Kur lietot ļoti savelkošo hurmu?

[mamusi]

mamusipēc žāvēšanas pazūd savelkošās īpašības?

vai pēc žāvēšanas pazūd savelkošās īpašības?

Jā

mamusi, vai pēc žāvēšanas pazūd savelkošās īpašības?

Tie pazūd no manis, pēdējo trīs gadu pieredze)
Tad es to daļēji uzglabāju traukā skapī, vispirms varu "turēt" papīra maisiņā ...
Un daļēji saldētavā maisā (labi, tas jau ir tieši krājumā).
Viņa tur "nesasalst", tā ir absolūti elastīga, vienkārši auksta, es visu turu žāvētus, žāvētus augļus un dārzeņus. Vietas ir pietiekami, tāpēc es to paturu. Bet tas ir iespējams arī somās, spilvendrānās, pakarināmos - kā jau esat pieraduši.

Viņi mērķtiecīgi paņēma kasti. Žāvēšanai

Rit, cik ilgi tu žāvēji? Un kāda ir temperatūra?

Galja, žāvēta ilgu laiku, visu nakti un dienas gabalu.
Griezējs salauza un sagrieza šķēles ar rokām - tās ir mazliet dažāda biezuma un .... Tāpēc no kārtības.
Nu viņa tajā gadā bija gandrīz tāda. Ne mazāk kā nakts.
Mana žāvētāja temperatūra ir 70 *. Ekspozīcija nav paredzēta.

[mamusi]

un cik ilgi jūs žāvējat? Un kāda ir temperatūra?

Travola KYS-333D, 12 stundas 55 ° C, 2 stundas 70 ° C;
Ezidri Ultra FD1000, 10-12 stundas 55 ° C;
hurma sagriešanas biezums kā mamusi
Varbūt laika starpība ir saistīta ar faktu, ka Isidri ir uzstādīts telpā ar lielisku ventilāciju, savukārt Travola, gluži pretēji, atrodas telpā ne tikai bez papildu ventilācijas, bet arī ar nedaudz paaugstinātu mitrumu.

Meitenes. no personīgās pieredzes es jums teikšu, ka sasaldēšana ir bezjēdzīga, vienkārši izlieciet to uz balkona, tas nāk ļoti labi, tas ir tieši tas laiks, un, ja jūs žāvējat ļoti pīrāgu, nebūs garšas, piemēram, no nobriedušiem, tas ir labāk žāvēt cieti (nevis raudzētus), bet saldus, tad viņa ir vēsāka nekā dateles, šogad viņa ir izžāvējusi 3 pudeles, viena jau ir palikusi, persiki ir izbalējuši otrajā plānā.

[ne vienmēr]

vienkārši izklājiet to uz balkona, tas ļoti labi iederas

Tālu prom ne vienmēr... (Arī no personīgās pieredzes. Un visi iepriekš minētie cilvēki rakstīja ... no personīgās pieredzes)))
Lieta ir tāda, ka hurma notiek savādāk...
Un pat tad, ja viņa nāk uz balkona, viņa var turpināt adīt.
Diemžēl gadās, ka adīti pat nobrieduši sulīgi hurma (es dzīvoju dienvidos, augšanas tiešā tuvumā). Pat manu kaimiņu pagalmā aug hurma
Mēs nerunājam nenobriedisun ak savelkošs hurma. Nu, piemēram, šāda veida ieguva.
Un, ja jūs jau iegādājāties tādi, tad ko darīt ...
Ievārījuma pagatavošanai tiks izmantotas mīkstās šķirnes, bet cietās - sagrieztas un žāvētas.
Un kam paveicas ar "nogatavošanos" uz balkona - vispār šiks!
Man nekad nav paveicies!

Turklāt, sauss- nozīmē "krājumi"un varēs popot visu gadu!

Mēs nerunājam par negatavu, bet par adīšanas hurmu. Nu, piemēram, šāda veida ieguva.

Šajā nedēļas nogalē NTV bija raidījums par hurmām, viņi teica, ka savelkošie augļi aug uz tiem pašiem kokiem kā saldie, tikai no nepulētiem ziediem. Stādījuma īpašnieks no koka noplūca hurmas un pēc augļa izskata noteica, vai tas būs salds vai savelkošs.

[adījumi]

raidījums par hurmu

Galija, varbūt tas notiek.
Un gadās, ka visa šķirne ir tāda. Vai arī viņi noņēma nenobriedušu un vairs nebija viņas liktenis sekot līdzi ...
Kāda starpība mums, ēdājiem, kāpēc viņa adījumi? Pats fakts mums ir svarīgs, nē?
(Bet es īpaši neuzticos TV programmām ...)
Turklāt es neskatos ...

Kāda starpība mums, ēdājiem, kāpēc viņa ada? Pats fakts mums ir svarīgs, nē?

Nu, kā teikt, ja augļi ir ārēji atšķirīgi, tad veikalā jūs varat izvēlēties saldos, tas ir viens vai divi - nogatavoties, ja jautājums ir nenobriedis.

Bet es īsti neuzticos TV programmām ...

Un man bija interesanti klausīties "stādītājus", cilvēkus, kuri paši siltajās zemēs audzē hurmas. Armēnijā hurmas tiek kaltētas veselas saulē, bet, lai augļi būtu kvalitatīvi, katru no tiem "iemasē" ar rokturiem.
Bija arī daudz noderīgu un interesantu lietu.

[tādi]

bija interesanti klausīties "stādītājus", cilvēkus, kuri siltajās zemēs paši audzē hurmas

Es tam piekrītu. Ja nodošana tādi plāns.
Un ne diskusiju šovs.

vienkārši izklājiet to uz balkona, tas ļoti labi iederas

Tas ir atkarīgs no reģiona Šis jautājums nedarbosies Maskavā un ziemeļu reģionos Daudz mitruma gaisā, lietus, aukstas naktis un tā tālāk ... augļi drīzāk sabojās, nevis izžūs Mums ir piemēroti tikai žāvētāji

[šo]

ja augļi ir ārēji atšķirīgi, tad veikalā varat izvēlēties saldos, tas ir viens, un divi - nogatavoties, ja tas nav nogatavojies.

Nu, protams, pareizi, protams.
Tomēr kāpēc es rakstīju - pats jautājums šo tēmas bija:
"Kur lietot ļoti savelkošo hurmu!"
Tieši šī jautājuma ietvaros es uzrakstīju.

Jau kādu laiku es pērku tikai mazus hurmas Korolek, blīvus, raibumos - tas ir "īsts" hurmas blīvs mīkstums, iekšpusē brūns, salds. Man īpaši garšo hurma no Azerbaidžānas un Abhāzijas, es vienmēr gaidu, kad tieši tas parādīsies

Es vairākas reizes skatījos raidījumus par ievestajiem hurmiem, (lieliem, skaistiem, mīkstiem) un uzzināju, kā tie tiek audzēti, izņemti, sagatavoti pārdošanai, tiek pārvadāti lielos attālumos ... Man nepatika, ka jūs šādus hurmas kodāt, bet iekšā .. it kā būtu iesūknēts ar želeju, viss ūdeņains

Man ir arī 2 hurma koki, viens mazs Krimas kivi izmērs - es to nosusinu, sagriež divās daļās un žāvētājā, un mēs ēdam lielu, stingri norauju, salieku kastēs uz balkona un nogatavojoties, kastes samazinās))), ja vēlaties paātrināt nogatavināšanas procesu, ielieciet glāzi alkohola starp hurmām un pārklājiet, nogatavošanās process notiks daudz ātrāk

[E. V. A. 75]

E. V. A. 75, vai jūs to agri noplēšat gaidāmā aukstā laika dēļ vai no putniem?

🔗

[Erhans]

Erhans, aukstums no viņas nebaidās, bet putni ir nerātni)))



Administrators, vabole nav tikai maza. Man ir diezgan lieli eksemplāri, es viņu dievinu, viņš uz jebkura koka var būt viss atkarīgs no bitēm, kurus ziedus viņi izvēlas un apputeksnē.

bet putni ir nerātni)))

Naktī sikspārņi lido uz hurmām, un lielie ir paēduši.

Un man mazāk patīk mazā bite, tai ir vienkāršāka garša, labi, ka man tās nav daudz, neskatoties uz daudzajām bitēm. Biežāk pat notiek tā, ka mazāka augļa daļa ir brūna ar kauliņiem, bet liela daļa ir apelsīnu bez kauliņiem

Es nolēmu žāvēt stipri savelkošo hurmu krāsnī, jo žāvētājs palika valstī.
Hurma ir sausa, bet tomēr ļoti karsta, tikai salda no krāsns, bet ada vienādi!
Varbūt tas atdzisīs un apstāsies? Un ja nē, tad vienkārši iesaldē?

Ķīnas kāpostu, fenheļa un savelkošo hurma salāti (veģetāriešiem) (Administrators)




Ātra kodināšanas hurma adīšana (veģetāriešiem) (Administrators)

[Taņa]

Un tagad es katru dienu mielojos ar savu žāvēto hurmu (to, kas toreiz nopirka kasti))).
Izņemu no saldētavas maisu, novelku 3 - 4 apļus un sevi mīlu kā konfektes! Ņammīgs !!!

... Taņa, Paldies par salāti!)))

Vienkārši jāliek 2-3 āboli ... vai nu blakus hurmai, vai vienā maisiņā ...
Es parasti vienkārši ievietoju ābolus no visām pusēm - pēc 1-2 dienām hurma ir normāla

[gausa]

Vienkārši jāliek 2-3 āboli ... vai nu blakus hurmai, vai vienā maisiņā ...

PAR! Margot, es zinu šo padomu jau no jaunības dienām. Un mēs to ielikām! Jā, tikai ne katrs hurma tam palīdz.
Ne vienmēr strādā.
Un šeit es esmu gausa Jo es mīlu saraustītu! ...
Un tad es visu ziemu mielojos ar hurmu!




Es adu ne tikai žāvētu, bet jebkuru, ko mēs pērkam kopā ar speciālistu. Bet nemaz nerunājot par savelkošu, vēl jo vairāk!