Augļu konfektes no avenēm, ērkšķogām, bumbieriem, āboliem un apelsīniem (L'equip IR-D5 infrasarkanais dehidrators)

Augļu konfektes no avenēm, ērkšķogām, bumbieriem, āboliem un apelsīniem (L'equip IR-D5 infrasarkanais dehidrators)

Kategorija: Tukšas vietas

Sastāvdaļas
Avenes	800 g
Ērkšķoga	800 g
Bumbieri	3 gab
Āboli	2 gab
Apelsīni	2 gab
Mīļais	2 ēd.k. l.

Gatavošanas metode

• Noskalojiet un nosusiniet visas ogas un augļus.
• Ievietojiet avenes un ērkšķogas caur ogu berzi (es to izdarīju KitchenAid berzē), nomizoju apelsīnus un kauliņus un sakuliet tos ar pārējiem augļiem blenderī (man ir samurajs), pievienojot 2 ēd.k. karotes ūdens - 2 minūtes, sajaucot ogu un augļu maisījumus un 10 minūtes tos nosūtot uz Element multivarku programmai “makaroni”, vārot, pievienojot medu, ielejot paplātēs un nosūtot uz žāvētāja mašīnā, “Saules” režīms ...

Piezīme

Žāvētājs izslēdzās pēc 6 stundām, bet man šķita, ka man jāpavada nedaudz laika, jāiestata vēl 1,5 stundas 65C temperatūrā ...

Ak, mēs jau esam divi!
Kas vēl ir ar mums?
Viss izdevās lieliski!
Galja, es ceru, ka jūs neesat nožēlojis šī žāvētāja iegādi.

[gawala]

gawala,
Paldies atzīme ... ... man patīk jaunais palīgs, tagad es izžāvēšu visādus garšaugus, tad tomāti būs nākamie ...

sausi augi

Ak, jums arī jāžāvē pētersīļi. Es joprojām nespēju savākties kopā .. Tagad Belevskaja jau ir divās žāvētājās .. Kaut kas vakar saniknojās ..

Ak, jums arī jāžāvē pētersīļi. Es joprojām nespēju savākties kopā .. Tagad Belevskaja jau ir divās žāvētājās .. Kaut kas vakar saniknojās ..

Wow ... cik tas ir ābolu?

cik ābolu?

Nē, labi, žāvētājā nevar ievietot vairāk kā trīs paletes. jo augstums neļaus. Ja tas izdarīts vienā līmenī ar paleti, t.i., 1 cm, tad pastila izžūs līdz 0,5 cm. Man ir 2 cm augstums, tāpēc tas ir 1 cm augstāks nekā paletes sāns. Bet, lai ievietotu šādu augstumu, un visas 5 paletes vairs nedarbosies. Tā kā augšējais slānis noteikti tiks ieeļļots ar paleti, kas stāv virs. Kopumā viss būs neskaidrs ..
Tātad divās žāvētājās ir tikai 6 paletes.
Trīs paletēm nepieciešams apmēram 3 kg kartupeļu biezeņa, un svaigi āboli 4 - 4,5 kilogrami. Plus man ir 585 grami tīra plūmju biezeņa. Nu kaut kur bija jābūt pusotram kilogramam plūmju. Es nesvēru .. Man nav šo lietu skaita, tāpēc es devos, paņēmu, izdarīju .. Es neglābju.

[gawala]

gawala,
Ahhh, paskatieties ... ... tieši tā, es nedomāju par augstumu ...

precīzi, es nedomāju par augstumu ..

Jā pareizi. Veicot Belevskaju, jāņem vērā augstums. ir skaidrs, ka zefīra žāvēšanas procesā tas nosēdīsies, bet līdz šim brīdim tas arī izdodas pacelties. Tajā ir arī olbaltumvielas .. Tāpēc ar pārtraukumiem ir nepieciešams likt paletes.

Šodien es gatavoju zefīru no zemenēm, avenēm, apelsīniem un medus ar valriekstiem, 8 stundas žāvētu 65C temperatūrā, "saules" režīms garšoja pēc churchkhela, tas pats viskozs un gaumīgs ... tomēr šajā žāvētājā izrādās savādāk pēc garšas , garša ir gaišāka, bagātāka ... nesaprotu kāpēc ...

tas pats, šajā žāvētājā tas garšo atšķirīgi, garša ir gaišāka, bagātāka ... es nesaprotu, kāpēc ...

Infrarot dara savu "netīro" darbību ..

tas pats viskozs un gaumīgs ..

Nāvi skaitlim sauc par ..

pagatavoja zefīru no zemenēm, avenēm, apelsīniem un medus ar valriekstiem,

Izmet galvu. kas ir garšīgi, pat nav ko teikt. Starp citu, šogad mums ir vēl nebijusi valriekstu raža. Mums jāņem jūsu iztēles recepte.

[gawala]

gawala,
Tas ir par "nāvi figūrai", tieši tā pa ziemu nāca 3 kg, tas arī viss ..... .... es domāju, ka viņi aizbrauks līdz vasarai, un jau rudens ir uz deguna, bet viņi acīmredzot nolēma paliec .... .. .., gaidi, kad "dzīve figūrai" būs .....

Man vislabāk patīk ar valriekstiem, es neko nedarīju ar ...
Dariet to, vienkārši aizlidojiet ...

nāca 3 kg,

Es vasarā zaudēju 4 kg, un viņi nevēlas atgriezties. Un es priecājos izmēģināt .. Es neēdu saldumus. Nu, tas ir tikai Belevskaja, bet stingri no rīta ar kafiju un viss. Un, ja pēkšņi es pagatavoju tikai augļu, tad vai nu es to dodu draugiem, viņi to dievina, nu, nu es pats, bet arī no rīta stingri vienu mucu kafijas. Es to sagriezu mucās, 3 cm platumā.

[gawala]

gawala,
Šeit tev ir gribasspēks .... vakar es, iespējams, visu dienu apēdu pirmo rullīti (ņemiet vērā, ne mucu) visu dienu ar kafiju, un šodien no rīta man jau bija jauna muciņa 3 ar valriekstiem ar kafiju ... un mucas pie manis nav 3 cm, bet visas 5 droši vien ....., es nevaru apstāties .... labi, es stundu eju peldēties ...

Uz stundu iešu peldēties ...

Laba lieta .. Upe, dīķis, baseins?

ES nevaru apstāties..

To jaunais žāvētājs nodara cilvēkiem ..

Laba lieta .. Upe, dīķis, baseins?

Peldbaseins....

Peldbaseins....

Tad 20 reizes 25 m. Uz priekšu!

Tad 20 reizes 25 m. Uz priekšu!

Sākšu pulksten 10 ...

Sākšu pulksten 10 ..

Ak, nāc, no 10. Tur ir pieci un pieci aizmugurē .. 20 minūtes un viss .. nieka attālums ..

[gawala]

gawala,
Jā, jūs esat atstājis 4, bet man ir otrādi .... tomēr ir grūtāk ....)))
Reiz es peldēju 26 baseinus, tāpēc man bija asinsvadu krīze, rokas un kājas drebēja, auksti sviedri, man bija tik bail - līdz šim "neaizmirstamas sajūtas" ... tad es vēl 2 stundas nevarēju sēsties pie stūres. ... ... tā ...

Vienreiz es peldēju 26 baseinus, tāpēc man bija asinsvadu krīze,

Kurš lūdza jūs uzstādīt rekordus? Jūsu svars neatpaliks no tā, ka pārspējat čempionāta distanci ...

Kurš lūdza jūs uzstādīt rekordus? Jūsu svars neatpaliks no tā, ka pārspējat čempionāta distanci ...

Tieši tā. .. tagad tikai šādā veidā: "ar sajūtu, tiešām, izkārtojumu" .....

"Ar sajūtu, tiešām, ar vienošanos"

MALADETES .. un ar nelielu zefīra gabaliņu ..

[marlanca]

marlanca, Galija, saki, vai, izlejot masu, tu ar kaut ko pārklāj paletes?

izlejot masu, jūs ar kaut ko pārklājat paletes

Ren, labākais ir cepamais papīrs. Es to darīju savā infrasarkanajā telpā (labi, atceraties, man ir divas žāvētavas, viena zefīram un otra visam pēc kārtas) silikona paplātēs. Un ilgu laiku, un .. vispār nekas nav labāks par papīru. Un, starp citu, ātrāk nekā silikona paplātēs.
Nu, gaidīsim Gaļinu, varbūt viņai ir noslēpums ..