Cukini biezeņa zupa ar kuskusu un sēnēm blenderī-zupas katlā Endever SkyLine BS-90

Cukini biezeņa zupa ar kuskusu un sēnēm blenderī-zupas katlā Endever SkyLine BS-90

Kategorija: Pirmā maltīte

Sastāvdaļas
* Cukini	300.g.pmē
* Kuskuss	5 ēd.k. l. mērot zem naža
* Sausas meža sēnes	30 g
* Sīpolu sīpoli	1 dators. (vidēji)
* Burkāns	1 dators. (vidēji)
* Ūdens (ieskaitot sēnes)	900 ml.
* Krēms 10%	200 ml.
* Sāls	garša
* Pipari M. M.	garša
* Sasmalcinātas selerijas	kalpot

Gatavošanas metode

• Sēnes ielej ar siltu ūdeni un atstāj uz 1–4 stundām uzbriest (laiks ir atkarīgs no sēņu kvalitātes un žāvēšanas metodes)
• Pēc sēnītes ķermeņa atjaunošanas rūpīgi iztukšojiet ūdeni un filtrējiet. Noskalojiet sēnes. Ja liels griezums.
• Nomazgājiet un mizojiet dārzeņus.
• Sasmalciniet sīpolu, apcepiet līdz zeltaini brūnai.
• Burkānus sagriež kubiņos, cukini šķēlēs (griezuma formai nav nozīmes)
• Visas sastāvdaļas, izņemot krējumu, ielieciet zupas blendera kannā. Ielej ūdeni (ieskaitot to, kurā sēnes tika iemērcētas). Sāli, kā opciju, var pievienot tieši plāksnēm. Es to daru - es uzreiz ievietoju tikai 1 tējk. sāls, un pārējais ir sāls atsevišķi.
• Sāciet programmu P1. Gatavošanas beigās ielej krējumu, noņemot vāka kausu.
• Ja zupas konsistence nav pietiekami viendabīga, tad zupu var papildus ielej P4 programmā vai pulsa režīmā.
• Gatavo biezeņa zupu lej bļodiņās. Pasniedz ar grauzdiņiem un sasmalcinātiem zaļumiem.

Līdzīgas receptes

Zupas biezenis ar seleriju, cukini, bumbieri, ar piparmētru gremolatu Oursson procesorā (Administrators)

Lēcu un cukini biezeņa zupa (Vitek VT-2620 zupas blenderis) (Ksyushk @ -Plushk @)

Aukstā cukini un tomātu biezeņa zupa (dopleta)

Nu, es zināju! Pati šodien ēda līdzīgu.

Nu, es zināju!

No jums neko nevar slēpt ................. ......

Kāda zupa !!!
Labāk, protams, garšo ar meža sēnēm, bet pagaidām man ir tikai šampinjoni. Tā kā es tos nedēļā ierakstīju, es to nekur nevaru pielāgot.
Natul, un ja ar šampinjoniem, cik tādu vajag šādai zupai?
Paldies! Man joprojām vajag sametināt kaut ko diegu.

[Rit]

Rit, Es domāju, ka glāze gatavu sēņu būs labi.

[Rita]

Rita, Es apsmidzinu sasalušos "ar aci", vai vēlaties, lai es dabūtu svarus?

Es arī neuztraucos ar sēņu tilpuma precizitāti. Es teiktu tā, kā sirds vēlas)))

Es arī neuztraucos ar skaļuma precizitāti.

Tāpēc man vienmēr ir grūti rakstīt receptes. dot... es nekad netraucēju! Vienmēr, kā dvēsele vēlas!

Nu, šodien es svēru un mērīju. Pretējā gadījumā es arī būtu uzlicis ēdienu.
Man šādi ēdieni ir tīri fantāzija. Mēs redzēsim, kā tas notiks. Bet pirmo reizi to daru ar atsvariem, lai precīzi zinātu, KAS notika un KO labot nākamreiz.

Ja jūs negatavojat ēdienu, izmantojot šo paņēmienu, pastāstiet man, cik ilgi darbojas P1 programma? Man patika pati receptes ideja.
P.S. kuru kuskusu ņemt, mazāko? (Es redzēju pārdošanā dažādus).

[Natijs]

Natijs, Es noteikti zinu, ka P2 ir 15 minūtes, es gandrīz vienmēr lietoju P2. Un P1 ir nedaudz garāks, varbūt 20-25 minūtes, bet es jums neko nevaru pateikt par kuskusu ...

[Natijs]

kuru kuskusu ņemt

Natijs, nav atšķirības. Es izlēju gan mazu, gan vidēju. Kas bija pieejams.