Piparmētru citrons Mojito Blank

Piparmētru citrons Mojito Blank

Kategorija: Tukšas vietas

Sastāvdaļas
Svaigas piparmētras	70-100 g
Citronu	1
Cukurs	150-200 g

Gatavošanas metode

• Es to daru vairākus gadus. Izrādās ļoti garšīga masa, ko var izmantot Mojito kokteilim, turklāt papildus dažādiem ēdieniem: putām, krēmam, saldējumam utt. Es ņemu nevis vienkāršu (parastu) piparmētru, bet tā saukto "kokteili" . Es nezinu, kāda tā ir. Kaut kā man neizdevās atrast šīs piparmētru sēklas, tāpēc es diedzēju tirgū nopirkto.
• Nogrieziet piparmētru kopā ar kātiem. Sagrieziet lielu citronu mazos gabaliņos kopā ar mizu, vienlaikus izvēloties sēklas. Mēs visu ievietojam blenderī, pievienojam cukuru.
• 
• Sasmalciniet gandrīz līdz vienmērīgai.
• 
• Ļauj nostāvēties pusstundu. Tad mēs izspiežam caur marli vai audumu. Izrādās diezgan biezs šķidrums.
• 
• Mēs to ielejam piemērotā traukā ar vāku - un saldētavā.
• 
• Ziemā mēs to izvedam un izmantojam. Ja jūs ievietojat pietiekami daudz cukura, masa nesasalst akmens formā, bet paliek plastmasa un to viegli uzņem ar karoti.
• 

[Tatjana100]

Tatjana100, Tanjuša, paldies! Tieši jūsu receptes laikā es prātoju, ko papildus žāvēšanai var darīt arī ar piparmētru!

Irina, es priecājos, ka recepte noderēja.
Starp citu, no kūkas es veidoju bumbiņas un arī tās sasaldēju - kompotam - tas dod interesantu piezīmi. Tiesa, ne visa kūka tiek izmantota.

Es ļoti gribu to darīt, bet nezinu, kur dabūt piparmētru

[Tatjana]

Tatjana, šodien pieciniekā redzēju tomēr ierasto, bet nedomāju, ka būs daudz sliktāk. Es arī paņēmu to darīt)

Es patiešām vēlos to darīt, bet es nezinu, kur iegūt piparmētru

Žēl, ka teleportēties nav iespējams (((Noguris no cīņas ar piparmētru biezokņiem, no gaisa kondicioniera uz to līst ūdens un tas vienkārši skrien kā traks. Liels paldies par recepti, man jāpērk citroni un es to darīšu noteikti uztaisiet tādu sagatavi.

Paldies par recepti! Ledusskapī bija ķekars piparmētru un laima. Tas izrādījās tik garšīgs, ka es apēdu pusi no preparāta)

Jā, tas ir patiešām garšīgi. Mēs dažreiz pārdodam arī piparmētru mentola šķirni. Izrādās nedaudz atšķirīga smarža, un tā darbojas arī labi.

[Tatjana100]

Tatjana100, Tatjana, paldies par recepti!

Šodien es joprojām pagatavoju līdzīgu masu ar baziliku.
Patiesībā es parasti gatavoju bazilika ievārījumu un pēc tam to izmantoju kūku putās. Parasti baziliku un citronu ielej ar sīrupu un tur vāra, pievieno pektīnu un pēc tam filtrē. Un man nebija pektīna.

[Tatjana]

Tatjana, tas tiešām izrādījās ļoti garšīgs! Paldies par recepti!

Es vēlreiz pārlasīju recepti. Es došos uz dachu pēc piparmētras.

Man bija citrons, es ļoti vēlos to izmēģināt ar laimu.



Un ar kaiju, kaut ko garšīgu, mmm!

Meitenes, es ļoti priecājos, ka recepte noderēja!

To es veiksmīgi ievadīju. Es tikko nopirku piparmētru par mojito, nopirku vairāk, jo ir jau rudens. Un kā to paturēt mazliet ilgāk, es vakar domāju.

Tagad nožēloju, ka nopirku nedaudz piparmētru. Nu, labi, pietiek. Paldies par ideju!

Kāds man ir tik resns, ka nav ko izspiest. Meitenes, kā izārstēt? Viņa to tomēr izdarīja uz kaļķiem un pievienoja vēl divus gabalus.

Es pievienotu nedaudz ūdens, jo sulas ir par maz.

Un dzēriens savā ziņā pats mojito neizrādās ellīgi zaļš un netīrs? Es izveidoju taisnu nostāju šai receptei)). Es kaltinu piparmētru ķekaros ar divu nedēļu intervālu. Tagad šeit ir sīrups, kas pieprasīja kvass)).

"Ja jūs ievietojat pietiekami daudz cukura" - cik daudz? Cik receptē teikts? Vai arī jums vajag vairāk? Es tikai domāju, ka, ja saskaņā ar recepti tas sasalst ledū, tad to var ielej kauliņu formās.

Kāds man ir tik resns, ka nav ko izspiest.

Man arī sanāca bieza masa, tāpēc neko nesaspiedu, bet vienkārši iesaldēju. Mēs dzeram tēju ar šo lietu, piemēram, ar ievārījumu. Ņammīgs
Paldies par recepti!

Arī es neko nevarēju izspiest - iespējams, mūsu piparmētra nav sulīga, es to sasaldēju ledus veidnēs, bet maisījums palika mīksts. Ieliku traukā un turēju saldētavā, ar karoti varēja paņemt tik, cik vajag. Ļoti garšīgs, pievienots saldējumam kā piedeva, un ievārījuma vietā ar grauzdiņiem.
Izrādās kaut kas līdzīgs ledus ievārījumam, paldies par recepti.

Un dzēriens savā ziņā pats mojito neizrādās ellīgi zaļš un netīrs? Es izveidoju taisnu nostāju šai receptei)). Es kaltinu piparmētru ķekaros ar divu nedēļu intervālu. Tagad šeit ir sīrups, kas pieprasīja kvass)).

"Ja jūs ievietojat pietiekami daudz cukura" - cik daudz? Cik receptē teikts? Vai arī jums vajag vairāk? Es tikai domāju, ka, ja saskaņā ar recepti tas sasalst ledū, tad to var ielej kauliņu formās.

Atvainojiet par novēloto atbildi - es neredzēju nevienu jautājumu.

Gaidot viesus, es šādā veidā gatavoju mojito vasarā, tajā pašā dienā. Jūs varat nekavējoties mēģināt pagatavot mojito no šīs masas. Krāsa, protams, nedaudz atgādina zaļo boršču. Bet man šim gadījumam ir Monin vai Teisseire piparmētru sīrups (viņi paziņo, ka tas ir dabiski). Pievienojiet tikai nedaudz sīrupa, un krāsa ir lieliski zaļa. Es pat iepriekš mēģināju pagatavot mojito. Bet tomēr, kad viņš stāv pudelē, pat ledusskapī, pārslas nedaudz izkrīt. Tas neietekmē garšu.
Kas attiecas uz cukura daudzumu, es norādīju dakšas daudzumu. Patiesībā es ievietoju cukuru pēc garšas. Galu galā, piemēram, laima sula ir skābāka nekā citrona sula. Un citroni ir dažāda lieluma.
Tad es dažreiz ruma vai degvīna vietā pagatavoju martini kokteili.

Es to izdarīju divas reizes pēc receptes, pievienojot tikai nedaudz ūdens. Ļoti patīk. Kūku žāvēja kaltē. Nesen es mēģināju to pagatavot termokrūzē, piemēram, tēju. Garšīgi ... Mans dēls to pagaršoja un paņēma visu kūku. Šogad darīšu daudz!

[Tatjana100]

Tatjana100, Forša recepte, žēl, ka iepriekš to neredzēju, tagad iemetīšu grāmatzīmēs un noteikti pagatavošu.

Es arī saldēju kūku ar bumbiņām un pēc tam gatavošanas laikā pievienoju kompotam. Izrādās ļoti garšīgs. Tiesa, tad es filtrēju kompotu.
Vai arī jūs varat pievienot kūku marles maisiņā.