LLika
Citāts: haskijs

LLika_7, pēc saites, kuru jūs iedevāt, par kūkām nav nekā !!
Luda, nevar redzēt? Es tikko to pārbaudīju, tas atvērās normāli. Parādīšu pāris bildes no turienes. Tad šo ierakstu var noņemt, un, ja nepieciešams, es to izdarīšu radikāli, kā paredzēts, un parādīšu to šeit





PS. noņēma komatu saites beigās, tam vajadzētu atvērties
LLika
Citāts: chiran-n

Pagatavot kūku uz 11 kg nav problēmu, man nepatīk jūsu proporcijas - augums ... Mēģiniet to samazināt ...
Man joprojām šāda saite ir saglabāta daudzpakāpju kūkās
Olyasha
LLika_7, Paldies! ļoti noderīga saite. Es jau iesaku klientam samazināt līmeņu augstumu, it īpaši tāpēc, ka es atkārtoti novērtēju svaru. + Man ir statīvs, un klients to mīl.
vai jūs domājat, ka statīvs mani izglābs? Un šeit ir galvenais jautājums: ir norādīti statīva līmeņu diametri, taču tiem ir ieplakas, piemēram, uz plāksnēm! ja es uzstādīšu kūku, kāpēc tā būs liekta? šeit ir auduma statīvs, kas man ir 🔗
amatnieks
Citāts: Olyasha

Un šeit ir galvenais jautājums: ir norādīti statīva līmeņu diametri, taču tiem ir ieplakas, piemēram, uz plāksnēm! ja es uzstādīšu kūku, kāpēc tā būs liekta? šeit ir auduma statīvs, kas man ir 🔗

Šajā stendā vislabāk ir pasniegt kūkas. Ja kūka, tad līmeņu diametriem jābūt tādiem pašiem kā plāksnes plakanajai daļai.
valvērija
Olyasha
Kūku montāža
Viņi pasūtīja kaut ko līdzīgu. Prasība bija trīs līmeņi, taču tā, lai tā neizskatītos pēc kūkas, un kūka noteikti bija augsta un atgādināja skulpturālu kompozīciju. Apakšējais līmenis ir 32 cm un 20 cm augsts, kūka kopējais augstums ir 65 cm, līmeņi tika piestiprināti ar iesmiņiem no koka gatavotām bārbekjū, trīs katrā. Neko nedarīja. Savākti mājās. Brauca bez problēmām 20 km. Es pielīmēju līmeņus ar izkausētu šokolādi. Zemākā pakāpe ir kūka, kurai ir dažādu nosaukumu ķekars, bet kuras pamatā ir trīs kūkas (ar valriekstiem, ar magoņu sēklām, ar rozīnēm, iebiezināta piena krējumu ar sviestu). Kūka ir pietiekami garšīga un pietiekami blīva apakšai. - gaisa šokolādes cepums, 3 līmeņu piena meitene
Apakšējais 32 cm līmenis tika izgatavots padomju laika katliņā, ko es izmantoju liela kalibra kūku slāņiem
Kad es ieraudzīju attēlā redzamo kūku shēmu, radās šaubas, taču galu galā klienti bija ļoti apmierināti, sakot, ka viņu ideja ir absolūti īstenota!
Tāpēc neuztraucieties, kad redzat kūku maketu. Nedaudz izlabojiet, pievienojiet kaut ko savu, un viss izdosies

Es neveidoju aplikumus. Es to piestiprinu tikai ar iesmiem, ievietoju tos trīsstūrī līmeņa centrā un caurduršu gandrīz bez centrālā iesma. Sakarā ar atšķirīgo līmeņu blīvumu (jo lielāks, jo vieglāk) man izdodas panākt kūka stabilitāti pat ar 65 cm augstumu. Kūka svars bija 14 kg, bet galvenais svars krita uz apakšējo līmeni, un viņš bez problēmām turēja augšējo. Augšējā līmeņa (piena meitene) svars bija nedaudz virs 1 kg. Labi, noteikti pielīmējiet līmeņus savā starpā, kaut arī ar šokolādi. Nu, runājot par lieko svaru, parasti šādu kūku klienti dod iespēju skriet, labi, vismaz kilogramā, un tā ir laba atšķirība. Es varu kļūdīties 300 g, vai arī es varu pielāgot kūku precīzi pēc pasūtītā svara, bet, ja klients to neierobežo, tad es to vienkārši daru no visas sirds. Vasarai pasūtījums 2 kāzu tortēm 13-16 kg, tas ir, svara skrējiens 3 kg, ir kur klīst. Bet modelis vēl nav piešķirts nevienai kūkai. Tikai viens pāris prasa daudz drapējumu, un tas ir liels svars.

Nebaidieties ne no kā. Ceļu apgūs staigāšana!

Es to atkal ielīmēšu ... tagad kā inženieris .. Ir tāda materiālu stiprības zinātne, kas aprēķina jebkuras ēkas, jebkuras vienības stabilitāti. Viņa ir lieliski piemērota kūku montāžai. Tātad, saskaņā ar šo zinātni, kūka centrālā tapa nekad nedos kūkai stabilitāti, un visi videoklipi ar šo tapu mani vienmēr mulsina. Tas tikai iznīcinās izmērcētu kūku.Vienādā attālumā viens no otra jābūt vairākiem maziem. Viņi turēs struktūru kā armatūru. Centrālajai tapai vajadzētu vienreiz šūpoties (kas ir ļoti iespējams, ja pārsūtīšana nav pārāk sirsnīga), un tad uz to sāk darboties ne tikai smagums (tas ir, kad tas stāv vienā līmenī), bet arī spiediens no kūkas puses (tas ir, , spēks, kas vienāds ar kūkas svaru ar piespiešanas pusi), un tas ir, kā negriezt pusi kūkas, tāpēc teorētiski tai vajadzētu salauzt zema blīvuma kūku, kā likums, tas saplīst Ņūtona likums. Un uz ārzemju veltņiem biskvīts, kā likums, ir ļoti blīvs un sauss, tas nav sagriezts daudzās kūkās, maksimāli divās. Un mēs pasūtām labi izmērcētas kūkas, daudz krējuma. To visu var aprēķināt pēc fiziskām formulām, lai saprastu, vai kūka turēs vai ne. Jebkurā gadījumā, ja viens kūka kilograms tiek sadalīts pa trim tapām, izrādās, ka tas ir 330 grami vienā tapā, un viens kilograms kūka pilnībā sasmalcina, mazākais sagrozījums, un šī tapa jau darbojas kā iznīcinātājs.
ilkva
Valjušs un šādas kūkas svars, iespējams, nebija 11 kg. Šeit ir mans pēdējais un pirmais šogad 12 cm augstais. iznāca tieši 10 kg. Tātad Olya ar tādu attieksmi, kāda dota, neietilpst šajā svarā. Kad man būs saskaņoti izmēri, tad jautājuma svars neiet, cik daudz iznāks
Olyasha
Es atgriezos, lai rakstītu, ka es vēlreiz novērtēju kūkas augstumu! diametri. un es domāju, ka principā ir reāli to turēt un transportēt. lai gan, es jau paspēju nobiedēt klientu. bet es ļoti gribu pagatavot tik graciozu kūku, un šeit Valentīna un Ludmila ieaudzināja tādu cerību !!! ārkārtīgi pateicīgs par uzmanību, starp citu, man ir atļauts pārsniegt svaru.
valvērija , Valija, vai apakšējā līmeņa vidū ir substrāts? un vispār starp pašiem līmeņiem ir substrāti (jūs rakstījāt, ka nē)? un centrālais iesms bija ?? jo kūka ir šaura.
valvērija
Olyasha Nē, es negatavoju substrātus tikai ar iesmiem, es tos ievietoju trīsstūrī līmeņa centrā un gandrīz caurdūru bez centrālā iesma. Sakarā ar atšķirīgo līmeņu blīvumu (jo lielāks, jo vieglāk) man izdodas panākt kūka stabilitāti pat ar 65 cm augstumu. Kūka svars bija 14 kg, bet galvenais svars krita uz apakšējo līmeni, un viņš bez problēmām turēja augšējo. Augšējā līmeņa (piena meitene) svars bija nedaudz virs 1 kg. Nu, pielīmējiet līmeņus viens otram, kaut arī ar šokolādi. Nu, par lieko svaru, kā likums, šādu kūku klienti dod iespēju skriet, labi, vismaz kilogramā, un tas ir labs atstarpe. Es varu kļūdīties 300 g, vai arī es varu pielāgot kūku precīzi pēc pasūtītā svara, bet, ja klients to neierobežo, tad es to vienkārši daru no visas sirds. Vasarai pasūtījums 2 kāzu tortēm 13-16 kg, tas ir, svara skrējiens 3 kg, ir kur klīst. Bet modelis vēl nav piešķirts nevienai kūkai. Tikai viens pāris prasa daudz drapējumu, un tas ir liels svars.
Nebaidieties ne no kā. Ceļu apgūs staigāšana!
kleopka
Nebaidieties, bet jums vajadzētu baidīties! Pēc pēdējā atgadījuma es spēkosies pēc iespējas labāk! tas ir tādi nervi!))
Olyasha
kleopka, OLYA! Es lasīju par tavu nepārvaramu varu! tad galu galā, kāda bija problēma, kas bija nepareizs ar nocietinājumu?

Es redzēju YouTube videoklipu, kurā tapa tiek izmantota no plastmasas statīviem, tas ir, to var izmantot kā kopēju centrālo līmeni līmeņiem ... Es apkopoju visas idejas.
kleopka
Olyasha , galvenā kļūda ir tā, ka kūka bija ļoti labi izmērcēta, un es visas caurules nenovietoju vienmērīgi .. tur, kur viena stāvēja tuvāk centram, un kūka sāka nedaudz krist šajā pusē.
Olyasha
Ak es redzu! ES tā domāju. pat mans izlīdzinājums ir klibs, kad es labi iemērcos.
valvērija
Es to atkal ielīmēšu ... tagad kā inženieris .. Ir tāda materiālu stiprības zinātne, kas aprēķina jebkuras ēkas, jebkuras vienības stabilitāti. Viņa ir lieliski piemērota kūku montāžai. Tātad, saskaņā ar šo zinātni, kūka centrālā tapa nekad nedos kūkai stabilitāti, un visi videoklipi ar šo tapu mani vienmēr mulsina. Tas tikai iznīcinās izmērcētu kūku. Vienādā attālumā viens no otra jābūt vairākiem maziem.Viņi turēs struktūru kā armatūru. Centrālajai tapai vajadzētu vienreiz šūpoties (kas ir ļoti iespējams, ja pārsūtīšana nav ļoti maiga), un tad uz to sāk iedarboties ne tikai gravitācija (tas ir, kad tas stāv vienā līmenī), bet arī spiediens no kūkas sāniem (tas ir, , spēks, kas vienāds ar kūkas svaru ar piespiešanas pusi), un tas ir tas, kā negriezt pusi kūkas, tāpēc teorētiski tai vajadzētu salauzt zema blīvuma kūku, kā likums, tas saplīst Viss notiek saskaņā ar 2 Ņūtona likums. Un uz ārzemju veltņiem biskvīts parasti ir ļoti blīvs un sauss, tas nav sagriezts daudzās kūkās, maksimāli divās. Un mēs pasūtām labi izmērcētas kūkas, daudz krējuma. To visu var aprēķināt pēc fiziskām formulām, lai saprastu, vai kūka turēs vai ne. Jebkurā gadījumā, ja viens kūkas kūka tiek sadalīts pa trim tapām, izrādās, ka tas ir 330 grami vienā piespraudē, un viens kilograms kūkas pilnībā nospiež, mazākais sagrozījums, un šī tapa jau darbojas kā iznīcinātājs.
amatnieks
Un es turēšos, lai gan es jau sevi atkārtošu, droši vien. Tas ir tikai mans viedoklis, pamatojoties uz manu pieredzi, un tas nenozīmē, ka pēc kāda laika es to nemainīšu.

Paldies haskijs par salmiņu ideju! Bez caurulēm es nelieku līmeni uz līmeni! Un pat tad, ja apakšējais līmenis ir blīvāks, es to joprojām nelikšu. Es guļu tik daudz mierīgāk. Un es labāk rūpējos par īsu miegu un esmu drošībā. Es uzliku augšējos līmeņus uz pamatnēm. cirsts no Lilina, zelta substrāti. Es pērku taisnstūrveida, trīspakāpju kūkai viņi izgatavo tikai divas apaļas, par cenu, kas ir lētāka nekā divu apaļu ņemšana. Es ievietoju 5-6 caurules apli. Mēģinu mēģenes ievietot nevis zem augšējā līmeņa pašas malas, bet ... varbūt 1/3 rādiusā. Pēc tam, kad klients man atnesa substrātu un pats teica, ka kūkā būs jāielīmē kaut kāda tapa. Lai slāņi netiktu svārstīti, es visas 3 līmeņu kūkas gatavoju ar centrālo tapu. Šim nolūkam otrā un trešā līmeņa substrātos es iepriekš izveidoju caurumus vidū. otro līmeni pirms uzstādīšanas es caurduršu ar garu bārbekjū, koka iesmu. Tas izliekas gan virs, gan zem līmeņa. Es ievietoju tapas apakšējo galu apakšējā līmeņa vidusdaļā un pēc tam iepļaukāju otro līmeni. Un trešais, es ģērbjos kā bērnu piramīda. Es pats bieži nēsāju kūkas un ar pārliecību varu teikt, ka kūka ar šādu sistēmu ceļo daudz klusāk. Lai gan, es piebildīšu, ka es nekad nemērcēju kūkas uz flegma !!!!!! (Es ne reizi vien esmu dzirdējis no klientiem, ka viņi nevēlas pasūtīt konditorejas veikalos, jo tas plūst no šīm kūkām)
Ja kūka ir tik daudzpakāpju, tad būtu lieliski, ka viena n = iesma caurdurtu divus līmeņus. Piemēram, trīs iesmi, kas caurdur gan pirmo, gan otro līmeni. Tad trīs iesmi, bet citā attālumā, caurdurot otro un trešo līmeni utt. Tad sistēma tiks veidota no akmens! Bet jāatstāj arī caurules, kas veidos visu augšējā līmeņa svaru.
Irina Dolars
Un es piebildīšu
Kopā ar kūku es vienmēr izsniedzu skrejlapu (viesmīļiem), uz kuras ir uzzīmēta visu substrātu, cauruļu un centrālā iesma atrašanās vietas diagramma (starp citu, es arī uz tā cieši uzlieku cauruli, un gals iespiežas pamatnē).

Kaut kas tamlīdzīgs:

Kūku montāža
amatnieks
Citāts: Irina Dolars


(starp citu, es arī uz tā cieši uzlieku cauruli, un gals iespiežas pamatnē).


un sanāk, ka kūkas vidus ir uz mēģenes? Oho! Bet es par to nedomāju! Klase! (un papīra lapas kopija var būt? citādi es nesaprotu, kā to uzzīmēt)
Irina Dolars
Kūka vairs nav
Vai es varu izveidot kopiju vēlāk?
amatnieks
Protams tu vari! Galvenais ir tas, ka es neaizmirstu
kleopka
Es arī par papīra lapu !! citādi es to tā izskaidroju pēdējo reizi .. es gandrīz salauzu pirkstus))
Irina Dolars
Kaut kas tamlīdzīgs:
Kūku montāža
InnaN
Nesen es savācu kūku uz ceļa (es vairs nedarīšu) četrus līmeņus. Pirmais un otrais tika caurdurti ar centrālo stieni, otrais un trešais tika caurdurti ar diviem iesmiem. Trešais un ceturtais tika apvienoti kopā. Katrs līmenis tika pastiprināts ar caurulēm ar iesmu iekšpusē.Kūka bija aptuveni 70 cm augsta un svēra 20 kg. Pārsūtīšana uz ledusskapi bija veiksmīga, lai arī tā bija pienācīgi noliekta, bet rāmja struktūra neļāva kūkai izturēties kā cietai piramīdai.Kūku montāža
irza
Citāts: Irina Dolars

Kaut kas tamlīdzīgs:

Irin, paldies par ideju!
Es arī dodu klientiem viesmīļiem kūku sagriešanas shēmu. Kā šis
Kūku montāža

Un tas tā bija, mana jubilejas kūka prestižā restorānā bija tik ļoti sagriezta, ka es pats to neatpazinu ...
Irina Dolars
Un kā jūs varat sagriezt daudzpakāpju kūku līdz nepazīšanai? ... No augšas uz leju vienā gabalā?
irza
Citāts: Irina Dolars

Un kā jūs varat sagriezt daudzpakāpju kūku līdz nepazīšanai? ... No augšas uz leju vienā gabalā?

Nē, es to būtu pienaglojis vienam gabalam. Es vienkārši nesaprotu apaļas kūkas sagriešanu kvadrātos, bet viņi mani sagriež šaurās sloksnēs. Tajā pašā laikā kūka iekšpusē nebija sausa, bet mīksta, + dažādi pildījumi. Kopumā gabali nebija uz plāksnes, bet gulēja un pat sabruka
Olyasha
Sakiet, kam ir ideja, šāds statīvs var izturēt jebkuru kūkas svaru? Vai plāksnēm ir ierobežojums? Kūku montāža
Tur
Meitenes, palīdziet mi !!!! Dažās dienās man ir jāuztaisa kāzu torte draugam, viesu skaits nav strauji pieaudzis, un viņa nevēlas mainīt kūku. Man ir vislielākā forma 32 cm, un es to vairs nevaru atrast, bet man vairāk vajag zemāko līmeni šai kūkai - ideālā gadījumā 40 cm ... Vai kāds ir saskāries ar šo, varbūt to var kaut kā izgatavot no sastāvdaļām vai forma no kniedes kaut kas .....? !!!!!!
Haskijs
Tur, satura rādītāja pirmajā lappusē pārejiet uz tēmu "Piezīmju grāmatiņa - konditorejas šefpavāra padoms" ir saite par to, kā palielināt kūkas līmeni. Saiti sniedza Irza.
Lēdija ar @
Citāts: haskijs

Tur, satura rādītāja pirmajā lappusē pārejiet uz tēmu "Piezīmju grāmatiņa - konditorejas šefpavāra padoms" ir saite par to, kā palielināt kūkas līmeni. Saiti sniedza Irza.
Vietējais, šeit ir šī saite 🔗
Tur
Lēdija ar @, Paldies!
Tur
Viss izskatījās ... lieliski. Bet radās jautājums, vai to ir iespējams izdarīt daudzstāvu kūciņā tādā nozīmē, ka saliktais dibens nerūsēs?
Lēdija ar @
Citāts: Tur

Viss izskatījās ... lieliski. Bet radās jautājums, vai to ir iespējams izdarīt daudzstāvu kūciņā tādā nozīmē, ka saliktais dibens nerūsēs?
Ja jūs ievietojat caurules zem nākamā līmeņa, tad tas stāvēs uz tiem, nevis nospiedīs apakšējo līmeni. Pēc tam jūs to iesmērēsiet ar krēmu un izlīdzināsiet ar apmetumu, tas viss turēsies viens pie otra. Es domāju, ka ar viņu nekas nenotiks.
Bet jūs, iespējams, varat cept un sagriezt uz lielas taisnstūrveida loksnes. Tas ir atkarīgs no jūsu krāsns.
Un tomēr kā opciju Oksana Artisan kaut kur parādīja veidlapu, kas izgatavota no kartona, ko viņa pati izgatavoja vajadzīgā trūkuma dēļ, bet es vienkārši neatceros, kur ... Varbūt kāda no meitenēm atceras ...
Irina Dolars
Protams, kūku montāžā Konkrēti šeit
Haskijs
Kamēr es meklēju, šeit tika atrasts mājiens!
Šeit ir vēl viens veids, kā palielināt kūka diametru. https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=68140.0 no Ira chiran-n
amatnieks
Citāts: Irina Dolars

Protams, kūku montāžā Konkrēti šeit

Starp citu, es jau pats esmu stingri nolēmis, ka man joprojām ir jāveido kartona forma, apaļa, liela. Jo man ir vislielākais, 30 cm.
Altsena
Es arī atvēru muti līdz šādam diametram, bet laikus apstājos. Viņš neiederētos manā ledusskapī Pekla milzīgā alumīnija pannā, tā diametrs ir apmēram 36 cm.
pygovka
meitenes vēlas parādīt, kā es velmēju kūku pēc kaņepju principa. principam jābūt šādam: tiek cepts augsts cepums, kura augstums ir aptuveni tāds pats kā kūkai, ar stiklu tiek izgriezts tornītis un ap to apvilktas cepumu strēmeles, BET biskvīts izrādījās zems un tā Es tikko izgriezu apļus, iesmērēju tos ar krējumu un tad sāku vīt biskvīta sloksnes, iesmērētas ar krējumu. šeit ir daži fotoattēli:
Kūku montāžaKūku montāžaKūku montāžaKūku montāžaKūku montāžaKūku montāžaKūku montāža
lūk, kas notika.
Haskijs
Nataša, cik laba ideja ar tornīti. Tātad galu galā rullis saplīsīs mazāk.
Es domāju, kad kūka sagriešana atsevišķos gabalos nesadalās?
pygovka
nesapratu: kā tas ir par atsevišķām kūkām? Katru biskvīta sloksni vispirms iesmērēju ar aprikožu ievārījumu, pēc tam krējumu, pārmaiņus 2 krēmu,

kas nozīmē, ka slāņi nesadalījās, tie nelīmējās kopā, tikai biskvīts nedaudz drupināja, iespējams, tas nedaudz atdzisa, bet bija ļoti mīksts, pūkains un vienkārši izkusis mutē.
Haskijs
Citāts: pygovka

nesapratu: kā tas ir ar atsevišķām kūkām? Katru biskvīta sloksni vispirms iesmērēju ar aprikožu ievārījumu, pēc tam krējumu, pārmaiņus 2 veidu krēmu,

kas nozīmē, ka slāņi nesadalījās, tie nelīmējās kopā, tikai biskvīts nedaudz drupināja, iespējams, tas nedaudz atdzisa, bet bija ļoti mīksts, pūkains un vienkārši izkusis mutē.

To es domāju. Vai neatdalīs, sagriežot šķēlēs? Ja viss ir labi, tad jums ir jāmēģina.
pygovka
nav neviena cilvēka, kas neizplatās, labi, tas ir, tā kā viņi iestrēga, tas ir, tikai pats biskvīts nedaudz sabruka un viss, un viss turas labi.
Mamma Taņa
Meitenes! Es patiešām vēlos dalīties ar jums. Varbūt kādam citam tas ir. Man vienmēr ir bijis pietiekami daudz formu biskvītam ar diametru 24-26 cm. Bet ... nebija jomas. Tas ir pārāk mazs ... Un vienās kāzās es redzēju ŠIS un nolēmu to atkārtot, kā man prāts teica. Kūka tur bija milzīga, iespējams, 60 centimetru diametrā. Un kad to sagrieza - es biju nobriedis !!! Viņa ar savu ideju "nomazgāja" vīru. Viņš man tagad palīdz! Pēc pirmās profesijas esmu sākumskolas skolotāja, nedaudz pārzinu roku darbu. Un tad - tehnoloģiju jautājums.
Kūku montāža Kūku montāža Kūku montāža
Es cepu biskvītu, sagriež gabalos (piemēram, sērkociņu kastīte) ...
Kūku montāža Kūku montāža
Es to ievietoju veidnē, uz filmas ...
Kūku montāža
Ielej skābo krējumu suflē: 0,5 litri krējuma, 2 ēdamk. l. cukurs, vanilīns, sitiens; Plānā plūsmā ielej 30 g izmērcēta un izkausēta želatīna. Tātad 2-3 slāņi. Tad ledusskapī.
Kūku montāža
Pēc 40-50 minūtēm var strādāt !!!
Kūku montāža
Husky! Tieši tavi pilieni man lika aizdomāties !!! Paldies!
Kūku montāža
Man ļoti patika mitrā bezē, bet, ja krēma kārta virsū ir maza, tad skābo krējumu suflē to "apēd", var būt kails plankumi. Mums jāmēģina, lai skābs krējums neizplūst pārāk daudz.
Haskijs
Mamma Taņa, ļoti laba ideja, kā veidot veidlapas ar savām rokām. Bet man acīmredzami nav pietiekami daudz attēlu. Vai paskaidrojumi vārdos. Nu, es neesmu tik gudrs. Jūs kaut kā gudri izgriezāt stiprinājuma elementus. Un kā tos nodrošināt? Viņi salieksies un pacels kūku.
pygovka
Otro dienu skatos uz šiem stiprinājumiem, pat izķidāju vienu kasti, kaut kas nenāca, jo tos kaut kā vajag pielīmēt, lai sāni nepaaugstinātos, ja mīkla ir biezāka, tad tā var noturēties, bet, ja tas ir plāns ...
irza
Citāts: pygovka

Otro dienu skatos uz šiem stiprinājumiem, es pat izķidāju vienu kasti, kaut kas nenāca, jo tos kaut kā vajag pielīmēt, lai sāni nepaceltos, ja mīkla ir biezāka, tad tā var noturēties, bet, ja tas ir plāns ...

Cik es saprotu, šajās formās tiek montēta tikai kūka, un cepšana notiek parastajās.
pygovka
Nu, ja tikai montāža, tad tā turēsies. Es kaut kā domāju, ka tos var izmantot arī cepšanai, bet es tos nevarēju iedomāties ar stiprinājumiem.
Irina Dolars
Ja ne ar saspraudes, tad varbūt ar skavotāju
pygovka
skavotājs - varbūt ... bet tad skavotājam jābūt platam, lai to varētu notvert dziļi
Mamma Taņa
Meitenes! Ļaujiet man paskaidrot sīkāk. Izmantojot gabalu kā piemēru ...
Pirmkārt, es uzzīmēju veidlapas "dibenu".
Tad es izgriezu sloksnes sāniem, es tajās veicu griezumus, no kuriem vienu es izgriezu, lai iegūtu sloksni uz "kājām".
Kūku montāža
Tālāk "apakšā" es veicu marķējumus "kājām", pēc kārtas tos ievietoju, atzīmēju.
Kūku montāža
Es sagriezu spraugas ar kancelejas nazi, padarīju tos platākus, ar nazi, it kā es piespiežu kartonu spraugas sānos. Es ievietoju "kājas".
Kūku montāža
Tad es salieku "kājas" un pielīmē tos ar superlīmi.
Haskijs
Taņa, vai pareizi saprati, ka šajās formās TIKAI KOLEKCĒJI? Vai visas kūkas šādā formā tiks izgatavotas no gabaliņiem, pildītas ar sufli?
Mamma Taņa
Pareizi, Haskijs ! Tikai montāža. Es joprojām neuzdrošinos cept šādās formās ...

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība