Salāti ar zemenēm, svaigiem gurķiem, spinātiem un fetas sieru

Salāti ar zemenēm, svaigiem gurķiem, spinātiem un fetas sieru

Kategorija: Aukstās maltītes un uzkodas

Sastāvdaļas
Zemeņu	200-250 g
gurķis	2 gab.
Sieri Feta	120-150 g
lapu salāti	garša
svaigi spināti	60-100 g
svaigi zaļš baziliks (lapas)	3 gab.
augu eļļa (vai olīveļļa)	3-5 ēd.k. l.
citronu sula)	2-3 st. l.
sāls	garša
malti melnie pipari	garša

Gatavošanas metode

• Fetas sieru sagriež kubiņos, sajauc ar 1-2 ēdamk. l. dārzeņu vai olīveļļas un sasmalcinātas bazilika lapas, atstāj uz laiku.
• Noskalojiet 100-150 g zemenes zem tekoša ūdens, nosusiniet un sagrieziet katru ogu divās daļās. Noskalojiet salātus, spinātus un gurķus zem tekoša ūdens, sagrieziet gurķus plānās šķēlēs.
• Gatavo ēdienu sadaliet 4 porcijās, pēc garšas pievienojot melnos piparus.
• Salātu mērcei izmantojiet blenderi, lai atlikušās zemenes sablenderētu ar 2–4 ēdamk. l. dārzeņu vai olīveļļu, citronu sulu, sāli, ja nepieciešams, nogaršojiet, pievienojot nedaudz medus.
• Mērci pārlej salātiem vai pasniedzot pasniedz atsevišķi.

Trauks ir paredzēts

Kalpo 4.

Laiks sagatavošanai:

15 minūtes.

Līdzīgas receptes

Zemeņu salāti ar cilantro pesto mērci (MariS)

Zemeņu un avokado salāti (Olya_)

Avokado salāti ar zemenēm un mocarellu (Administrators)

Es esmu tieši tā varene, kas lido uz visu košo, skaisto un spīdīgo.
Pagaidām pat nevaru iedomāties šo burvīgo salātu garšu, bet nav šaubu, ka kaut kas aromātisks.
Ļoti interesanta recepte!
Korsika, paldies par ideju un recepti!

[Rituslija]

Rituslija, Rita , viss ir pilnībā izskaidrojams ar vasaras sezonu, ja ar garšas kombinācijām ir grūti, tad kā opciju var pagatavot divas mērces, nepievienot zemenes vienai un samazināt ogu skaitu salātos.