Augļu un olbaltumvielu batoniņi (infrasarkanais dehidrators L'equip IR-D5)

Kategorija: Kulinārijas receptes
Augļu un olbaltumvielu batoniņi (infrasarkanais dehidrators L'equip IR-D5)

Sastāvdaļas

Žāvēti augļi:
Datumi 200 g
Žāvētas plūmes 200 g
Dzērvene 200 g
Musli 5 ēd.k. l.
Kanēlis 0,5 tējk
Indijas rieksti 10 g

Gatavošanas metode

  • Žāvēti augļi: dateles, žāvētas plūmes un dzērvenes pārlej ar ūdeni un vāra pāris minūtes. Tā, lai žāvētie augļi būtu nedaudz mīkstināti. Celms. Ieduriet mīkstinātos žāvētos augļus ar blenderi vienmērīgā masā. Nepievienojiet ūdeni, pat ja masa šķiet bieza. Sadaliet masu divās vienādās daļās. Vienai daļai pievieno kanēli, pārkaisa ar riekstiem, otrai pievieno musli. Pārklājiet paleti ar papīru, ielieciet rāmi un izklājiet masu. Saplacināt. Ielieciet žāvētājā un 10 stundas žāvējiet 65 grādu temperatūrā "saules" režīmā.
  • Augļu un olbaltumvielu batoniņi (infrasarkanais dehidrators L'equip IR-D5)
  • Augļu un olbaltumvielu batoniņi (infrasarkanais dehidrators L'equip IR-D5)
  • Augļu un olbaltumvielu batoniņi (infrasarkanais dehidrators L'equip IR-D5)
  • Augļu un olbaltumvielu batoniņi (infrasarkanais dehidrators L'equip IR-D5)

Trauks ir paredzēts

12 bāri

Laiks sagatavošanai:

10 stundas

Gatavošanas programma:

Žāvētājs

Piezīme

Es mēģināju pagatavot augļu batoniņus ar olbaltumvielu musli, kanēli un riekstiem. Rezultāts ir ļoti garšīgi un barojoši batoniņi.
Jūs varat ņemt jebkuru žāvētu augli, bet datumi ir pamats. To var izdarīt jebkurā žāvētājā.

Ilmirushka
Tas ir gandrīz šerbets! Es to atņēmu!
gawala
Citāts: Ilmirushka
Nu tas ir gandrīz šerbets
Ak, kā .. Viņš ir pilnīgi atšķirīgs .. ar tonnu cukura un ķekars riekstu un izdomājumu.
marlanca
gawala,
Checkmark paldies .... ...., paņēma arī to ....
gawala
Citāts: marlanca
Es arī to paņēmu.
Dariet to. Tas nemaz nav grūti .. tas ir iespējams ar musli, tas ir iespējams bez tiem. tas ir iespējams ar kakao, vispār vajadzētu būt tikai žāvētiem augļiem, neatkarīgi no tā, kas jums patīk. Banānus arī žāvē.
Un svara zaudēšanai tas parasti ir labi. Salds aizstājējs.
Ilmirushka
Citāts: gawala
ar tonnu cukura un ķekars riekstu un izdomājumu.
un tavs NODERĪGAIS šerbets!
gawala
Citāts: Ilmirushka
un tavs NODERĪGAIS šerbets!
Kas tas ir šerbets? Tas ir žāvētu augļu bārs.
Ilmirushka
Citāts: gawala
Tas ir žāvētu augļu bārs.
lanna, sapratu. Bums ēst ēd batoniņus!
gawala
Citāts: Ilmirushka
Bums ēst un ēst bārus!
Garša, mana gaisma, garša ..
Tatjana1103
Gaļina, vai arī jūs varat aizstāt musli ar auzu pārslu, kas neprasa vārīšanu
gawala
Citāts: Tatjana1103
bet jūs varat aizstāt musli ar auzu pārslu, kas nav nepieciešams gatavot
Es domāju, ka jā, vienkārši ņem smalki sagrieztu. Galu galā musli ir praktiski vienādi. Viņos vienmēr ir auzu pārslas.
Tatjana1103
Citāts: gawala
vienkārši ņem smalki sagrieztu
Un auzu pārslas, kas nav nepieciešamas vārīšanai, ir vienkārši smalkas un ļoti tīras
gawala
Citāts: Tatjana1103
Un auzu pārslas, kas nav nepieciešamas vārīšanai, ir vienkārši smalkas un ļoti tīras
Īpaši. Pamēģini. Bāri ki ir garšīgi un galvenais ir tos daudz neēst .. Viens pats ar grūtībām. Salds .. Riekstus var pārkaisīt ar auzu pārslām vai nē, garša no riekstiem nāk tikai par labu.
Guzel62
Un vienkāršā (parastā) žāvētājā arī žāvē 10 stundas? Uz kādu valsti? Kā viņiem vajadzētu izskatīties? Kā jūs zināt, ka esat gatavs?
Kokoschka
Gaļina Forša recepte !!!!!
gawala
Citāts: Guzel62
Un vienkāršā (parastā) žāvētājā arī žāvē 10 stundas? Uz kādu valsti? Kā viņiem vajadzētu izskatīties? Kā jūs zināt, ka esat gatavs?
Vienkāršā žāvētājā jums jāaplūko pats bārs, un es katru stundu devos uz savu un skatījos, bet es domāju, ka vismaz 10 stundas. Batonam vajadzētu kļūt blīvam, jāveido garoza, var redzēt, ka tas ir tur, un tam nevajadzētu turēties rokās.
Viņa uz nakti iesaiņoja stieņus pergamentā un ievietoja ledusskapī. Nakts laikā garša kļuva intensīvāka, noturīgāka.
Bārs noliecas gandrīz uz pusēm un tad tikai saplīst.
Augļu un olbaltumvielu batoniņi (infrasarkanais dehidrators L'equip IR-D5)
Oksana1999
Citāts: gawala
Batoniņus uz nakti ietin pergamentā un ievieto ledusskapī.
Gaļina, vai ledusskapī tas palika mitrs pa nakti? Nepielipāt?
gawala
Citāts: Oksana1999
un pa nakti viņš ledusskapī nesamitrināja? Nepielipāt?
Nē. Nekas nav mitrs, nekas nelīp. Iesaiņots pergamentā. Un kāpēc tam vajadzētu būt mitram, ja viss ir perfekti izžuvis?
Oksana1999
Citāts: gawala
Un kāpēc tam vajadzētu būt mitram, ja viss ir perfekti izžuvis?
Dažreiz ar mani tā notiek. Šķiet, ka tas ir labi izžuvis (es domāju saldu), bet tas gulēs uz nakti un kļūs nedaudz lipīgs.
gawala
Citāts: Oksana1999
kļūst lipīga
Šķiet, ka tas nav ne lipīgs, ne mitrums. Es nezinu, kā to aprakstīt. Nu, varbūt nedaudz, nedaudz viegla lipīgums. Bet uz rokām nepaliek lipīgums vai mitrums, pirksti ir sausi. Bet tas, iespējams, ir normāli, jo tas atrodas ledusskapī. Arī Pastila Belevskaja ledusskapī nav tāda pati kā pieliekamajā.
Oksana1999
Gaļina, Paldies!

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība