Poļu ērkšķogu pīrāgs

Poļu ērkšķogu pīrāgs

Kategorija: Konditorejas izstrādājumi

Sastāvdaļas
augstākās kvalitātes kviešu milti	300 grami
cukurs	160 grami
olas c-0	3 gab
dabīgais jogurts	230 grami
augu eļļa bez smaržas	125 ml
vanilīns	1 gramu
cepamais pulveris	2 līmeņa tējkarotes
soda	1/2 tējkarotes
ērkšķoga	200 grami
apaļa vai kvadrātveida forma 25 cm

Gatavošanas metode

• Ielieciet cepamo soda jogurtā, samaisiet un atstājiet 5 minūtes. Pievieno sviestu un olas. Mazliet maisa ar dakšiņu, bez fanātisma.
• Ielieciet cukuru, vanilīnu un cepamo pulveri miltos, samaisiet. Ielejiet jogurta maisījumā, viegli samaisiet ar lāpstiņu
• Mīklu lej veidnē, pa virsu izklāj ērkšķogas
• 
• Liek cepeškrāsnī, kas sakarsēta līdz 180 grādiem, un cep 50-60 minūtes. Gribas pārbaudīt ar nūju.
• Izņem no krāsns. Nedaudz atdzesē. Izkļūt no pelējuma. Es to uzvilku uz šķīvja. Pilnīgi atdzesējiet uz režģa vai dvieļa, lai dibens netiktu mitrs.

Trauks ir paredzēts

ģimenei

Laiks sagatavošanai:

apmēram stunda + atdzesēšana

Gatavošanas programma:

krāsns, lāpstiņa

Piezīme

Recepte no poļu bloka.
To var izdarīt ar jebkurām sezonas ogām, taču autore vispirms to iesaka darīt ar ērkšķogām.
Un viņam ir taisnība
Super kūka
Visvairāk smalks, gaisīgs, mitrs, bet ne slapjš, ar patīkamu skābu

Es ļoti iesaku cept.
Turklāt recepte no kategorijas "vienkārši nav slinks"

Līdzīgas receptes

Poļu ābols (Vasaras iedzīvotājs)

Poļu pīrāgs ar ievārījumu (barbariscka)

Krēma pīrāgs "Karpatka" (Gala)

Lenus, tas ir ļoti brīnišķīgs pīrāgs!
Ar caurumiem! Mmmm !!!!
Tagad sēžu slima un vispār nav nekā karsta, bet šo sāļo gabaliņu es ar lielu prieku ņemtu ar tēju.
Ļeņenka, paldies! Gatavosim.

[Rituslija]

Rituslija, Ritulečka, nu, lūk, maskavieši tev šovasar uzbruks, visi mani jaunieši ir slimi
Nav gabaliņu, ņem visus, es cepšu vairāk, ērkšķogas vairāk, man tas viss bija jāuzņem

[Podmosvička]

PodmosvičkaElena, šodien cepu tavu pīrāgu - milzīgs prieks! : girl_claping: Smalkākā mīkla, ērkšķogu skābums, hm. Un pats galvenais, ātri un bez "dejām ar tamburīniem" princesē tika cepts. Es paņemu recepti piezīmju grāmatiņā (kā vispopulārākajā)

[Natālija525]

Natālija525, Nataša, es priecājos, ka kūka jums patika
Ēd ar prieku
paldies par taviem vārdiem

[Podmosvička]

Podmosvička, Lini, nav ērkšķogu Bet upenēm ir savs. Es cepšu šādu kūku savam priekam! Paldies!)

Rituel, tikai nav biezi izsitumi.
Tas dos sulu, biezputra izrādīsies virsū.

nav biezi izsitumi.

Uh-huh ...
: girl_wink: Buit izdarīts!

[Podmosvička]

Podmosvička, Elena, paldies par pīrāgu. Garšīgi un maigi. Es meklēju, kur pievienot mājās gatavotu jogurtu. Un gandrīz visi pīrāgi ir sviests. Un es gribēju kaut ko vieglāku. Sakiet, vai šeit dosies kefīrs? Un tad es vēlos atkārtot, kamēr ir ogas. Un pat tad, ja jūs lietojat saldējumu, tie ir jāatkausē vai nekavējoties cepami?

Es arī cepu šo kūku, nu, ļoti garšīga! Paldies par tik vienkāršu un gardu recepti! Integrācija uz saldētu ogu rēķina

[Podmosvička]

Podmosvička, Helēna, laba recepte, vienkārša un vienkārša. Nesen esmu sākusi cept visu augu eļļu, ne sliktāku par sviestu vai margarīnu.

[Mila mīļotā]

Mila mīļotā, protams, jūs varat arī kefīru, jogurtu un raudzētu ceptu pienu, vispār jebkuru biezu skābu pienu.
Es priecājos, ka jums patika pīrāgs. Un man ir palicis ļoti maz ērkšķogas, lai tikai ēst

Vesta, Sveta, ēd par labu veselībai
Ērkšķogu vietā var likt vīnogas ar skābām sēklām.
Tātad mēs izturēsim līdz jaunajai ražai

Irishk @, Ira, mēģiniet pagatavot ātri, vienkārši un ļoti garšīgi

Meitenes, paldies par jūsu vārdiem, esmu ļoti apmierināta

Ļenočka, jūs varat pievienoties man

Ar lielāko prieku

[Elena]

Arī saldētās ērkšķogas būtu jāraksta ar lielo burtu)
Elena, bet lielu porciju Princesei?

Ja forma ir 30 cm, tas būs labi.
Vienkārši neatkausējiet ērkšķogas, sula iztecēs, dažas ādas paliks.

Helēna, pilnīgs prieks !!
Cepts no rīta:

Cepts cepeškrāsnī. Un labi, ĻOTI pieauga, man šķiet, Princesē viņš varēja aizzīmogot vāku.
Ogas bija 300 grami, es visu ieliku, izrādījās skābs !! Bet pats pīrāgs ir ļoti garšīgs. Ēd ar citrona saldējumu
Un milti beidzās visinteresantākajā vietā, pievienoja 50 gramus amaranta un kukurūzas
Jā, tur nebija jogurta, bet gan krējuma. Mīkla iznāca ļoti bieza, pievienoja sūkalas. Mana forma ir 26 cm, noņemama. 2 reizes noteikti paaugstināts! Nav paredzēts

Tas ir viss, es izgāju uz ielas, lai paņemtu kādu garšīgu ēdienu

Dašuls, cik skaisti
Prieks, ka patika
Ēd veselībai

Visiem
Tātad ērkšķoga ir nogatavojusies, palīdziet sev
Šogad es nevārīšu ievārījumu, labāk iesaldēju, ziemā tas noderēs

Meitenes, sakiet, lūdzu. Ja jūs cepat šo pīrāgu Tortilkā, cik daudz jums vajadzētu samazināt mīklas daudzumu? Manā ciematā nav krāsns, bet ir ērkšķogas!

Nataša, dari to 2 olām

Man ir atskaite, es gribēju ilgi cept, un tad ērkšķogas nogatavojās)))
Viegli un ātri izdarāms!
Viss tika izcepts labi, garšīgi, es domāju, ka citām ogām derēs labi, es arī mazliet izleju citrona miziņu sausu, bet mīklā jūtu sviestu ((man tas nepatīk.





Mammīte!

bet es mīklā jūtu sviestu ((man tas nepatīk.

Meita
Lenus, mēģiniet to aizstāt ar šķidru skābo krējumu, ja tas ir biezs, samaziniet miltus.
Bet es neesmu atbildīgs par kvalitāti
Jauks pīrāgs

"Nav pagājis pat gads"
Atjaunināšana
Cauruļvads karsts

[Podmosvička]

Podmosvička, Helēna! Paldies par recepti!
Sveta, Vesta, vakar lepojās ar viņu un iemeta recepti. Un man galu galā ir ērkšķogas "kā makhorka muļķis!"
Īsāk sakot, saglabājiet ziņojumu!

Atvainojiet, Lenusik, bet es nevarētu iztikt bez aizstājējiem.
Augstākās kvalitātes miltu vietā es paņēmu 1 s un CZ (sajaucu apmēram 70/30)
Parastā jogurta vietā es ievietoju dzeramo, saldo, ar avenēm, bet pārslogotu (es nožēloju, ka to izmetu.)
Cukura vietā: eritrīts 40 g un Fitparad 10 - 2 iepakojumi.
Olas - 3 gab, bet C1.
Sviests ieliek 100 gr.
Es pavisam aizmirsu cepamo pulveri!

Bet viss izdevās un ir ārkārtīgi garšīgi!
Paldies!
Šodien ir svētki, tikko izturējās pret kaimiņiem (tatāriem). Un viņi mūs aizstāj ar baltajiem!

Jauka nomaiņa
Es priecājos, ka ideja noderēja. Ēd ar prieku