notiek ļoti ātri, un pati cepšana ir ātra un dinamiska, jo mīkla ir stāvējusi ilgu laiku un uzkrājusi kritisko masu rauga šūnās. Tādējādi nekavējoties notiek aktīvā fermentācija.

Un es to cepu: kļūst auksts. Mani ļoti interesē, kāda tā būs garša. Es nekad neesmu cepusi maizi bez cukura.

[Albīna]

Albīna,

Būs pilnīgi neitrāla baltmaize.

Saldummīlis !!

Saldummīlis !!

Mēs tikko pieradām pie mājas maizes, kuru es cepu 23–24 gadus. Visi, kas ēda mūsu maizi, teica, ka tā ir neparasti salda. Bet vairāk nekā 15 gadus es cepu pēc savas Hitachi galvenās receptes. Un tikai pēc iepazīšanās ar mūsu brīnišķīgo forumu es uzzināju, kā cept gan rudzus, gan veco mīklu 🔗
Un es pats neēdu daudz saldu lietu

[putnubiedēklis]

putnubiedēklis, Nata, paldies! Un es cepu šo maizi! Recepte un patiesība strādājošām mātēm
Mēs sagriezīsim no rīta (ja mēs to izturēsim līdz rītam, smarža ir elpu aizraujoša)

[Nata]

Nata, Maize man patika un arī pamanīju, ka tā drūp ļoti maz

[putnubiedēklis]

putnubiedēklis, Nata! Liels paldies par recepti! Šonedēļ maizi cepu 5 reizes, to apēd ļoti ātri! Tiesa, es saskaitīju 400 g miltu recepti (mīklā 50 g aizstāju ar rudziem).

Ļoti ērta recepte, visiem piekrītu !!!
Liels, liels paldies !!!

[Kras-Vlas]

Kras-Vlas,

Skaists! Var redzēt, ka viņa trenējās!))

Jā, es aizbraucu apmēram c. 50-60 mīklas, ielieciet to ledusskapī un atkal cepiet pēc 2-3 dienām.