Uzmavā cepti kāposti

Uzmavā cepti kāposti

Kategorija: Dārzeņu un augļu ēdieni

Sastāvdaļas
Kāposti	600g
Vidēji burkāni	1 dators
Sīpoli ir lielāki par vidējo	1 dators
Sāls	0,5 tējk
Malti melnie pipari	garša
Dārzeņu eļļa	4 ēd.k. karotes

Gatavošanas metode

• Sasmalciniet kāpostus sloksnēs. Rezultātam jābūt ~ 600 g. Burkānus sarīvē uz rupjas rīves, sagrieziet sīpolu kubiņos, ielieciet kāpostus. Sezona ar sāli, pipariem, pievieno augu eļļu. Visu maigi samaisa. Ievietojiet dārzeņu maisījumu uzmavā, uz augšu veiciet 2-3 cm griezumu. Cep 40 minūtes cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 200 grādiem. Izvelciet uzmavu, atveriet gandrīz visu augšpusi, pagaršojiet sāli, ja nepieciešams, pievienojiet sāli un ielieciet cepeškrāsnī vēl 10 minūtes. Garšīgi un bez problēmām.
• Es nekad neliku piedurkni uz cepešpannas. Man ir ērti pārsegi, ar augstām malām. Uzmava krīt tā, it kā tam būtu uztaisīts vāciņš

Laiks sagatavošanai:

1 stunda

Gatavošanas programma:

krāsns

Līdzīgas receptes

Multivarkas kāpostu kastrolis Philips HD3060 / 03 Avance Collection (vernisag)

Baltie kāposti, cepti cepeškrāsnī (Korsika)

Cepti kāposti ar pikantu mērci (ang-kay)

Es pats mīlu kāpostus, un mans dēls tik ļoti mīl, tāpēc mēs noteikti gatavosim.
Mēģinājām gatavot piedurknē, bet, redz, laiks ir pienācis.
Taņa, paldies par receptes ideju!

[celfh]

celfh, Tatjana, Es vēl neesmu mēģinājis vārīt kāpostus piedurknē, bet tagad noteikti mēģināšu

[Rita]

Rita, Tatjana, meitenes, es ceru, ka nenožēlosiet

Taņa, galvenais ir tas, ka tas nav sajaukts, kā arī viss, ko jūs piedāvājat.

[Natālija]

Natālija, Nataša, vai tev ir laiks sajaukt? Man arī nav