Diētiskās kotedžas pīrāgs ar kāpostu sufli

Diētiskās kotedžas pīrāgs ar kāpostu sufli

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
auzu pārslas	50 g
Rudzu milti	50 g
verdošs ūdens	180 ml
sāls	1 tējk
cukurs	1 ēd.k. l.
sviests (speķis)	20 g
kviešu milti	150-180g
sausais raugs	4 g (1 tējkarote)
kāpostu lapas	300-350g
labs ķekars zaļumu
rudzu-kviešu maize	3-4 gabali
ciete	1 ēd.k. l.
olas	3 gab
siers	50 g

Gatavošanas metode

• Šim diezgan ātrajam un garšīgajam diētiskajam pīrāgam varat izmantot kāpostu dakšas apakšējās lapas un jebkuru zaļumu komplektu. Lai labāk izveidotos dakšas, es parasti nolaužu apakšējās lapas. Ļoti cietos es dodu vistām, un mazāk cietie iet pēc šāda pīrāga un kāpostu kastrolis.
• 
• Manu mīklu mīca maizes ražotājs. Bļodā pa gabaliņam ieleju ilgi vārītas auzu pārslas, rudzu miltus, sāli, cukuru, sviestu un pārleju ar verdošu ūdeni un samaisu. Es spaini atstāju slēgtā HP uz 30 minūtēm, lai pagatavotu un atdzesētu. Tējas lapās iesijā kviešu miltus (vēlams pilngraudu vai 1 šķiras) un raugu. Ieslēdzu programmu “Mīkla”. Es parasti aizmigu 150 g un skatos uz koloboku, tam nevajadzētu iesmērēt sienas. Ja nepieciešams, pievienojiet vēlamo elastīgo konsistenci. Mīcot ar roku, mīciet mīklu un atstājiet 1,5 stundas siltā vietā uzrūgt ar 2 mīcīšanu ik pēc 30 minūtēm. Izņemiet mīklu, izstiepiet to, salieciet to, sarullējiet to bumbiņā un atstājiet 10 minūtes atpūsties zem plastmasas. Ritiniet to apli ar diametru 30-32 cm, es cepu Princeskā. Pārliek uz cepešpannas, kas izklāta ar pergamentu, vai piemērotā cepšanas traukā, pārklāj ar foliju un atstāj uz augšu siltā vietā. Pāriet uz Princesi, veidoju mazas maliņas. Es to ieslēdzu, lai iesildītos 20 sekundes, aizveru un atstāju uz 30 minūtēm.
• 
• Kamēr mīkla tuvojas, es sagatavoju pildījumu. Es sagriezu kāpostu lapas platās lentēs un 5 minūtes ievietoju mikroviļņu krāsnī ar pilnu jaudu, lai mīkstinātu. Jūs varat tos blanšēt nedaudz ūdens pannā. Mani zaļumi un blot ar dvieli. Jebkuri zaļumi ir piemēroti, man ir - lovage, dilles, cilantro, sīpols, rukola, majorāns, baziliks. Pašu maize, rudzi un kvieši.
• 
• Mīkstos kāpostus, zaļumus un maizi izlaižu caur gaļas mašīnā. Lai iegūtu mīkstāku konsistenci, varat izlaist divas reizes.
• 
• Pievienoju sāli, cieti, samaisu un pievienoju 3 olas pa vienai, kārtīgi sakuļot.
• 
• Es izkaisīju masu uz mīklas, kas parādījās, un uz augšu to apkaisa ar rīvētu sieru.
• 
• Es cepu Princesē 20 minūtes, izslēdzu to un atstāju vēl 5 minūtes slēgtā Princeses. Cepot cepeškrāsnī, cep iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī līdz 220 * C 20-25 minūtes līdz zeltaini brūnai.
• Pēc atdzesēšanas sasmalciniet. Pīrāgs ir gaisīgs, sātīgs, maigs un aromātisks.
• 
• 

Līdzīgas receptes

Pīrāgs ar kāpostiem, olām un sieru (ang-kay)

Suflē kūka "Svītrainais ķirbis" (Madika)

Rabarberu pīrāgs ar olbaltumvielu sufli (Premier)

[Linadoc]

Linadoc, Līna, paldies par recepti!

Viņa to aizveda pie mūsu princeses Temkas) Picu gatavotāji: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс utt. (2) # 3058

[Linadoc]

Linadoc, Linočka ir tik garšīga mmm ... Vienkārši krāšņa kā vienmēr

[RepeShock]

RepeShock, Irina, Paldies! Es sākumā domāju to tur ievietot, jo es to cepu pašā PIRMAJĀ PRINCESĒ KRIEVIJĀ! Bet tad es nolēmu, ka šo kūku var viegli izcept krāsnī. Un viņi nemeklēs šo tēmu Jā, bet Princese joprojām gandrīz katru dienu ara, meitene

cik garšīgi

Aha! Apstājieties, es jūs ārstēšu! Jūs zināt kāpostus!

Un viņi šo tēmu nemeklēs

Būs, būs)))
Es ievietoju recepti pirmajā lapā

Lina, kūka ir brīnišķīga. Baidos, ka man būs jāpērk picu gatavotājs. ... Pagaidām grāmatzīme, bet es domāju, ka es to drīz uzcepšu.

[plaušu misa]

plaušu misa, Natālija, jūs varat vienkārši cept cepeškrāsnī. Lai gan Princeskā ir vieglāk, viņa pastāvīgi arklu ar mani.