Lecho bez etiķa citādā veidā

Lecho bez etiķa citādā veidā

Kategorija: Tukšas vietas

Sastāvdaļas
Tomāti	3 kg
paprikas	1 kg
Ķiploki	10 zobi
Cukurs	250 ml
Sāls	1 ēd.k. l. ar slaidu

Gatavošanas metode

• Nomazgājiet tomātus, pārlejiet tos ar verdošu ūdeni, ļaujiet tiem kādu laiku nostāvēties, pēc tam ielieciet tos zem auksta ūdens. Pēc tam tos ir viegli nomizot. Fotoattēlā redzams nazis, kas īpaši paredzēts šai operācijai. Patiešām, tas ļoti atvieglo darbu.

• Nomizojiet papriku no kātiem un sēklām.

• Pusi tomātu sagriež sloksnēs vai kubiņos un ievieto katliņā.

• Pievienojiet tur sasmalcinātus piparus.

• Rupji notīriet un sasmalciniet ķiplokus un pievienojiet arī katlā. Visu šo masu uzvāra un uz lēnas uguns vāra 10 minūtes. Šajā laikā mēs sagriež pārējos tomātus. Pievieno sāli un cukuru, pārējos tomātus un vāra vēl 30 minūtes.

• Mēs ievietojam karstās burkās. Šim nolūkam ir ļoti ērti izmantot piltuvi ar plašu muti. Mēs aizveram ar karstiem vākiem un uzliekam burkas uz vākiem zem kažokādas, līdz tās pilnībā atdziest.

• Konservi tiek lieliski uzglabāti dzīvoklī.

Trauks ir paredzēts

3,5 litri

Laiks sagatavošanai:

1,5 stundas

Piezīme

Forumā ir receptes lecho bez etiķa. Bet ir vai nu nedaudz atšķirīgs sastāvs, vai arī gatavošanas metode atšķiras no šī. Tāpēc es nolēmu ievietot atsevišķu recepti.

Eh, lecho!
Jā ar ķiplokiem!
Super!
Galja, paldies par recepti!
Jādara pārmaiņām!
Visi mūsu ģimenē mīl Leho!

Helēna, jā, tavai veselībai! Paldies, ka apstājāties.

Gaļina, es noteikti centīšos izgatavot šo lečo versiju, es to pastāvīgi daru bez etiķa, un tad es arī domāju, kas iznāks gabalos. Paldies par recepti, es to jau esmu atzīmējis ar grāmatzīmi.

[Viktorija]

Viktorija, viss izdosies! Šādi lecho nodarbojos daudzus gadus, nebija nevienas punkcijas. Veiksmi!

Galjun, kāds lecho !!!
Pagājušajā gadā es izdarīju mazliet kaut ko līdzīgu, tas bija garšīgi.
Noteikti izmēģināšu šo recepti, jo gan lečo, gan sātīgais, gan vispār nenormāli garšīgs dārzeņu ēdiens.
Galjun, vai es varu iet pie ledusskapja un zem plastmasas vākiem?

Ritus, es neesmu mēģinājis šo lečo ledusskapī. Man šķiet, vai nu ir nepieciešams to ēst uzreiz, vai arī šuvei. Tomēr jūs varat mēģināt.

[Gaļina]

Gaļina, forša recepte, konservēšanas laikā nepatīk etiķis un augu eļļa. Grāmatzīmes!

[Veta]

Veta, Paldies. Jā, izrādās diezgan diētisks ēdiens.

[Gaļina]

Gaļina, paldies) Es vēl neesmu gatavojis šo versiju. Eh, būtu agri redzēt, kad nebija kur likt savu tomātu. Es to aizvedīšu pie grāmatzīmēm, lai nezaudētu.

[Tatjana]

Tatjana, izmēģiniet šo iespēju. Man ļoti patīk.

Es to redzēju "savādāk", es sēžu un domāju, tāpat kā es šo neizliku

Galjun, un vai man ir nepieciešams ielej vircu katlā vai vienkārši likt to uz uguns?

Mashun, jā ... "savādāk" tu to laizīji.
Katliņā nav papildu šķidruma. Tikai tas, kas ir norādīts sastāvdaļās. Tomātu sula ļoti ātri.

Forša recepte! Arī šo recepti es gatavoju ļoti sen. Un manam vīram tas ļoti patīk! Tikai es tomātus saviju gaļas mašīnā, tā man mācīja mamma

Es tomātus griežu gaļas mašīnā, to iemācīja mamma

Es nezinu ... manā receptē ir teikts: sagriezt. Šķiet, ka viņa vienmēr to ir izdarījusi.

Vai arī jūs domājat kādu citu māti?

Haha trīs reizes! Es pierakstīju recepti pēc mātes diktāta! Viss jau ir izbalējis, un "vērpšana gaļas mašīnā" ir skaidri redzama!

Interesanti ... Kurš no mums toreiz bija piedzēries ... Vai abi?

Es tajā laikā vēl neesmu dzēris
Es izmēģināju tikai ogas no liķiera, ko ielika mana māte. Kopā ar draudzeni, kamēr mamma ir darbā. Bet ogām ar to nav nekāda sakara

Jā, Lanna ... viņa nedzēra ... jā ...

Tomēr, ja tomāti nav mizoti, tad varat izmantot arī gaļas mašīnā. Kāpēc ne?

Jā, es jau domāju ... gabali arī ir forši. Bet es tos netīrīšu
Ne jau slinkuma dēļ, bet tāpēc, ka es mīlu tomātu mizas

Paldies par recepti. Un, ja jūs pievienojat piparus vēlāk? Man patīk pipari ar garoziņu, kas nav pārgatavoti. Vēlāk to var pievienot zupai.

Marinočka, šie pipari nav pārgatavoti. Man arī nepatīk, kad pipari atgādina noplukušu lupatu. Manai gaumei - tieši šeit. Bet neviens jūs netraucē mēģināt to izdarīt pēc sava prāta. Vienkārši pastāstiet man vēlāk, kā tas notika, labi?

Marinočka, šie pipari nav pārgatavoti

Pilnīgi nesagremots! Fakts! Šī ir mana mīļākā lecho recepte šodien! Paldies autoram!
Smaržīgs, tas ir pilnīgi dzīvespriecīgs lecho, es esmu fanu atņemšana / pievienošana, šeit nav nekā, viss ir tā, kā autors noteica!

[Larisa]

Larisa, paldies par padomu. Es ļoti priecājos, ka tas ir garšīgi gan jums, gan jūsu ģimenei.

Ak, tad es to pagatavošu šādi, paldies jums abiem par jūsu atbildi Un tad es iesaldēju papriku vārīšanai, bet manējā tas nepatika. Iepriekš viņi tika slavēti, viņi saka, tas dod zupai garšu, bet tagad viņiem tas ir skābs. Gadu iepriekš es to sagriezu ceturtdaļās, blanšēju un vienkārši pievienoju nedaudz sāls bez etiķa, piepildīju ar to pašu ūdeni un sterilizēju. Pankūka! Viņš viss bija ļengans.

Un šogad es izleju daudz piparu un ielej smaržīgu eļļu. Tas ir nenormāli garšīgi!
Lūk, recepte:

Saulē kaltēti tomāti cepeškrāsnī aromātiskā eļļā (vārīšana un konservēšana) (Administrators)

Starp citu, arī tomāti to darīja.