Citronu (apelsīnu) sūkalu smalkmaizītes

Citronu (apelsīnu) sūkalu smalkmaizītes

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
Milti / s	150 g
Ciete (var būt jebkura)	20 g
Cukurs	125 g
Cepamais pulveris	1 tējk
Soda	1/4 tējk
Sāls	1/4 tējk
Serums	100 g
Citronu vai apelsīnu sula (svaigi spiesta)	2-3 st. l
Citrona vai apelsīna miziņa (svaiga vai saldēta)	1-2 tējk
C1 ola	2 gab
Dārzeņu eļļa	55 g
Vanilīns	neobligāti

Gatavošanas metode

• Mīklai sajauciet visas sausās sastāvdaļas: miltus, cukuru, cieti, sāli, soda, cepamo pulveri, vanilīnu.
• Atsevišķā traukā olas sakuļ vieglās putās, pievieno sūkalas, sulu un citrona (apelsīna) miziņu, augu eļļu. Beat.
• Sajauc sauso maisījumu ar šķidrumu līdz viendabīgai masai. Mīkla ir vidēji bieza.
• Jūs varat cept jebkurā smalkmaizīšu ražotājā vai, kā man ir šoreiz, Madeleine aknu traukā.
• Iesildiet Madlēnu. Ielieciet mīklu caurumos, kas atrodas vienā līmenī ar malām. Aizveriet ierīci, apgrieziet pēc 10 sekundēm, cepiet 6-7 minūtes. Atdzesē uz režģa. Uzglabāt hermētiskā traukā.
• 
• 

Trauks ir paredzēts

18 gabali

Laiks sagatavošanai:

Cepšana 6-7 minūtes

Gatavošanas programma:

cupcake / aknas

Piezīme

Recepte ir dzimusi kā citu manu iecienītāko cupcakes versija, ko es arī cepu cupcake un madelene:

Sūkalu šokolādes cupcake (Cupcake GFW-025 Keks Express) (Julija K)

Magoņu kūka ar skābu krējumu (Cupcake GFW-025 Keks Express) (Julija K)

vai viņš ir uz seruma

Līdzīgas receptes

Citronu cupcake (GruSha)

Apelsīnu smalkmaizīte ar pilngraudu miltiem multivarkā Redmond RMC-01 (Solena)

Citrusaugu kūka (Podmosvička)

Julyashik, kādas cupcakes !!! Kūkas ir kā pūkainas maizītes!
Skaistums!
Vai tie ir tie, kas tik ļoti piedzerās no sūkalām?
Lylyash, paldies! Ļoti ēstgribu! Man nav Madelena, bet man ir ķekars cita aprīkojuma. Gatavosimies!

[Jūlija]

Jūlija ļoti jaukas cupcakes un pat ar sūkalām es noteikti pagatavošu

[Rituslija]

Rituslija, Rituel, jā, viņi kļūst apaļīgi! Paldies, ka apstājāties!
Tatjana, Es priecāšos, ja jums tas patīk!

[Jūlija]

Jūlija, paldies par recepti! Ļoti ēstgribas cupcakes, apaļš rudmatis!

[Svetlana]

Svetlana, Es ceru, ka jums patīk!

[Jūlija]

Jūlija, sūkalas nav paredzamas, vai tās var aizstāt ar kefīru?
madelens ir mans mīļākais cupcake formāts: mazs, mīlīgs
foto ir ļoti ēstgribu!

nozaga recepti

[acs]

acs, sūkalas var iegūt no kefīra, sasaldēšanas, atkausēšanas, mēs iegūstam vismaigāko biezpiena un caurspīdīgā seruma veidu)

[Tatjana]

Tatjana, Es domāju, ka tas ir iespējams un uz kefīra! Ir vērts izmēģināt!
Vai arī jūs varat izmantot Katerinas padomu!

[acs]

acs, sūkalas var iegūt no kefīra, sasaldēšanas, atkausēšanas, mēs iegūstam vismaigāko biezpiena un caurspīdīgā seruma veidu)

100 g, Katēns, divi malciņi, medību pestazza

[Julija K]

Julija K, un apvērsums 10 sekundēs ir būtisks? Es beidzot aizmirsu par viņu, un es nevaru iegūt tik briest skaistumu. Tiesa, mani milti ir bez cietes.

[Anna]

Anna, ja jūs to nepārvēršat, tad garozai nebūs vienotas krāsas, un forma cietīs. Jūs varat to pārvērst 30 sekundēs, bet man tas ir ērtāk, lai neaizmirstu!

Pareiza doma. Es arī to darīšu. Vai neatkārtojiet to vēlreiz?

Vai neatkārtojiet to vēlreiz?

Bet kā! Tas ir nepieciešams! Pretējā gadījumā ir neērti to atvērt. Bet es to pagriežu tikai pirms atvēršanas, tas ir, ne agrāk kā pēc 6 minūtēm.

Pretējā gadījumā ir neērti to atvērt.

Nē, labi, tas ir saprotams))) Es domāju cepšanas procesu)))
Vienkārši mani madelēni neizrādās tik abpusēji izliekti - ierīces augšdaļa, izrādās, tieši nesaskaras ar mīklu.

ierīces augšdaļa tieši nesaskaras ar mīklu.

Pareizi, šī ir galvenā cepšanas priekšrocība krāsnīs ar apgāšanos - abpusēji izliekta!

[Julija K]

Julija K, procesā pagriezās - abpusēji izliektie uzpūšanās izrādījās, neskatoties uz pilnīgi netradicionālo sastāvu. Kamēr tie vēl atrodas ierīcē, tie izžūst - es baidos, ka tie nokritīs.Atvienots precīzi pēc 6 minūtēm.

[Anna]

Anna, Urā !! Izskaties forši! Divpusēji izliekts !!!

neskatoties uz pilnīgi netradicionālo sastāvu

Varbūt 7 minūtes ir vērts turēt uz takas. laiks!

Noteikti sekojiet. Es to turēšu mazliet ilgāk. Un pat ne lai miecētu (nav pat cukura un cietes pēdu, tāpēc nav ko karamelizēt), bet vienkārši to vēl nedaudz nosusināt. Pusi smalkmaizīšu - takā - ieliku persiku šķēli. dienā mīkla ap viņiem kļuva ļoti mitra.

[Julija K]

Julija K, Skaistums !!

[lettohka ttt]

lettohka ttt, Natulja, paldies!