Cepeškrāsnī ceptas olas ar brokoļu sufli

Cepeškrāsnī ceptas olas ar brokoļu sufli

Kategorija: Piena un olu ēdieni

Sastāvdaļas
brokoļi	150-200 g
olas	2 gab
Provansas garšaugi	garša
sāls	garša
pipari	garša

Gatavošanas metode

• Pagatavojiet brokoļus 2-3 minūtes vārošā sālsūdenī (vai tvaikā).
• Iztukšojiet šķidrumu, kāpostus sakuliet blenderī līdz viendabīgai masai.
• Atdaliet dzeltenumus no baltumiem. Noslaukiet vienu olbaltumvielu ar maisītāju, līdz parādās biezas smailes, un viegli sajauciet ar brokoļu biezeni.
• Ievietojiet maisījumu kaudzē uz pergamenta, sadalot to divās daļās. Apkaisīt ar Provansas garšaugiem un garšot ar sāli. Katrā kartupeļu biezeņa porcijā izveidojiet nelielu padziļinājumu, ievietojiet cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 ° C, 7-10 minūtes.
• Izņem no cepeškrāsns, rievās pievieno olu dzeltenumus un cep apmēram 3-5 minūtes.
• Pasniedziet uz pergamenta, uzmanīgi pārnesot uz šķīvja.

Trauks ir paredzēts

2 porcijas

Gatavošanas programma:

krāsns

Līdzīgas receptes

Olu kultenis ar tomātiem no bērnības (Putnubiedēklis)

Ceptas olas kartupeļos ar sieru un bekonu (MariV)

Čirbuli - Adžārijas ceptas olas (Omela)

Ak, cik skaisti un garšīgi !!! Kurš būtu izgatavojis un ārstējis, bet jums tas būs jādara pats .... Forša recepte. Paldies

[miglas]

Paldies, miglas!
Recepte ir ļoti vienkārša, viss tiek darīts ļoti ātri.