Baklažānu salāti ar olu un majonēzi

Baklažānu salāti ar olu un majonēzi

Kategorija: Dārzeņu un augļu ēdieni

Sastāvdaļas
Mazi baklažāni	2-3
Olas	3
Vidējs sīpols	1
Pētersīļu ķekars (man nebija)	1
Majonēze	2-3 karotes

Gatavošanas metode

• Interneta plašumos es uzgāju ļoti vienkāršus un viegli vērtējamus baklažānu salātus, kas tiek pagatavoti 20 minūtēs. Lai gan recepte liecina, ka pēc vārīšanas to vajadzētu turēt ledusskapī apmēram stundu. Es to nedarīju, tas bija garšīgi un uzreiz. Es nezinu, vai šajā gadījumā ir iespējams izplatīt recepti, ja jūs nevarat lūgt to izdzēst. Man patika salāti, izskatījās, ka mums tādu nav, es uzdrošinājos tos ievietot šeit.
• Sagatavošana:
• Nogrieziet baklažānu ādu un sagrieziet kubiņos. Pievieno olas un garšvielas. Samaisiet. Liek karstā pannā. Cepiet līdz zeltaini brūnai. Sasmalciniet sīpolu, apcepiet atsevišķi līdz zeltaini brūnai. Savienojiet visus produktus. Pievieno garšaugus. (Es nepievienoju) Sezona ar majonēzi. Recepte iesaka to ievietot ledusskapī un turēt apmēram stundu, pēc tam pasniegt. Es to nedarīju. Ja vēlaties, pievienojiet sasmalcinātus ķiplokus un priežu riekstus.
• 

Laiks sagatavošanai:

20 min vai 1 stunda 20 min

Gatavošanas programma:

plāksne

Paldies par recepti! Veica dubultu porciju. Vienu iebāzu ar majonēzi, otru ar krējumu. Abas iespējas ir labas. Vīriešiem, protams, tas labāk patika ar majonēzi. Pasaules zakusons: ēdiena gatavošana ir vienkārša, bet rezultāts ir apmierinošs un garšīgs. Es gatavošu ēdienu bieži.

Paldies par recepti! Izmēģināšu arī jūsu recepti.

[EkaterinaNik]

EkaterinaNik, lettohka ttt, pavārs veselībai. Tiešām apmierinoša, ātra un garšīga recepte. Es viņiem parasti brokastoju.

Es to pagatavoju vakar, visiem ļoti patika. Es pievienoju lielu ķiploku daiviņu un atlikušo siera garozu, 50 gramus. Paldies par recepti, es to atkārtošu. Šodien viņi pabeidza ēst, dēls teica, ka viņš atgādina sēnes. Daudz laimes dzimšanas dienā!

[Tanča]

Es to pagatavoju vakar, visiem ļoti patika. Es pievienoju lielu ķiploka daiviņu un atlikušo siera garozu, 50 gramus.

Tanča, veselībai. Vissvarīgākais ir tas, ka viss ir ļoti vienkāršs un garša ir neparasta, atšķirīga no citām ceptām un ceptām.
Paldies par komplimentiem.

Meitenes, sakiet, cept ar vārītām olām vai neapstrādātu? Vai vienkārši pirms vārīšanas pievienojiet vārītas olas?

[krol]

krol, Larisa, man arī bija šāds jautājums, kad es pirmo reizi izlasīju recepti. Bet, pārdomājot, es sapratu, ka nekad neesmu redzējis ceptas vārītas olas un pat ar neapstrādātām ceptuvēm, kamēr tās nav pagatavotas! Tātad, protams, olas ir neapstrādātas!

[anavi]

anavi, Es šaubījos - varbūt pievienojiet vārītas olas jau ceptiem baklažāniem. Es gatavojos izmēģināt ar neapstrādātu

[krol]

Meitenes, sakiet, cept ar vārītām olām vai neapstrādātu? Vai vienkārši pirms vārīšanas pievienojiet vārītas olas?

krolprotams, olām jābūt tikai neapstrādātām. Es ceru, ka jums tas izdevās un jums patika. Labu apetīti.

Es to gatavošu tagad! Baklažāni ir ļoti mazi, divi gabali, es uzdrošinos pievienot cukini. Patīkami šodien sastapties ar recepti, Lyi, paldies!

[Tanča]

Tanča, Tavai veselībai!

Viss jau ir gatavs un paraugs ir noņemts, cik labi es šodien uzdūros receptei! Un tad jūs iekāpat grāmatzīmēs un pakārtat tur, kā rezultātā tiek zaudēts laiks.
Cukini negaršoja daudz, tāpēc jūs varat to pievienot, lai palielinātu masu.

[Tatjana]

Tatjana, paldies par domu ar cukini! Man ir vientuļš baklažāns un cukini - man vakariņās jāuztaisa tādi salāti!

Salātus salēju ar sēņu garšvielām, tad tas noteikti izskatās pēc sēnēm

[Elya_lug]

Salātus salēju ar sēņu garšvielām, tad tas noteikti izskatās pēc sēnēm

Elya_lug, interesants punkts, jums ir jāmēģina. Kāda veida garšvielas?

[Lyi]

Lyi, mums ir tāda sāls un pikanta "Mivina", kurā ir arī ātrās nūdeles

[Elya_lug]

Elya_lug, mums tāda nav, bet es mēģināšu ar sēņu buljona kubiņiem.

[Lyi]

Lyi, kubi derēs!

[Elya_lug]

Elya_lug, mums tāda nav, bet es mēģināšu ar sēņu buljona kubiņiem.

Kādreiz šī recepte pie mums bija ļoti populāra, tikai olas uz nakti pārlej ar olām, tās uzsūcas un pēc tam apcep ar sēņu kubu. Tas ļoti atgādināja sēnes.

[Irishk @]

Kādreiz šī recepte pie mums bija ļoti populāra, tikai olas uz nakti pārlej ar olām, tās uzsūcas un pēc tam apcep ar sēņu kubu. Tas ļoti atgādināja sēnes.

Irishk @, Es bieži izmantoju tieši šādu recepti iepriekš, nakti uzlejot olu ar baklu. Šķiet, ka tā ir neliela atšķirība, cepot uzreiz, nemērcējot bakli olā, bet garša ir pavisam cita. Man vairāk patīk šo salātu garša. Izmēģiniet pats.