Cik daudz vārīt olas?

[Cik daudz vārīt olas?]

Cik daudz vārīt olas?

Cik daudz olu nepieciešams pagatavot:

Cieti vārīti	Maisā	Mīksti vārīti
8-10 minūtes	4-5 minūtes	2-3 minūtes

Iegremdējiet karstā ūdenī!

Secinājums: jo ilgāk gatavojat, jo vēsākas olas!



Dzīvo un mācies, un visu mūžu es iemērcu olā zāles. ūdens

Un es vienmēr to piepildu ar aukstu ūdeni, un es to atklāju 8-10 minūtes, kad ūdens vārās. Gandrīz vienmēr skaists dzeltenums. Un tad man nepatīk pārgatavotais melnais un pelēkais aplis

Dzīvo un mācies, un visu mūžu es iemērcu olā zāles. ūdens

Nu, it kā, jā - fizika, šķiet, vēl nav atcelta)). Asas vielas izplešanās (no iegremdēšanas verdošā ūdenī) un čaumala plīst.

Es to arī ievietoju aukstā vai siltā (vienkārši no krāna nāk silts). Un es caurduršu.

Nu, it kā, jā - fizika, šķiet, vēl nav atcelta)). Asas vielas izplešanās (no iegremdēšanas verdošā ūdenī) un čaumala plīst.

Arī es to pazeminu aukstā vai siltā (vienkārši no krāna nāk silts). Un es caurduršu.

un kāpēc vajag izurbt? Apgaismojiet tumsu ..

[Olka I]

Olka I,

Pīrss no strupā gala. Ir gaisa kamera, kas no pārējās olas atdalīta ar diezgan blīvu plēvi (olu saplēšot var redzēt). Veicot tur caurumu, jūs samaziniet olu plaisāšanas iespējamību. Paplašinot, olbaltumvielām un dzeltenumam nav kur iet - tie saplaisā neelastīgo apvalku. Un, ja tur tiek izveidota bedre, baltais un dzeltenums tur izplešas. Plēve saliekas un vienkārši izspiež gaisu (kas sildot arī pats paplašinās) no gaisa kameras caur atveri uz āru. Ja nav cauruma, gaisam nav kur iet, un rezultāts ir tāds pats - čaula saplaisā.

Es ceru, ka jūs skaidri paskaidrojāt)))?

Es uzgāju šo video

Es to šādi gatavoju vairākas reizes. Viens apakštase uzlauzās uz pusēm.

Es to šādi gatavoju vairākas reizes. Viens apakštase uzlauzās uz pusēm.

Ržunimagu! Tas ir, tas joprojām ir vismaz kaut kas, bet tas plaisas! Vai olas vai apakštasītes!)))

Apakštasītes ir dārgākas. Labākas olas ...

Apakštasītes ir dārgākas. Labākas olas ...

Es arī tā nolēmu un pārtraucu eksperimentēt.

Un es vienmēr sālīju ūdeni, kurā vāru olas. Neplaisājiet. Kaut kur lasīju, ka, ja tie ieplaisā, viņi neseko.

[kails]

Viens apakštase uzlauzās uz pusēm.

Iespējams, lai apakštase neplīstu, tā nedrīkst būt kails Ielieciet metāla kastroles dibenu, bet, kad mēs sterilizējam konservu kārbas ūdenī, uz lupatas vai tagad uz silikona pamatnes, lai apakštase nesaskartos ar dibenu. Varbūt, pat ja jūs vienkārši ievietojat olas uz silikona, arī tās neplīsīs, čaumala nebūs saskarē ar dibenu.

Un es vienmēr sālīju ūdeni, kurā vāru olas. Neplaisājiet. Kaut kur lasīju, ka, ja tie ieplaisā, viņi neseko.

Es arī vienmēr sālsūdeni, bet dažreiz tas saplaisā, un dažreiz tas izplūst.Man ir elektriskā plīts. Kad ūdens un olas vārās, es samazinu līdz mērenam vārīšanās temperatūrai, lai tas neizšļakstītos.

dažreiz saplaisā un dažreiz izplūst

Pievienoju ūdenim nedaudz etiķa, tad, pat ja čaumala saplaisās, ola neizplūst

Un es to gatavoju smagi. Vāriet 1-2 minūtes un izslēdziet, aizveriet vāku 8 - 10 minūtes. Tad, kā parasti, aukstā ūdenī. Apvalks ir labi iztīrīts, nekas neplaisā, dzeltenums nav pārgatavots. Es lasīju par to mūsu forumā Daria Tsverg padomos par to, kā pagatavot pīrāgu pildījumu ar kāpostiem. Tagad es vāru olas šādā veidā.

[Florichka]

Florichka,

Es to daru jau 300 gadus, pat neatceros, kurš mani pamudināja. Bet, piemēram, karaimai ir nepieciešams ilgs laiks, lai pagatavotu ēdienu. Ļoti ilgi.

Un es to gatavoju smagi. Vāriet 1-2 minūtes un izslēdziet, aizveriet vāku 8 - 10 minūtes.Tad, kā parasti, aukstā ūdenī. Apvalks ir labi iztīrīts, nekas neplaisā, dzeltenums nav pārgatavots. Es lasīju par to mūsu forumā Daria Tsverg padomos par to, kā pagatavot pīrāgu pildījumu ar kāpostiem. Tagad es vāru olas šādā veidā.

Ļoti saprātīgs priekšlikums. Es mēģināšu arī paldies, Florichka

Mana sieva ir nedaudz stāvoklī. Un viņas grūtniecība nav tik viegla, tāpēc tuvība nav notikusi pēdējās pāris nedēļās.

Un šodien, kad paliku mājās viena pati darbā, nolēmu vārīt olas bietei. Dabiski, ka viņš uzlika pannu uz uguns un nolika uz dīvāna, lai lasītu vistālākajā telpā .... Nu, protams, es par viņiem aizmirsu un pamodos tikai tad, kad no virtuves nāca sprādziens. Katliņš bija jāizmet ārā, un pārējās olas no griestiem izskrēja. Tas viss ir fons. Un tagad pati feneka.

Es devos paņemt savu mazo sievu no darba. Pastiepu roku, lai viņu noskūpstītu, kamēr pats domāju par griestiem un sienām. Un tagad mana sieva pēkšņi man vāji saka, ka šodien mūsu labklājība ļaus mums veikt mīlestības darbību. Un es, īsti nedzirdot, turpinot domāt par netīro virtuvi, pēc minūtes es viņai iedodu šādu frāzi: Ak, mīļā, es nezinu, kā tev pateikt, bet manas olas šodien plīsa ...
Jums vajadzēja redzēt viņas seju ..

Es atcerējos stāstu, es atvainojos par plūdiem

Nu, karaimai ir īpaša veida. Es Stebē gatavoju pāris 40 minūtes.

neviens nepārbaudīja?

[Rarerka]

Rarerka, forši! Neesmu mēģinājis, bet noteikti pamēģināšu, intereses labā pagatavošu un tad pastāstīšu!

Es mēģināju, tas neizdevās.

[Larisa]

Larisa, Es arī zinu par citu triku, bet arī pats to neesmu pārbaudījis. Olu izturībai uzmanīgi ielīmē ar lenti. Tad ievieto acu pārsēju. Tad jums ātri jāpagriež ola, turot pārsēja garos galus. Ir grūti neplīst Olu un pavāra iebiedēšanas rezultātā dzeltenums izplatās līdz pašai čaumalai. Gatavojot, olbaltumvielām jābūt dzeltenā dzeltenuma apvalka iekšpusē.
Varbūt kāds to pārbaudīs arī?

Olu izturībai uzmanīgi ielīmē ar lenti.

Jā .. bet jūs to varat ielīmēt (tas ir pašreizējais iemesls, kāpēc ..) žāvētāja acu ieliktņa iekšpusē, lai izveidotu apstādījumus, un tas nekur nav, dārgais, ne denezza, ārkārtējos gadījumos, tieši tur uz baseina sienas un iesmērēts. Šeit ir viena Larisa no teorijas līdz praksei, un mēs esam aktuāli, bet, manuprāt, olā - svaiga, sāta un veselīga, viss ir cieši saistīts.

Bet es jums varu pateikt triku ar olām - es ievietoju sēklas cepeškrāsnī, lai tās nožūtu - gāze, 4 degļu degviela, 2 litri saulespuķu sēklu, pilna krāsns, vēl nedaudz izžūst, un man vajadzēja arī vārītas olas, 10 gab., Kad cepeškrāsns bija ieslēgta, degļi nedega labi, un krāsns, kas darbojas, gāze jau tiek patērēta, es paņēmu kastroli, ievietoju tajā olas, piepildīju to ar ūdeni, tikko tos aizklāju un nolika krāsnis, apmēram pēc stundas sēklas izžuva un olas tika vārītas, es godīgi par tām aizmirsu, bet tās neplīsa un netika sagremotas. Es domāju, ka cepšanu var apvienot arī ar olu ražošanu

... Es domāju, ka cepšanu var apvienot arī ar olu ražošanu

Kā šādos gadījumos vīrs man saka: "Jūs arī uzliktu tam ūdeni."

Es zinu arī par citu triku

Šodien vārīju olas salātiem, kratīju un kratīju - nekas nenotika

Apmēram stundas laikā sēklas izžuva un olas tika vārītas, ja godīgi, es tās aizmirsu, bet tās neplīsa un netika sagremotas.

Draugs vāra olas spiediena katlā, ļoti ilgu laiku, gandrīz divas stundas, tās izrādās brūnas kā kūpinātas un ar riekstu garšu.

Draugs vāra olas spiediena katlā, ļoti ilgu laiku, gandrīz divas stundas, tās izrādās brūnas kā kūpinātas un ar riekstu garšu.

Trokšņa olas karaimēs.


Karaimu olas (ShuMakher)

[Anya]

Anya, viņa saņēma šo recepti no savas vecmāmiņas no ciema, viņa ļoti ilgi tos gatavoja krievu krāsnī.

Trokšņa olas karaimēs.

https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=125867.0

Nu, fotoattēlā uz saites tie nav tik brūni, kā es ēdu pie draudzenes ... varbūt no tā, ka viņa gatavoja spiediena katlā?

Un, ja pēc tīrīšanas tos ievieto kubikā, veidne pilnībā pārplīsīs

Un, ja pēc tīrīšanas tos ievieto kubikā, veidne pilnībā pārplīsīs

Lieliska ideja! Man patīk.

Es mēģināju, man neizdevās

Šodien "Labrīt" šefpavārs parādīja, kā pagatavot šādas "zelta" olas. Nekas sarežģīts it kā nebūtu. Jums ir nepieciešama piedurkne no veca krekla, divas auklas un pati ola. Ielieciet olu uzmavas centrā, sasieniet auklas olas abās pusēs (tā, lai ola nepārvietotos) un pagrieziet piedurkni ar abām rokām spirālē vienā virzienā, pēc tam izklājiet rokas uz sāniem un piedurkne sāks atgriezties sākotnējā stāvoklī ar inerci. Ūsas!

Varbūt kāds to pārbaudīs arī?

Es arī to gandrīz izdarīju, pats to pabeidzu, bet nedomāju olu pielīmēt ar lenti, un, protams, dabūju ... saplaisāja! Labi, es atkārtoju, rezultāta labad!

un, piepildot roku, arī vēlāk tos krāsosim
Cilvēkus šokēs krāsotas kvadrātveida olas iekšpusē

un, piepildot roku, tos arī vēlāk krāsosim
Cilvēkus šokēs krāsotas kvadrātveida olas iekšpusē

Nē, šeit tas ir vai nu krāsot - vai arī pārvērst tos kvadrātveida (tie tiek iespiesti tīrītā kubikā).