Marinēti mazi sīpoli

Marinēti mazi sīpoli

Kategorija: Tukšas vietas

Sastāvdaļas
Mazi sīpoli (mizoti)	1 kg.
Ūdens	1 l.
Sāls	125 gr.
Etiķis 6%	500 ml
Dilles lietussargi	8-10 gab.
Cukurs	2 ēd.k. l.
Piparu zirņi	šķipsnu

Gatavošanas metode

• 
• Izšķīdiniet sāli ūdenī un ielejiet mizoto sīpolu ar šo sālījumu.
• Pārklājiet un atstājiet divas dienas vēsā vietā.
• Pēc divām dienām sālījumu notecina un sīpolus liek burkās, bagātīgi pārlejot ar dillēm.
• 
• Sagatavojiet marinādi ar etiķi, cukuru, smaržīgos piparus un daudz dilles. Visu apvieno un uzvāra.
• 
• Kamēr marināde vārās, no tējkannas ielej verdošu ūdeni uz sīpoliem burkās un atstāj uz 1 minūti, pārklātu ar vāku.
• Noteciniet verdošo ūdeni no kārbām un nekavējoties ielejiet kannu saturu ar karstu marinādi.
• Sarullējiet vai aizveriet ar skrūvējamiem vāciņiem, ieslēdziet galdu un atstājiet atdzist.
• Cerams, ka man nav jāatgādina, ka burkām un vākiem jābūt steriliem.
• Šo sīpolu var uzglabāt istabas temperatūrā.

Piezīme

Šādu sīpolu nopirkām Spānijā, man tas nepatika, bet šis izrādās garšīgs un ļoti aromātisks, to var izmantot gan kā uzkodu, gan arī salātos, labi, pēc jūsu ieskatiem. Sīpolus var padarīt krāsainus, marinādei pievienojot bietes.

Oho! Taņa, cik brīnišķīga recepte! Es mīlu šādus sīpolus, es ēdu daudzas reizes, bet es pats nekad neesmu gatavojis.
Paldies par recepti, grāmatzīmi!

[Tanechka]

Tanechka, izmēģiniet - tas tiešām ir ļoti garšīgs, un jūs varat piestiprināt sīkumu, kamēr tas ir svaigs, tas ir labi notīrīts

Sīkas lietas, kas jāpiestiprina, bet man patīk marinēti sīpoli. Saglabājot, es vienmēr ēdu sīpolus un ķiplokus.

Dēlam patīk marinēti sīpoli.
Es pērku gatavu veikalā, burkās.
Bet izrādās, ka jūs to varat izdarīt pats!
Jāmēģina!
Paldies Tatjana!

[Ceru]

Ceru, Elenameitenes to izmēģina, tas nemaz nav grūti, un jo ilgāk tas maksā, jo bagātāka ir tā garša. Starp citu, ja jūs to nesagatavojat ilgstošai uzglabāšanai, varat to ielej ar aukstu marinādi, vispirms neizlejot verdošu ūdeni uz sīpola un uzglabājiet ledusskapī zem neilona vākiem

Tanjuša, paldies par marinēto sīpolu recepti, ilgu laiku man galvā klīda domas, lai darītu ko tādu. Kas attiecas uz ļaunumu, es nopirku vienu lielu sīpolu, tagad mums jāatrod mazs un jāuzskaita, cik daudz 9% etiķa jālieto. 6% bez etiķa.

[Lenočka,]

Dēlam patīk marinēti sīpoli.
Es pērku gatavu veikalā, burkās.
Bet izrādās, ka jūs to varat izdarīt pats!
Jāmēģina!
Paldies Tatjana!

Lenočka, Jā, ar mūsu garšīgo, atšķirīgo, mājās gatavoto etiķi ... garšīgums būs lielisks!
Taņa, paldies par recepti, grāmatzīmēs, patika.

[Vika]

Vikalai iegūtu 500 ml - 6%, jums jālieto 333 ml. - 9%, veiksme



Ļenočka, izmēģiniet ar dažādiem etiķiem, ja ir tāda iespēja, un jūs mums pastāstīsit, lai gan ar parasto etiķi dilles dod šādu garšu

Tanyuša, paldies par etiķa pārstāstu.

[Vika]

Vika,

Paldies par recepti. Tieši manā zālē šogad ir pieaudzis sīkums, kurš melo un gaida savu stundu. Tagad pievienojiet to.

[Nataša]

Nataša, gatavojiet veselībai, tagad, kad sīpoli vēl nav sausi, tos ir ļoti viegli nomizot, veiksmi

Taņa, paldies par sīpolu!
Es sēžu un laizu lūpas, jo es ļoti cienu šo biznesu.
Taņa, vai jūs varat šādi marinēt ķiplokus visiem šiem ieteikumiem un proporcijām?

[Ritočka]

Vai jūs varat šādi marinēt ķiplokus visiem šiem ieteikumiem un proporcijām?

Ritočka, godīgi sakot: "Es neesmu mēģinājis" ķiplokus un tāpēc tie atstāj, bet mazais sīpols ziemas laikā pilnībā izžūst, un šeit šķiet, ka sīpols ir piestiprināts un pat garšīgs Un, ja ķiploku ir daudz vai tiešām vēlaties, kāpēc gan neizmēģināt, vismaz puse domāju, ka tas būs garšīgi

[Tatjana1103]

Tatjana1103, Tatjan, un mums veikalos ir pieejami šādi marinēti sīpoli. Ļoti garšīgs. Tikai garšvielu ir ļoti maz, šķiet, ka tikai sinepju sēklas.

[Tatjana1103]

Tatjana1103, Taņa, liels paldies. Tieši laikā.

[Anya]

Anya, pavārs veselībai

Krāšņa recepte! Gandrīz trīs stundas es tīrīju sīpolu))) es to ielej ar ūdeni un sāli saskaņā ar recepti, iestatīju to gaidīt spārnos. Un tagad es domāju, ka pašas marinādes aprakstā nav ūdens. Tā kā es pirmo reizi sastopos ar līdzīgu recepti, lūdzu, pastāstiet man. Vai no sīpoliem palikušais ūdens jāpievieno etiķim vai jauns un bez sāls? Vai arī divu dienu laikā sīpols ir tik piesātināts ar šķidrumu, ka vairs nav vajadzīgs ne sāls, ne ūdens? Palīdziet man saprast līdz galam. Un pēc cik ilga laika šo sīpolu var ēst?

[Marisha1709]

Vai no sīpoliem palikušais ūdens jāpievieno etiķim vai jauns un bez sāls?

Marisha1709, Sagatavojiet marinādi ar etiķi, cukuru, smaržīgos piparus un daudz dilles. Visu apvieno un uzvāra. Jums nav jāpievieno ūdens, pietiek ar etiķi, bet tam jābūt 6%, un jums nav jāpievieno sāls, sīpols jau prasīs tik daudz, cik nepieciešams.

cik ilgi jūs varat ēst šo sīpolu?

Tā kā sīpolu ielej ar karstu marinādi, es domāju, ka ļaut tam uzvārīties pāris dienas, un jūs varat ēst, protams, jo ilgāk tas stāv, jo vairāk aromātisks, bet tas ir atkarīgs no jums.

liels paldies!

[Marisha1709]

Marisha1709, veiksmi, ja jums ir kādas šaubas, jautājiet

Noteikti!)

[Tatjana1103]

Tatjana1103, Tanjuša, tur jūs bijāt iepriekš, mēs pārdodam stādus un komplektus, tostarp, tāpēc šogad mums ir palicis daudz pārsvarā sarkano sīpolu komplektu, un es, tāpat kā vergu izaura, arī šo sīpolu iztīrīju un sarullēju, jo žēl to izmest, bet 4 maisiņi, protams, ir kaut kas, tāpēc 5 gadus mēs esam piegādāti, protams, tīri pēc kaprīzes, es to saritināju bez receptes, lai es varētu izlasīt jūsu recepti agri, bet labi , Es ceru, ka mans būs ēdams

[Gaļina]

Gaļina, protams, žēl, ka es nokavēju recepti, taču tā nav pēdējā diena, kurā mēs dzīvojam, kā teikts: "Varbūt tas noderēs"