Burgeru maizītes ar sezama sēklām

[Ēdienu gatavošana nav grūta. Galvenais ir darīt to ar mīlestību pret saviem mīļajiem!]

Burgeru maizītes ar sezama sēklām

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
ūdens	180. gadā pirms mūsu ēras
sviests	30 g
ola C1	1 dators.
kviešu milti / šķira	420. gadā pirms mūsu ēras
cukurs	50 g
sāls	7 g
presēts raugs	20 g
sezama	3 ēd.k. l.

Gatavošanas metode

• Mīcīju mīklu ar HP (7 * 5 * 12) un ar rokām.
• Sastāvdaļām jābūt istabas temperatūrā.
• Sajaukšanai HP. Raugu izšķīdina ūdenī. Ievietojiet visas sastāvdaļas spainī saskaņā ar instrukcijām un ieslēdziet partiju.
• Manuālai sajaukšanai. Raugu izšķīdina ūdenī. Iesijā miltus. Sajauciet ar cukuru un sāli. Izveidojiet tajā caurumu. Ielej rauga ūdeni, atbrīvo olu. Pievieno ļoti mīkstu sviestu. Veikt partiju.

  Mīkla ir ļoti mīksta, nedaudz lipīga. Eļļojiet galdu un rokas. Ja mīcāt HP, izņemiet mīklu no spaiņa.

  Noapaļot.

• Ielieciet trauku vai atgriezieties HP spainī.
• Piesegt. Atstāj uz fermentāciju 90 minūtes.
• Mīklai vajadzētu palielināties apjomā 2,5-3 reizes.

  Mīciet mīklu. Sadaliet ar svariem 9-10 vienādās daļās. Rullējiet katru gabalu bumbiņā.

• Ielejiet sezama sēklas šķīvī un pārvelciet bumbiņas augšdaļu.

  Liek uz cepešpannas, kas izklāta ar cepampapīru, attālumā viens no otra. Ir ļoti labi sasmalcināt katru maizīti ar kaut ko plakanu. Nospiežu šķīvja dibenu. Sagatavei jābūt labi saplacinātai, un sezama sēklas jāiespiež. Pārklājiet un atstājiet 40–45 minūtes pārbaudīt.

  Cepiet cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 190 grādiem, 25-30 minūtes.

  Izvelciet maizītes un atdzesējiet tās uz restēm.

  Ēdienu gatavošana nav grūta. Galvenais ir darīt to ar mīlestību pret saviem mīļajiem!

Trauks ir paredzēts

9-10 gab.

Gatavošanas programma:

krāsns

Piezīme

Recepte ņemta no ārzemju emuāra. Samazināts ūdens un rauga daudzums.
Garšīgas maizītes. Mīksts, pūkains, salds. Cepis jau vairākas reizes. Man tas ļoti patīk. Iesakiet!

[Andžela]

Garšīgas maizītes. Mīksts, pūkains, salds. Cepis jau vairākas reizes. Man tas ļoti patīk. Iesakiet!

Andžela, ticiet, ka man jāmēģina

[Albīna]

Albīna, Pamēģini. Ļoti garšīgs.

[Andžela]

Andžela, maizītes ir jaukas, un pat ar sezama sēklām esmu gatavs to bāzt visur, jo man ļoti patīk sezams, it īpaši uz maizes izstrādājumiem

[Tatjana]

Tatjana, Es priecāšos, ja arī man garšo šīs maizītes)

[Andžela]

Andžela, vēlu es redzēju maizītes, jau tavējās Deserts pilngraudu maize ar medu un sēklām stāvot uz korektora. Manējie viņu ļoti mīl, bieži viņu cep

Taņa, arī tēma)

No rīta dodos uz vietni ar domu, ko cept. Un tiek atvērta lapa "Burgeru maizītes ar sezama sēklām". Ak, tas tā ir.
Paldies par recepti. Es nezinu, kā gatavot burgerus, bet jūsu maizītes ir ļoti piemērotas tieši tādai kafijai un sviestmaizēm ar ikriem.

Un recepte ir pilnīgi nevainojama. Es to ievietoju cilnēs.

Brīnišķīgas maizītes, paldies: roze: paņēmi!
Vai arī jūs varat samazināt cukuru, lai padarītu to tuvāku maizes garšai, mani saldie ruļļi burgeros nesapratīs ...

Vai arī jūs varat samazināt cukuru, lai tie būtu tuvāk maizes garšai, manas saldās maizītes burgeros nesapratīs

Bija arī tāda doma. Bet es to gatavoju pēc receptes. Maizītes nešķiet saldas. Es tā cepšos.
Pirmo reizi mēģiniet to pagatavot precīzi pēc receptes, tie paši par sevi ir garšīgi, un tad jūs pielāgosities.

[Exocat]

Exocat, Ludmila, paldies, bums izmēģināt!

[Exocat]

Exocat, Ludmila, oada, ka viss izdevās un bulciņas man patika.

jūs varat samazināt cukuru

🌼Ksyusha🌻, cukurs mani neuztrauc. Lyuda jums pareizi uzrakstīja. Izmēģiniet to, un tad jūs redzēsiet.

Kā vienmēr, jūs esat virsū ... Grāmatzīme noteikti!

[Anastasija]

Anastasija, Paldies)

[Andžela]

Andžela, pasaki man, ko 7 * 5 * 12 nozīmē HP ??

Sajaukšanas režīms manam HP. Pirmā partija, atpūtas un otrā partija.

Paldies par recepti. Maizīšu klase !!!

[Olga]

Olga, paldies par ziņojumu. Arī jūsu ir lieliski!