Kokogles skumbrija

[Ēdienu gatavošana nav grūta. Galvenais ir darīt to ar mīlestību pret saviem mīļajiem!]

Kokogles skumbrija

Kategorija: Zivju ēdieni

Sastāvdaļas
skumbrija	2 gab.
fenheļa svaiga	2-4 vet.
citronu sula	1 ēd.k. l.
piparu sajauc	garša
timiāns	2 vet.
ķiploki	2-4 zobi.
sāls	garša
dārzeņu eļļa	1 ēd.k. l.

Gatavošanas metode

• Ja makrelei ir galva, tad nogrieziet galvu.

• Veiciet iegriezumu gar mugurkaula skriemeļu abās pusēs un izgrieziet kaulu.

• Noņemiet iekšas, atlociet zivis uz pusēm.

• Apkaisa zivis ar citrona sulu, sāli un pipariem. Ķiplokus sagriež šķēlēs un izklāj pa zivīm. Pievieno fenheļa un timiāna zariņus.

• Salieciet zivis, pārklājiet, atstājiet stundu marinēt.

• Eļļojiet zivis ar eļļu. Izlociet un noliecieties uz režģa.

• Sagatavojiet ogles kā bārbekjū. Cepiet zivis no abām pusēm līdz zeltaini brūnai. Aptuveni 5 minūtes katrā pusē. Pasniedz uzreiz ar dārzeņiem un iecienītākajām mērcēm.

• 
• Ēdienu gatavošana nav grūta. Galvenais ir darīt to ar mīlestību pret saviem mīļajiem!

Piezīme

Ļoti, ļoti garšīgi. Jūs varat cept ne tikai uz oglēm, bet arī uz grila vai cept cepeškrāsnī. Iesakiet!

Brīnums, nevis zivs!
Andžela, paldies!
Es patiešām cienu makreli, bet es vienmēr gatavoju pēc viena ieteikuma: sāls, pipari, cep.
Es noteikti izmēģināšu pēc jūsu receptes, jums vienkārši jāuzkrāj garšaugi.
Andžela, paldies!

[Rita]

Rita, Būs lieliski gatavot ēdienu Travolā, vai ne?
Andžela, bumba !!!
un visas receptes un fotogrāfijas ir neticamas! bet ir arī tik ātri

Vikus, Travolā tas izdosies lieliski, bet, ja vien smarža nekur neplūst.
Makrele parasti ir bieza, ja man.
Sākot cept šīs zivis, viņi izbauda visus 16 stāvus.

[Rituslija]

Rituslija, Mirabela, meitenes, paldies, ka piestājāt. Zivis ir ļoti garšīgas. Es ceru, ka jūs to izmēģināt un jums tas patīk)

Ak, kāda recepte!
Ledusskapī ir vairākas zivis. Viņi vienkārši nevar gaidīt, kad tiks cepti!

[Sveta]

Sveta, Pamēģini. Ja jums patīk skumbrija, tas jums noteikti patiks.