Ātrās pusdienas

Kategorija: Kulinārijas receptes

Sastāvdaļas
jauni cukini vai cukini šķēle
tomātu
rāceņu sīpols
ķiploki
vārīta desa
cietais siers
olu
sāls, pipari, zaļumi
dārzeņu eļļa

Gatavošanas metode

Tagad ir laiks ražas novākšanai un ražas novākšanai.
Un pusdienas, kā saka, notiek pēc grafika.
Es savācu visu, kas bija pa rokai.
Iznāca ļoti garšīgi.
Proporcijas ir patvaļīgas.
Nomizo cukini un tomātus, sagriež mazos kubiņos. Ielieciet trauku ar mikroviļņu krāsns vāku. Uzstādiet ne ilgāk kā 5 minūtes. Izņemiet, iztukšojiet sulu.
Kamēr smadzenes sautējas, smalki sagrieziet sīpolu un ķiplokus. Pannā vai katliņā nedaudz apcep eļļā.
Ielieciet skvoša-tomātu maisījumu sautēšanai.
Sagrieziet desas gabalu mazos kubiņos. Ielieciet dārzeņus, samaisiet.
Padariet uguni stiprāku, lai iztvaikotu liekais šķidrums.
Olu sakratiet atsevišķi ar dakšiņu, sāli un pipariem. Ielej desu un dārzeņu maisījumu.
Berzējiet sieru uz augšu.
Aizveriet vāku un vāriet 5-7 minūtes.
Viss.
Jūs varat ēst. Tas lieliski sader ar svaigu dārzeņu salātiem.