Kartupeļu pankūkas ar gaļu "Lāča ķepa"

Kartupeļu pankūkas ar gaļu "Lāča ķepa"

Kategorija: Gaļas ēdieni

Sastāvdaļas
kartupeļi	300 g
sīpolu sīpoli	100 + 100 g
olu	1 dators.
kviešu milti	2 ēd.k. l.
vistas fileja	250 g
sāls
pipari
ķiploki
augu eļļa cepšanai

Gatavošanas metode

• 1. Kartupeļus nomizo un sarīvē uz rupjās rīves. Noskalo zem auksta ūdens. Ļaujiet notecēt liekajam šķidrumam.
• 2. Sasmalciniet sīpolu caur smalku dzirnaviņu un ielieciet sietā. Sadaliet 2 pusēs.
• 3. Sajauciet sarīvētos kartupeļus ar vienu sīpola pusi un ielieciet caurdurī. Ļaujiet vircas pārpalikumam atkal iztukšot.
• 4. Ritiniet gaļu caur smalku režģi ar ķiplokiem, apvienojiet ar atlikušo sīpola pusi, garšojiet ar sāli un pipariem. Ritiniet ķiplokus pašā galā tā, lai visa kūka paliktu gaļas mašīnā, un maltajā gaļā ir tikai neliela piezīme.
• 5. Apvienojiet kartupeļu un sīpolu masu ar olu, miltiem, sāli un pipariem.
• 6. Uz labi sakarsētas virsmas izklājiet kartupeļu masas kūku, uz tās malto gaļas kūku, pārklājiet ar citu kartupeļu masas kūku.
• 7. Cepiet pirmo pusi uz lielas uguns, līdz kartupeļu garoza ir brūna. Pēc pāris minūtēm apgrieziet un samaziniet apkuri. Mēs to novedam līdz gatavībai.
• 8. Ja mēs negatavojamies ēst uzreiz, tad mēs ieliekam "ķepas" katliņā un gaidām viesus uz klusas uguns. Tie vairs nav kraukšķīgi "kartupeļi", bet ir arī ļoti sulīgi un garšīgi.
• Ja pēkšņi gatavās sastāvdaļas paliek nepiemērotas, tad jūs varat viegli sajaukt un apcept visu uz mazas uguns, un pēc tam pārlejiet olas! Drupināt ar zaļo tēju virsū un mieloties.
• Paldies draugiem!

Trauks ir paredzēts

nedaudz

Laiks sagatavošanai:

30 minūtes

Gatavošanas programma:

panna

Piezīme

Protams, šīs ir mūsu iecienītākās kartupeļu pankūkas. Bet viņa tās nesauca par kartupeļu pankūkām, jo ​​tās tomēr ir mazliet savādākas.
Jūs varat ņemt jebkuru gaļu.
Kartupeļus sarīvēja Berners Resti un rūpīgi nomazgāja.
No šī sastāvdaļu daudzuma iznāca tikai 5 lielas "ķepas". Kā izrādījās, ar to nepietiek.
Cepts pannā un picu gatavotājā. Tas ir labi visur.
Draugi, lūdzu, mēģiniet!

Līdzīgas receptes

Kartupeļi ar maltu gaļu kā pankūka Princeses picu veidotājā (Tanulja)

Kartupeļu pankūkas (multi-blenderis Profi Cook PC-MSM1024) (Mar_k)

Kartupeļu-burkānu pankūkas (celfh)

Ritusja, nesapratu 6. punktu. Mēs arī aizveram malto gaļu vai ar kartupeļiem?

[Jackdaw-Crow]

Jackdaw-Crow, Checkmark, atvainojiet. Protams, mēs to aizveram ar kartupeļu kūku.
Atvainojiet, lūdzu!

Rita, kāda atvainošanās! Skaidrs, ka kļūda, taču labāk to labot uzreiz, lai neapkaunotu ne pārāk pieredzējušus pavārus, ja tādi, protams, ir!

Ļoti garšīgas pankūkas, bet es arī sarīvētiem kartupeļiem pievienoju pusi tējkarotes soda, tie izrādās sulīgi, gaiši un kartupeļi nav tumšāki.

Rituyla, tur vēl nav palicis maz pankūku, pretējā gadījumā es būtu jums galopojis ar pirmo zirgu.

Ritočka, cik vienkārša un garšīga recepte. Lieliski!

[LenaU]

Draugi, paldies! Paldies, mani dārgie!
Šīs ķepas patiešām izrādās ļoti garšīgas un ātras. Visgrūtāk tajās ir noskalot cieti un pēc tam nožūt, tikai lieko šķidrumu atstājot notecēt.
Viņi bija ļoti veiksmīgi, it īpaši, kad viņi berzēja kartupeļus mierīgajiem. Šeit "kartupeļi" izrādījās kraukšķīgi, bet tikai mazāki.
LenaU, Helēna, paldies! Es nezināju par soda, bet es noteikti mēģināšu.
Irman, Irishik, es nopūšos, tāpēc nekādā gadījumā. Bija 5 lielas ķepas, tāpēc mans vīrs vienlaikus un pārliecināja viņus, uz sāniem un atskatoties uz mani.
Paldies Rodnul
plaušu misa, Natulenka, es būšu ļoti, ļoti priecīga, ja jums tas patiks.

Un labāk ir vienu reizi sasmalcināt malto gaļu caur "mazajiem caurumiem" un pēc tam sajaukt ar jau salīdzinoši "sausajiem" sīpoliem. Šoreiz paņēmu vistas ciskas, tāpēc viss izrādījās ļoti, ļoti ātri.

[Ritočka]

Ritočka, biju ciematā, sabojāju vectēvu ar dažādiem saldumiem no mūsu mājas lapas, arī viņam cepu tavas pankūkas, viņš visas apēda, kas ir ļoti reti liels paldies