Pikants vistas karpačo

Taņa, labu veselību, dārgais! Esmu ļoti priecīga, ka viss izdevās un man patika!

Lenok, recepte ir pārsteidzoša. Es tā gribu gatavot, BET man nav žāvētāja
Es padomāšu par šo jautājumu ... Tagad izmēģināšu mazu mazu cilvēciņu un izlemšu pirkt vai kā ...

Es zinu, ko jūs spīdzinājāt. Ņemiet to tāpat kā Galjuni un neuztraucieties.

Es zinu, ko jūs spīdzinājāt

Jūs esat mūsu izveicīgais ... Un es jau grasījos atkārtot.
Starp citu, kamēr gaļa gulēja, tā kļuva ļoti elastīga, to ir viegli savīt caurulītē, es secinu, ka 7 stundas bija normālas.

Gyyyy, es neesmu izveicīga, Nataša man teica pa tālruni. Es viņai tikko teicu, kad viņa ar tevi tērzēja.

Jā, Gal, kad gaļa pienācīgi nobriest, tā mainās uz labo pusi. Bet, ja jūs domājat, ka tas tomēr izrādījās sauss, tad nākamreiz mēģiniet to noņemt vismaz uz pusstundu - varbūt jums tas patiks labāk. Nu, vismaz būs ko salīdzināt. Bet ko es jums paskaidroju - jūsu galva gatavo labāk nekā mana.

Tas vienkārši NAV PIEVIENOTI GARŠĪGS

Lūk, rezultāts, kuru vienmēr sasniedzu - sulīgums un plastika!
Anh, Vidocq - galvas izgāztuve, šesslovo! Tieši no izgāztuves:
Paldies dārgajam par:

Tas vienkārši NAV PIEVIENOTI GARŠĪGS

Es tik ļoti priecājos!

Tas ir tikai kaut kāds karpu trakums
Lini, man šķiet, ka fileju vajadzētu nogriezt un pagatavot savādāk (sous ir tas pats). Tas tik un tā nav skaisti sagriezts un tiek sagriezts griešanas procesā. Vai tītara krūtiņas gabali būs pārāk biezi? Vai jums būs jāpieliek laiks?

Sasodīts, cilvēki ļaujas gardumiem
Un es sēžu, žāvētāja nav. Un krāsns atrodas uz grīdas un gaida, kad to identificēs skapī

UN!
Neko nenojaušot, es mierīgi ieskatos tēmā un saņemu triecienu zarnās ... Es nesaprotu, kāpēc es šādi reaģēju, jo šim pašam ir pilns ledusskapis. Acīmredzot kāds cits vienmēr ir garšīgāks.
Kurš, nelietis, iemācīja tevi tādus attēlot, šņāc pār kārtīgiem cilvēkiem glumizzo? Vai jūs zināt, cik slinks ir piecelties un iet pie ledusskapja? Bet jums tas jādara!

Tas tik un tā nav skaisti sagriezts un tiek apēsts griešanas procesā.

Un es viņu neuztraucu - es ēdu un aizmirsu.

Bet, jā, ja jums tas nepatīk, varat to nekavējoties pārtraukt un sākt kaut ko citu.
Kādu dienu biju šeit, grasījos likt žāvētājā jau marinētos vīlītes, kad pēkšņi atklāju, ka vakariņām nav nekā. Es atcerējos, ka kastrolī, starp pārējiem failiem, ir viena maza meitene, kura iepriekš rīkojās uz nerviem, savā veidā pārkarstot žāvētavā. Nu, nedomājot divreiz, es to zvejoju un tajā pašā laikā nogriezu vēl dažus mazus failus. Es visu rupji sagriezu. Es apcepu sīpolus katliņā līdz saldumam, ielēju šos lieliskos marinētos gabaliņus un nepārtraukti maisot, vārīju tos burtiski divas minūtes. Es to nesālīju. Tad gabaliņu vidum pievienoju nedaudz ūdens, ļāvu vārīties, iemetu garšaugus un uzreiz to izslēdzu. Viņa ļāva trīs minūtes nostāvēties zem vāka un viss - mērce gatava. Mēs to ēdām ar griķiem un ieplaisājām aiz ausīm. Vistas gaļa ir tik sulīga, jauka. Nu, marināde nepievīla, parasti tā ir kaut kāda universāla - lai ko jūs gatavotu, viss ir garšīgs.
Takšta, es, iespējams, tūlīt nenogriezīšu fileju, labāk vispirms to marinēt, un tad es to ievietoju mērcē.

Anh, ja jūs ņemat tītara fileju, tad jums jāskatās tā, lai tā būtu apmēram tāda paša biezuma kā lielākā vistas gaļa.Ja tas ir biezāks, pāris reizes iepļaukājiet to ar gaļas āmura bez ērkšķu pusi, tas nedaudz izlīdzināsies, un tad jums nevajadzēs pievienot laiku. Kopumā pēc septiņām stundām, man šķiet, mamuts būs gatavs ... Man tas kaut kā jāizmēģina ... Es vēlāk atteikšos.

Lenk, un Lenk ... Un es to atkal marinēju. Faili nav lieli, tāpēc samazināšu žāvēšanas laiku.
Un patamu shta

Tas vienkārši NAV PIEVIENOTI GARŠĪGS

Ak, Galijus, es ceru, ka šoreiz viss izrādīsies super-super!
Redzi, ko Anja dara? Es esmu tik jāšanās, ka drīz apēdīšu visu savu vistu.

Un es atkal marinējos.

Es esmu tik jāšanās, ka drīz apēdīšu visu savu vistu.

Viens marinē otrajā kārtā, otrais aprijēd vistu
Un es joprojām esmu bez žāvētāja

Jautājums ir - cik ilgi?

Jautājums ir - cik ilgi?

Oooooyyyy tieši tāpat un nekavējoties

[Natālija K.]

Natālija K., Natk, kusties, es arī sūdzēšos, bez žāvētāja esmu nelaimē.
Un tad bezatbildīgie fsyakie ķircina, viņi vēlas, lai safsem mums atņemtu miegu un mieru
Klausieties, izejiet, iegūstiet bazuku, Schaub tajā nav pārāk labs
Pretējā gadījumā nemierīgā Timkina uz visiem laikiem savāks ķircinošo bandu un pārņems pusi foruma

[Natālija K.]

Un es joprojām esmu bez žāvētāja

Natālija K., Natālija, kāpēc jūs tā sev atņemat? Kaut kā nav labi turēt sevi melnā ķermenī bez labumiem ...



Olga VB, Olga, lūk, jūs, vēl neizžuvis, ķircināt

Es esmu nonācis bez žāvētāja

Ak, es daru tikai pirmos soļus ar viņu, bet es nevaru saprast, kā es dzīvoju bez viņas? Un pie vainas ir saīsinātā Lenka Timkina ...

lūk, lai jūs vēl neizsmeltu, ķircināt

Tie. safsem nav sirdsapziņas, vai ne?
Žāvēju cepeškrāsnī tomātus.
Bet Timkina neļauj šo karaci krāsnī
Nē, noteikti ir pienācis laiks uzvilkt viņai jaku
Nu, uz tevi Šūbs neķircināja!

Nē, noteikti ir pienācis laiks uzvilkt viņai jaku
Nu, uz tevi Šūbs neķircināja!

Nē, nē, nē, es to nedarīšu! Es joprojām visu izžāvēšu un vēl VAIRĀK!

[Olga VB]

Olga VB, Olks izņem savu bazuku un nošauj visus, kas ķircina
Šeit, nebrīvē, jūs pērkat žāvētāju, bet jums nav spēka paskatīties, ko Timkina gatavo
Un pārējie ķircina labumus

Un mana vista nedzīvoja viena pati kaltē, bet gan persiku-nektarīnu-aprikožu kompānijā

Figase! Kamēr es tama sagrābju savu brutālo apetīti, kuru pilnīgi nomāc ziedošais ķircinātājs-Anja, viņi manas zīdkoks izspiež ar bazuku gandrīz dupsi un ada šaurus kreklus ...

Klau, vai tu zini, ko es atcerējos?
Kādreiz es mēdzu žāvēt liellopa fileju (vai varbūt tā pat bija teļa gaļa), laikā, kad Romina recepte par saraustīšanos bija īsta uzplaukums. Ak, es atceros, tad visi, kā sagrauti, izžuva, arī es, cik varēju, pat žāvēta pīles fileja.
Tātad, par teļa gaļu ... Es atceros, ka tas izrādījās tik delikatese, ka jūs nevarat pateikt pasakā vai aprakstīt to ar kaut ko citu. Manka un Ļova, atceros, jau vaidēja, kad nogaršoja ... pārpalikumus. Nē, labi, es kā veiklākais pirms viņu ierašanās mēģināju vairāk aplaupīt, un es viņiem atstāju trīs lietas, pretējā gadījumā man nepietika.
Ko es domāju, es domāju to, ka esmu pārliecināts, un šai marinādei vajadzētu izrādīties lieliskai. Ak, kad es atceros, cik tas ir garšīgs, to slikti izdarīja vēlmju saraksts.
Karoči, drīz es nākšu ķircināties
Līdz tam ...

persiki-nektarīni-aprikozes

Vēl nedaudz, un es sākšu jums nepatikt.

Tagad es ēdīšu jogurtu ...

Un viņš mani sauc arī par ķircinātāju. No šādas gaļas goiter man elpa nozaga

Anya, ja jūs atvedīsit kaut ko citu, es pārsprāgs, tāpēc ziniet to! Man jau bija apnicis skriet pie ledusskapja, skatīties tavas bildes.

Līdz tam ...

Lenkaaaaa, to tu dari, ja?
Kāpēc man tūlīt vajadzētu doties uz citu pilsētu pēc žāvētāja?
Es atstāju visu no jūsu tēmām un turklāt no visām

ja jūs atvedīsit kaut ko citu, es pārsprāgs, tāpēc ziniet!

Nē, es neko citu neatnesīšu. Mums tu esi vajadzīgs viss, es ierosinu izlauzties no lepnuma par šādām jūsu receptēm

[Anya]

Es atstāju visu no jūsu tēmām un turklāt no visām

Eh! Kur? Nu, stāvi boyatstsa!
Ak, Nataška, ja jūs to nopirktu, jūs neietu tvaika pirtī. Cik ilgi jūs varat ciest?
Ko darīt, ja rīt es domāju kaut ko sliktāku - ko tad tu darīsi?

Anya, Paldies!

Ja nu rīt es izdomāšu ko sliktāku

Pat nedomā par to .... Pretējā gadījumā es došos atvaļinājumā uz trim mēnešiem vai pat vairāk.

Gyyy, es nobiedēju ezīti ar zholy gopa!
Jā, es jūs spīdzināšu watsap ar attēliem

Jā, es jūs spīdzināšu watsap ar attēliem

FSE šeit nenāks, kamēr es nopirkšu žāvētāju, klīniku

[Natālija K.]

kamēr es nopirkšu žāvētāju,

Natālija K., Nataša, vai tas būs rīt? Nu, parīt pēc? Lai izvēlētos, jāpavada diena!

[Elena Tima]

Elena Tima, Lena! kāpēc marinēt krūtis ar nelielu gaisa daudzumu? tāpat kā vakuumā tas ir kaut kā labāk marinēts parasti

Vikus, labi, "gaļa vakuumā" un "tikko noslēgta traukā" ir divas dažādas lietas. Bezgaisa telpa novērš vismaz aerobo baktēriju attīstību. Bet ne par to ir runa. Vienkāršā traukā ar cieši noslēgtu vāku gaļa var viegli nosmakties, tāpēc jums vienkārši jāuzliek vāks uz augšu, bet tas nav jāaizver. Es to joprojām atceros par bekona sālīšanu marinādē vai sālījumā - nekādā gadījumā to nedrīkst likt zem slodzes vai pārklāt ar vāku, tam jābūt brīvam peldēt un "elpot", pretējā gadījumā tas nosmaks un smirdēs. Tā tas ir arī šeit.

aaah .. tā ir lieta. Es redzu, Lenok! Mēs noteikti gatavosim!

Ceru, ka jums tas patiks, Vikus.

Ļaujiet man iepazīstināt. Lena Tima, es esmu tītara karpačo Es esmu garšīgs

Karpači un karpači, es tevi apēdīšu!
Anh, Timons paskatījās un smilkstēja, rīt es došos pēc teļa gaļas - mana atriebība būs briesmīga!

Otru pusi novietoju skaistāk

Sasodīts, sadiuga!

Karpači un karpači, es tevi apēdīšu!

Nepralny! Jums jāiepazīstina sevi ar karpači

Sasodīts, sadiuga!

Jūs ejat uz koho lasi)))

Vai tur ir arī slazds?



Nepeidu. Grūti tevi dzirdēt, pāri, pāri ...

Tevi ir grūti dzirdēt

Jūs lika man atsvaidzināt atmiņu par klasiku - es nedzirdu bez brillēm
Apmaina parakstus
cienīgs
un cītīgi.
"Lauksaimniecības?
Traucējumi?
Rinda?
Sūtīt,
šo,
kā tas ir -
sodošs
sastāvs!
Ļeņins?
Boļševiki?
Arestē un ķer!
Kas?
Nedod?
Es nedzirdu bez brillēm.

[Elena Tima]

Elena TimaNu, es nopirku žāvētāju. Es to pasniedzu savam vīram, piemēram, mēs nožāvēsim zivis no makšķerēšanas
Pats marinēju krūtis, bet kaltē ... Normāli sālīts, žāvēts 6 stundas. Bet man viņi ir pārāk sulīgi, es gribu vakarā uzlikt 40g. 1-1,5 stundas, lai mazliet nožūtu.
Mazas krūtis, 4 gabali uz cepešpannas mierīgi iederas. Starp citu, man patika mazākās. Un mans vīrs teica, ka būs alus klase.
Tāpēc paldies par garšīgo kārumu

Ak, Ritusik, piedod, Maizes veidotājam nebija laika
Apsveicam ar žāvētāju. Ļaujiet tai kalpot ilgu laiku!
Esmu ļoti gandarīta, ka jums un jūsu vīram tas patika. Pavārs veselībai.
Nu, jūs pats novītušanas pakāpe jau tiks regulēta atbilstoši jūsu vēlmēm.
Paldies, Ritusik, es esmu ļoti priecīgs par jums, žāvētājs ir ļoti noderīga lieta.

[Elena Tima]

Elena Tima, Paldies Tev, dārgā!
Nu, jūs tur pabeidzat savu biznesu un atgriezīsities
Pretējā gadījumā es gaidīšu jūsu receptes, vēlams, diētiskās.

[Elena Tima]

Elena Timapaskaties kas man ir un tas viss pateicoties tev un karpačo

Klau, tas ir ļoti garšīgi, es noteikti to atkārtošu.
Fotogrāfijas neizdevās ļoti labi, taču tas neietekmēja garšu

[Elena Tima]

Ak, Elena Tima, un man ir ziņojums!
Ļoti garšīga sabalansēta marināde, tikai karstas čili mērces vietā es lieku Tabasko mērci - man kaut kas jau sen ir garlaicīgi, mēs to nekad neēdīsim.Arī divas ēdamkarotes, bet neliku sausos sarkanos piparus - baidījos, ka būs par karstu. Izrādījās tieši pareizi!
Un tomēr - vistas krūtiņas bija mazas, tieši tad vajag - mazas neatradīsi, un, tiklīdz vajadzēja lielas, tieši tur parādījās mazas.
Tāpēc žāvēšanas laiks tika samazināts par vienu stundu. Manuprāt, izrādījās kā nākas, kā jūs domājat?

Lielākā krūts man šķita mitra, es to vēl kādu stundu noliecu.
Liels paldies, recepte noteikti iesakņosies, es mīlu tādu gaļu, bet man vienmēr ir vēlēšanās no tās dzert. Bet pēc šīs receptes es varu ēst tik daudz, cik es gribu!

Meitenes, Natusja, Svetik, cik krāšņs jums ir karpačo. Taisni visreālākais
Es esmu ārkārtīgi lepna par jums! Liels paldies! Es esmu tik ļoti priecīgs, ka jums tas patika!