Kārtainie salāti ar aknām un žāvētām plūmēm

Kārtainie salāti ar aknām un žāvētām plūmēm

Kategorija: Aukstās maltītes un uzkodas

Sastāvdaļas
Vistas aknas	500 gr.
Priekšgala	2 gab.
Lieli burkāni	1 dators.
Ciets siers	50-100 gr.
Mīkstās žāvētas plūmes	150 gr.
Majonēze	150 gr.

Gatavošanas metode

• Vāra vistas aknas, dažas minūtes pirms vārīšanas beigām pievienojiet sāli.

• Sasmalciniet sīpolu un sarīvējiet burkānus uz rupjas rīves, visu apcepiet olīveļļā. Ja vēlaties, garšojiet ar sāli un pipariem.

• Nogrieziet aknas un novietojiet uz salātu bļodas dibena.

• Aknu augšpusē ielieciet ceptus sīpolus un burkānus. Pārklājiet slāni ar majonēzi.

• Izklājiet rīvētu sieru.
• Mētelis ar majonēzi.
• Nākamais slānis būs no gabaliņiem sagrieztām žāvētām plūmēm, kuras arī iesmērēs ar majonēzi.

• Pēdējais slānis būs valrieksti, kas iepriekš cepti sausā pannā vai citā jums ērtā veidā. Valriekstu vietā jūs varat izrotāt salātus ar kādu no iecienītākajiem grauzdiņiem.

• Salāti ir gatavi ēst, bet mums tas vēl vairāk patika nākamajā dienā, kad tie visu nakti stāvēja ledusskapī.

Piezīme

Es nepārklāju slāni starp aknām un sīpoliem ar burkāniem ar majonēzi.
Es salātiem nepievienoju sāli, jo mums ir pietiekami daudz sāls, jūs varat izvēlēties pēc garšas.
Ja plūmes ir ļoti sausas, tad vispirms iemērciet tās ūdenī, pēc tam nosusiniet un izmantojiet salātos. Es izmantoju mīkstās žāvētas plūmes, jo salāti garšo daudz labāk.

[Tatjana]

Tatjana, ļoti garšīga kombinācija Man patīk šie salāti

[Tatjana]

Tatjanajābūt garšīgam. Mēs mēģināsim.

Grāmatzīme, dažreiz es mēģināšu
Cik ilgs laiks nepieciešams, lai pagatavotu aknas, lai nesagremotu?

[celfh]

celfh, Tatjana,tata2307, Tatjana, meitenes gatavo veselību, salāti ir ļoti garšīgi, maigi, un riekstiem ir sava garša, starp citu, mums patika arī baltie krekeri, es tos izmantoju, kad nebija riekstu pie rokas.

Cik ilgs laiks nepieciešams, lai pagatavotu aknas, lai nesagremotu?

yildirimka, Karīna, vistas aknas tiek pagatavotas ļoti ātri, pietiek ar vārīšanos 15 minūtes pēc vārīšanās

[Tatjana]

Tatjana, brīnišķīgi un ļoti veselīgi salāti.

[Albīna]

Albīna,

[Tatjana]

Tatjana, paldies par jaunu salātu ar aknām recepti! Es ļoti mīlu šos salātus un vienmēr cenšos pagatavot kaut ko jaunu!

[Nataša]

Nataša, pavārs veselībai